Sigarebrand
Som sigarmerke kalt ett fat monterte alkoholdestillater , som (ofte høyere under lagring av alkoholinnhold enn i den senere drikkestyrken) mister skarpheten i smak og samtidig trevarene godtar. Navnet kom fordi destillatene som er lagret på denne måten er spesielt populære blant røykere på grunn av den resulterende søte-treaktige noten. B. forbrukes med sigar .
For aldring i trefat brukes ikke bare de "klassiske" fataldrede brennevinene som cognac ( vin ), calvados ( cider / must ), whisky ( malt / rå frukt ) eller rom ( melasse / sukkerrør ); men også konjakk laget av stor steinfrukt ( plomme / plomme , aprikos , mirabelleplomme ), pomefrukt ( eple , pære , kvede ), øl eller korn .
Typiske tresorter for sigarebrannfat er hovedsakelig eik og kastanjetre .
hovne opp
- ↑ Hva er en sigarebrandy? FAQ ofte stilte spørsmål . I: brandgeister.de . 21. november 2015 ( brandgeister.de [åpnet 11. oktober 2018]).