Grønn sausmonument

Grønn sausmonument (2007) i Frankfurt-Oberrad

Det grønne sausmonumentet i Frankfurt am Main ble innviet 21. mai 2007 i distriktet Oberrad . Det unike sies å være det første og hittil eneste tyske monumentet viet til en regional rett, den grønne sausen . Monumentet ble designet av Olga Schulz fra Ludwigsburg designet en student ved College of Design i Offenbach am Main . Monumentet ble finansiert av regionalparken RheinMain SüdWest. Det ligger i det grønne beltet i Frankfurt .

karakterisering

Monumentet består av syv små bygninger på betong - fundamenter , de veksthus modellert og er satt opp på rad. De gjennomsiktige polykarbonatflatene til hvert av disse drivhusene er laget i forskjellige nyanser av grønt. De henter fargen på en av de syv grunnleggende urtene i grønn saus. På gulvet i hvert av drivhusene som er tilgjengelige for innvielsen, er det en bokstav med navnene på disse urtene: borage , kjervel , karse , persille , pimpinelle , sorrel og gressløk .

Drivhusene er et monument, så de brukes ikke til å dyrke urtene i spørsmålet. Kunstneren ser på dem som museumsshow, selv om de vanligvis inneholder en utstilling. Likevel refererer monumentet direkte til den omkringliggende jorda, som urtene får maten fra. Rundt urtene dyrkes og bryr seg om, og tilberedes Frankfurt Green Sauce .

De gjennomsiktige overflatene gir ikke bare et innblikk i drivhusene, solskinnet og beskyttelsen mot været, men gjenspeiler også landskapet, den dyrkede jorda, Frankfurts skyline og himmelen. Dette er ment å etablere forholdet mellom den tradisjonelle retten og omgivelsene, men også den konstante rytmen for plantevekst, som bestemmes av jord og vær. For betrakteren som ser Frankfurt skyline gjennom de grønne polykarbonatflatene, er den nedsenket i grønt på denne måten; retten forholder seg til byen.

I mørket er de syv drivhusene opplyst, slik at den graduerte grønne fargen som en glitrende smaragd kommer til sin rett og skaper et helt annet inntrykk enn i dagslys. Det grønne sausmonumentet er derfor en del av Frankfurt Luminale .

Monumentet ble renovert i 2018.

Monumentet ligger i utkanten av Oberräder urtemarker, bak Speckgasse . Det er gjennom offentlig transport Frankfurt , med RMV - trikk 16 nådd eller busslinje 46 og kort gangavstand.

weblenker

Individuelle bevis

  1. ^ Grønn sausmonument, Frankfurt am Main, åpnet 25. februar 2020
  2. ↑ Grønt sausmonument, Hochschule für Gestaltung, Offenbach am Main ( Memento fra 11. januar 2014 i Internet Archive )
  3. ↑ Grønt sausmonument, glassarkitektur og teknologi
  4. ↑ Det må være syv urter - Frankfurt Green Sauce, åpnet 25. februar 2020
  5. ↑ Nattvisning av Green Sauce Monument under Frankfurt Luminale, åpnet 25. februar 2020
  6. ↑ Grønt sausmonument skinner i ny prakt - et minnesmerke for nasjonalretten. I: journal-frankfurt.de. 28. mai 2018. Hentet 29. mai 2018 .

Koordinater: 50 ° 6 '3,3'  N , 8 ° 43 '4,9'  E