Justus von Liebig

Justus von Liebig, ca.1866
Underskrift Justus von Liebig.PNG

Justus Liebig , fra 1845 Justus Freiherr von Liebig (* 12. mai 1803 i Darmstadt , † 18. april 1873 i München ), var en tysk kjemiker og universitetsprofessor i Giessen og München . Liebig erkjente at planter absorberer viktige uorganiske næringsstoffer i form av salter, og grunnla gjennom sin forskning moderne mineralgjødsling og begynnelsen på agrokjemi . Han utviklet en produksjonsprosess for biffekstrakter samt moderne analysemetoder og grunnla det anerkjente tidsskriftet Justus Liebigs Annalen der Chemie . Samtidig som to andre forskere oppdaget han bedøvelsesmidlet kloroform .

Liv

Barndom, skole og læretid

Justus Liebig ble født som sønn av kjemikeren og malingshandleren Johann Georg Liebig og hans kone Maria Caroline Liebig née Fuchs kalt Moeser i Darmstadt. Han tilhørte Darmstadt-grenen til Liebig-familien . Hans dåpsnavn var Johann Justus.

I en tidlig alder eksperimenterte han med materialene han fant i farens verksted og utviklet en sterk tilhørighet for kjemi. De kjemiske eksperimentene som ble utført av showmen på messer, vekket hans interesse, spesielt produksjonen av knitrende erter, der han ble kjent med det knakende kvikksølv for første gang.

Han gikk på Ludwig-Georgs-Gymnasium i Darmstadt i videregående skole . En av lærerne hans vurderte hans intellektuelle evner med ordene: “Du er et sauehode! For deg er det ikke engang nok å bli farmasøytlærling. ”Liebig avbrøt faktisk læretid som farmasøyt hos Gottfried Pirsch (1792–1870) i Heppenheim for tidlig etter omtrent et år fordi han hadde forårsaket takstol i brann på apoteket. under hans private eksperimenter med lyst sølv .

Han kom tilbake til Darmstadt og hjalp faren sin på verkstedet. På siden besøkte han ofte det storhertuglige biblioteket for å studere kjemi som en autodidakt fra bøker og gjennom private studier.

utdanning

Justus Liebig som ung student i 1821, tegnet fra 1843

Gjennom farens mekling begynte Justus Liebig å studere kjemi i Bonn høsten 1819 med Karl Wilhelm Gottlob Kastner , som Liebig allerede hadde møtt i farens virksomhet, som raskt kjente igjen talentet hans og ansatt ham som assistent i laboratoriet sitt. Da Kastner 1821 en samtale til Universitetet i Erlangen antok at han ble etterfulgt av Liebig, hvor han startet doktorgradsavhandlingen om forholdet mellom mineralkjemi og kjemiske planter , ble dermed doktorgrad 1822 til doktoren i filosofi og ble med i Corps of Rhenania I. I mars 1822 deltok Liebig, som også var medlem av Bonn og Erlangen- broderskapet fra 1820/22, i demonstrasjoner fra de liberalt innstilte studentene mot myndighetene. Som et resultat ønsket politiet ham og måtte flykte hjem.

Litt senere, gjennom sin advokat og anbefaling fra storhertug Ludwig I av Hessen , fikk læreren Karl Kastner at Liebig mottok et to-årig stipend for å studere ved Sorbonne- universitetet i Paris , på det tidspunktet et ledende senter for kjemi. Liebig begynte å studere kjemi der i 1823. Her analyserte han blant annet mineraler, og lærte de mest progressive kjemitimene på den tiden av professorene Joseph Louis Gay-Lussac , Louis Jacques Thénard og Louis-Nicolas Vauquelin . De franske kjemikerne Jean-Baptiste Dumas og Théophile-Jules Pelouze bidro også til hans kjemiske trening.

Professorat i Giessen

Han kom snart ut med sitt eget arbeid med brennende kvikksølv , noe som gjorde den tyske naturforskeren Alexander von Humboldt , som også jobbet i Paris, oppmerksom på ham. Gjennom sin anbefaling til den hessiske storhertugen ble Liebig, som bare var 21 år gammel, førsteamanuensis i kjemi ved Ludwig Universitetet i Giessen 26. mai 1824 ; 7. desember 1825 ble han professor i kjemi og farmasi. Arbeidsforholdene hans reflekterte det tidligere dårlige omdømmet til det kjemiske fakultetet: lønnen hans var lav og han mottok minimalt med kvoter for utstyr, kjemikalier, kull osv Han måtte betale for mye nødvendig utstyr og materiell av sin egen lomme for å kunne undervise i det hele tatt. Likevel fant han raskt stor interesse og støtte blant Giessen-studentene på grunn av hans undervisningsmetoder.

I 1826 møtte Justus Liebig Friedrich Wöhler , som han forsket med og var på vennlige vilkår. Samme år giftet han seg med Henriette Moldenhauer.

Liebigs Giessen-laboratorium, rundt 1841, illustrasjon etter et maleri av Wilhelm Trautschold

For å lindre hans økonomiske problemer, drev han et privat institutt for farmasi og teknisk handel fra 1827 til 1833, hvor han trente apoteksassistenter og fremtidige fagansvarlige sammen med professorene Hermann Umpfenbach , Friedrich Christian Gregor Wernekink og Georg Gottlieb Schmidt . Han la dermed grunnlaget for sin journal Annalen der Pharmacie , grunnlagt i 1832 , senere kjent som Liebigs Annalen og høyt ansett i Storbritannia av Chemical Society .

Hans undervisningsmetode, hans oppdagelser og hans skrifter gjorde ham snart kjent over hele verden, med det resultat at i tillegg til mange tyskere, kom mange utlendinger, inkludert 84 engelskmenn og 18 amerikanere, til Giessen for å høre på Liebigs foredrag om kjemi og farmasi. Viktige studenter for ham var August Wilhelm von Hofmann , som studerte hos Liebig fra 1836 til 1845, fikk doktorgrad og kvalifiserte seg som hans assistent, og legen og kjemikeren Johann Joseph von Scherer i Würzburg. I 1843 ble Liebig valgt til American Academy of Arts and Sciences .

Liebigs studenter ved daværende Ludwigs-Universität Gießen inkluderte også den fremtidige kjemikeren og politikeren Wilhelm Büchner , en yngre bror til den fremtredende forfatteren og revolusjonen Georg Büchner .

Liebig takket nei til avtaler ved universitetene i Dorpat 1827, Göttingen 1835, St. Petersburg 1839, Wien 1841, London 1845 og Heidelberg 1851, men var alltid i stand til å forbedre sin økonomiske og profesjonelle situasjon ved å forhandle med det ansvarlige departementet. Liebig fikk doktorgrad fra Universitetet i Göttingen i 1847.

I 1845 ble han adlet av storhertug Ludwig II av Hessen for sine tjenester med tittelen baron etter eget ønske .

Bytt til München

Justus von Liebig (ca. 1860)
Liebigs grav på den gamle sørlige kirkegården plassering
Bust av Justus Liebig på graven hans; bronsebusten ble skapt av billedhuggeren Michael Wagmüller

Til slutt lød universitetet i München ut en avtale gjennom professor Max von Pettenkofer . Kong Maximilian II av Bayern inviterte Liebig personlig, tilbød ham i et privat publikum bygging av et nytt kjemisk institutt med et tilstøtende hus og garanterte ham omfattende frihet til undervisning og forskning. Liebig godtok utnevnelsen som professor i kjemi og underviste i München fra 1852. Hans etterfølger i Giessen var studenten Heinrich Will .

På 1850-tallet lyktes Justus von Liebig å belegge glasslegemer med en sølvoppløsning og gi dem en speilaktig glans. Liebig ønsket å bruke den til å forbedre sitt vitenskapelige apparat.

Rundt 1860 ble fotokjemikeren og senere oppfinneren Johann Baptist Obernetter Liebigs assistent.

I München ble Liebig gjort til et tilsvarende eller æresmedlem av mange vitenskapelige foreninger i inn- og utland og mottok mange utmerkelser og ordrer fra regjerende herskere over hele verden. Da han utviklet superfosfatgjødsel, var han medstifter av "Bavarian Corporation for Chemical and Agricultural-Chemical Manufacturers" (BAG, fabrikk i Heufeld ) med base i München, som eksisterte frem til 2012 under navnet Süd-Chemie og nå er en del av den sveitsiske Clariant- gruppen er. 15. desember 1859 ble han utnevnt til president for det bayerske vitenskapsakademiet . Han hadde dette kontoret til sin død. I 1870 ble han gjort til æresborger i byen München. I 1859 ble han også valgt til medlem av Leopoldina . I 1830 ble han et tilsvarende medlem av det russiske vitenskapsakademiet i St. Petersburg , i 1833 av det preussiske vitenskapsakademiet , og i 1840 et utenlandsk medlem av Royal Society , hvis Copley-medalje han mottok samme år. I 1842 ble han tatt opp til Académie des Sciences i Paris og i 1867 til National Academy of Sciences i USA.

Justus Liebig døde 18. april 1873 i München ved en lungebetennelse, og befolkningen ble født 21. april, begravet under stor sympati.

gravkammer

Justus Liebigs grav ligger på den gamle sørlige kirkegården i München (gravfelt 40, rad 12, sted 11 - plassering ). På grunn av familiebåndene er medlemmene av familiene Liebig og Carriere i graven . Billedhuggeren Anselm Sickinger tegnet graven . Michael Wagmüller skapte bysten til Justus von Liebig . Opprinnelig var den laget av marmor og beskyttet av et glasshus. Den ble senere erstattet av en bronsekopi.

Etterkommere og pårørende

Justus Liebig giftet seg med Henriette Moldenhauer i Darmstadt i 1828, datter av krig , domstol og kammerråd Michael August Wilhelm Moldenhauer. Han hadde med seg fem barn, inkludert legen Georg von Liebig og landbruksforskeren Hermann von Liebig , samt døtrene Agnes (gift med filosofen Moritz Carrière ) og Johanna (gift med kirurgen Carl Thiersch ).

Hans etterkommere inkluderer også maleren Clara Harnack (barnebarnet), kjemikeren Hans von Liebig (barnebarnet), regjeringsråd Eugen von Liebig (barnebarnet), genetikeren Max Delbrück (oldebarnet), kvinnens rettighetsaktivist Agnes von Zahn-Harnack (oldebarn), atleten Luz Long (oldebarnebarnet), psykiateren Bern Carrière og skuespillerne Mathieu , Till og Mareike Carrière .

Familien Boßler sør i Hessen er i slekt med slektstreet og etterkommerne til den store kjemikeren Liebig gjennom Elisabeth Margaretha Liebig née Boßler, kona til Justus Liebigs onkel Johann Jacob Liebig . De andre slektningene til Justus Liebig inkluderer også kjemikeren Friedrich Konrad Beilstein , som også var en av Liebigs studenter.

Elly Heuss-Knapp, som senere ble kone til føderal president Theodor Heuss , var barnebarn av Liebigs søster Elise. En etterkommer av det samme er legen og musikeren Volker Leiß .

Vitenskapelig arbeid

Liebig begynte sitt vitenskapelige arbeid i Gießen med undersøkelsen av Hessiske og bayerske helbredende kilder og deres bruk for saltproduksjon . Han skjønte raskt at datidens analysemetoder var veldig kjedelige og ga relativt upresise resultater.

Liebigs kaliumapparat

I mange års forsøk lyktes han i å perfeksjonere analyseutstyret, men fremfor alt elementanalysen , dvs. H. for å forenkle og fremskynde bestemmelsen av den elementære sammensetningen av dyre- og plantedeler ved hjelp av femballapparatet (opprinnelig kalt Kali-apparatet ) utviklet av ham i 1831 og andre endringer. Sammen med sine kolleger og studenter undersøkte han hundrevis av planter og plantedeler og mange organer og produkter fra dyr for deres sammensetning og publiserte resultatene. Med dette grunnla han praktisk talt organisk kjemi , fordi ingen tidligere har vært i stand til å utføre så mange eksakte og alltid kontrollerbare undersøkelser.

Han undersøkte blant annet høyt eksplosive salter ( fulminates ; Knallsäure ), organiske syrer , urinsyre , svovelcyanider og produkter av alkoholoksidasjon.

Sammen med vennen Friedrich Wöhler, som jobbet ved Höhere Gewerbeschule (Polytechnikum) i Kassel (og i 1836 aksepterte et professorat for kjemi og farmasi i Göttingen ), utviklet han den radikale teorien i 1832 , som forklarer mangfoldet av stoffer som bare består av hydrogen, oksygen og karbon (se også historien om substitusjonsreaksjonen ).

Også med Wöhler oppdaget han isomerisme ved å bruke eksemplet på fancy sølv på den ene siden og sølvcyanat på den andre . H. det faktum at to forskjellige stoffer kan ha samme sammensetning, men forskjellige struktur og egenskaper.

I 1831, på samme tid som andre forskere, oppdaget han kloroform , som han refererte til som "klorkarbon" , hvor den eksakte kjemiske sammensetningen ble avklart tre år senere av Liebigs lærer Dumas, som også refererte til stoffet som "kloroform". for første gang i 1834 Tiår senere da en av de første narkotika ble brukt i medisin.

Hans hovedinteresse i løpet av sin tid i Giessen var å fremme jordbruk med sikte på å forhindre den tidvis ødeleggende hungersnøden på den tiden - han hadde opplevd en selv i 1816 i året uten en sommer . Han oppsummerte sine funn i dette området i to verk i 1840 og 1842: Organisk kjemi i sin anvendelse på landbruk og fysiologi , eller kortfattet landbrukskjemi , og Thierchemie eller organisk kjemi i sin anvendelse på fysiologi og patologi . Disse to bøkene forårsaket en enorm følelse, ikke bare blant forskere, men blant alle velutdannede i sin tid. Den landbruket kjemi , der han til orde for bruk av mineralgjødsel og forklarte dens betydning for kvaliteten og utbyttet av plantene opplevd ni utgaver og ble også oversatt til 34 språk.

Fem-ball apparater (moderne replika)
CO 2 kompressor i Liebigs private laboratorium

I sitt private laboratorium viet han seg blant annet fra 1846 til 1849. utviklingen av en vannløselig fosfatgjødsel , sammen med sine engelske studenter Edward Frankland og James Sheridan Muspratt . Resultatet var det som er kjent som superfosfat, som fremdeles er den mest brukte fosfatgjødsel i verden i dag. Gjødsel forbedret høsten og dermed matforsyningen sterkt i andre halvdel av 1800-tallet.

Liebig oppnådde verdensomspennende anerkjennelse gjennom sin forskning ved Giessen Institute, gjennom sine banebrytende undervisningsmetoder, spesielt sine eksperimentelle forelesninger, og gjennom sine publikasjoner innen kjemi, farmasi, fysiologi og jordbruk. Laboratoriet hans i Giessen ble et mekka for kjemikere fra hele verden.

I München flyttet han inn i et hus bygget helt etter hans ønsker og kjemisk institutt ved siden av det. De neste årene holdt han også forelesninger for studentene her, men i sterkt redusert grad. Han overlot det meste av forelesningene og praksisplassene til sine assistenter.

Da datteren til vennen James Muspratt ble syk av kolera i huset sitt i 1852 , ga det ham ideen om å utvikle en "kjøttinfusjon" som kunne bidra til å redde mennesker med alvorlige mage- og tarmsykdommer fra døden. Han utviklet senere "Liebigs kjøttekstrakt " fra denne infusjonen .

Stempel med sølvspeil

Han jobbet også med utviklingen av et sølvspeil i stedet for kvikksølvnivået som var vanlig fram til det tidspunktet, men som var helsefarlig. Speilproduksjonen han hadde startet i 1858 måtte avbrytes etter noen år fordi befolkningen foretrakk kvikksølvnivåer. Det var først da disse ble forbudt i 1886 på grunn av deres toksisitet, at det var en generell overgang til produksjon av sølvspeil.

For å hindre babyer fra fattige, dårlig ernærede familier fra sult av helse eller andre grunner, for hvem det ikke var noen morsmelk eller våt sykepleier tilgjengelig, utviklet Liebig en "suppe for babyer", som han kalte produktet, etter langvarig forskning anbefalt i aviser. Det var en tidlig forløper for dagens babymat.

Liebig investerte mye tid og arbeid i å lage en kjemisk blanding som man kunne bake brød med uten å måtte stole på den lett bedervelige gjæren. Sammen med sin amerikanske student Eben Norton Horsford førte disse eksperimentene til et produkt som vi nå kaller bakepulver . I Amerika hadde Horsford stor økonomisk suksess med bakepulver . I Tyskland ble bakepulveret utbredt fra 1892, fordi August Oetker ikke anbefalte bakepulver til bakere for å bake brød, men til husmødre for å bake kaker. Justus Liebig ble nektet gjennombruddet fordi husmødrene på den tiden ikke hadde noen presise skalaer. Oetkers idé om å tilby fylling og doseringsstørrelse for en viss mengde mel som måtte veies godt (1 pund) gjorde økonomisk suksess mulig, om enn ikke for Liebig.

Liebig fikk størst omtale for utviklingen av kjøttekstrakten. Det var den videre utviklingen av hans kjøttinfusjon produsert i 1852 og ble opprinnelig bare solgt i små mengder på München-apotek. Først den tyske ingeniøren Georg Christian Giebert mottok lisensen for storproduksjon i Uruguay fra Liebig i 1862 at "Liebigs kjøttekstrakt " ble produsert i enorme mengder i Fray Bentos og solgt over hele verden. I følge Liebigs ideer bør kjøttekstrakten være et næringsstoff først og fremst for den fattige befolkningen. Den relativt høye prisen og sammensetningen tillot imidlertid ikke dette. Til slutt viste kjøttekstrakten seg å være en veldig populær krydder for supper og retter. Ekstraktet ble dermed forløperen for dagens vanlige krydder som Maggi wort og Knorr . Kjøttekstrakten ble solgt i pakker med samlerbilder. Disse såkalte Liebig-bildene hadde stor popularitet i flere tiår. Fra 1873 til 1975 ble over 7000 serier av disse Liebig-bildene publisert.

I de siste årene av sitt liv behandlet Liebig gjæringsfysiologien, og hadde i sin kjemiske forklaring den franske mikrobiologen Louis Pasteur som en bitter motstander. Liebig mente at cellefri gjæring var mulig, mens Pasteur bare trodde på gjæring i nærvær av mikroorganismer . Til slutt har forskning bevist begge to riktig: det er gjæring knyttet til mikroorganismer, for eksempel gjærgjæring av alkohol, men det er også cellefri gjæring, for eksempel muskelgjæring .

Liebigs viktigste funn
Radikal teori Mineralgjødsel
Teori om isomerisme Kjøttekstrakt
Fem-ball apparater Sølv speil
Superfosfat Jern-nikkel legering 
Kloroform og kloral  bakepulver
Pyrogallol Baby mat

Liebigs minimumslov er oppkalt etter Liebig ; den kom opprinnelig fra Carl Philipp Sprengel , men ble målrettet distribuert og gjort kjent av Liebig - i utvidet form. I Sprengels versjon manglet fortsatt de viktige ikke-materielle faktorene som varme, lys osv., Som Liebig deretter inkluderte. Den Liebig kjøligere ble ikke oppfunnet av Liebig, som antatt, men ble brukt mye tidligere, men det ble popularisert av Liebig.

effekt

Viktigheten for organisk kjemi

Takkbrev fra Justus Liebig til Heinrich Emanuel Merck

Justus Liebig gikk inn i historien som en av de mest kjente og mest suksessfulle kjemikerne i sitt århundre og som grunnlegger av agrokjemi. I tillegg pekte hans eksperimentelle og teoretiske funn veien for hele utviklingen av organisk kjemi .

Gjennom sitt litterære arbeid hadde han stor innflytelse på utviklingen av sitt felt. Fra 1832 var han sammen med Philipp Lorenz Geiger og Rudolph Brandes redaktør for det daværende autoritative vitenskapelige tidsskriftet Annalen der Pharmacie (senere Annalen der Chemie und Pharmacie og Liebigs Annalen der Chemie ). Alene eller sammen med kollegene Poggendorff, Geiger og Wöhler, ga han ut forskjellige trendsettende lærebøker og oppslagsverk fra 1837.

Grunnlegger av agrokjemi

Kjemiske bokstaver , tittelside

I 1840 publiserte han sitt grunnleggende arbeid med landbrukskjemi . I de tidlige dagene av publiseringen var dens grunnleggende uttalelser kontroversielle og ansett som inhabil av vitenskap og praktisk jordbruk. Det var bare rundt 20 år etter publiseringen av Agricultural Chemistry at Liebig fikk bred vitenskapelig anerkjennelse. Siden da har den praktiske anvendelsen av undervisningen hans ført til en økning i avlingene. Ernæring av industrielle og storstadsorganiserte samfunn ville ikke være mulig uten kjennskap til Liebigs grunnleggende landbruks- og kjemiske uttalelser. I Tyskland økte for eksempel landbruksproduksjonen med 90% mellom 1873 og 1913. I tillegg til mekanisering av jordbruk og vitenskapelig basert dyreavl, var denne økningen spesielt basert på bruk av gjødsel oppnådd ved gruvedrift eller industrielt produsert gjødsel.

Kjemiske bokstaver

For å bringe kunnskapen om kjemi nærmere et bredere publikum, skrev Liebig såkalte kjemiske brev , populærvitenskapelige avhandlinger, som dukket opp i Augsburger Allgemeine Zeitung med uregelmessige intervaller og som ble tatt veldig godt imot av leserne.

Eksperimentell undervisning

Justus Liebig introduserte eksperimentell undervisning i naturvitenskap med sine forelesninger. Gjennom sin forskning innen analytics ble kjemi en eksakt vitenskap. I anledning hans 200-årsdag ble Science Year 2003 feiret som "Year of Chemistry".

Lærer av store kjemikere

Kjemisk forskning på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet var basert på Liebigs funn og metoder. Blant de første 60 nobelprisvinnerne i kjemi var 42 etterfølgere av studentene hans.

Internasjonal selskapsdannelse

Monument i Fray Bentos

Navnet Liebig og oppfinnelsen ble kjent over hele verden primært gjennom det internasjonale Liebigs Extract of Meat Company, grunnlagt i London i 1865 med hovedkvarter i Fray Bentos (Uruguay) og gjennom deres produkter, logoer og reklame. I 1964 fusjonerte Liebig Co. og verdens te-selskapet Brook Bond & Company (grunnlagt i Manchester av Arthur Brook i 1869) til Brook Bond Liebig Co. og ble senere Unilever Group (grunnlagt i 1874 av brødrene Lever, fra 1929 Unilever) akseptert. Liebig kraftfôrkuber var fremdeles en vanlig husholdningsmat i Frankrike og Belgia på 1950-tallet under navnet Cubes Liebig (uttale: "Küb Lie-ebig").

Publikasjoner

  • Noen få bemerkninger om forberedelsen og sammensetningen av Brugnatellian og Howard knall sølv. I: Repertory for Pharmacy. Bind 12. Nürnberg 1822, s. 412-426 ( digitalisert og fulltekst i det tyske tekstarkivet ).
  • Om forbindelsene som oppstår ved innvirkning av klor på alkohol, eter, oljedannende gass og sprit. I: Til. Pharm. Bind 1, 1832, s. 182-230 ( gratis fulltekst i Googles boksøk ).
  • Instruksjoner for analyse av organiske legemer 1837, Vieweg Verlag , Braunschweig, ( digitalisert / faksimile ); 2. utgave 1853 ( archive.org ).
  • Organisk kjemi i sin anvendelse på fysiologi og patologi. Braunschweig 1842 ( digitalisert versjon ).
  • Kjemi i sin anvendelse på landbruk og fysiologi 1840, Verlag Vieweg Braunschweig ( digitalisert og fulltekst i det tyske tekstarkivet ); 5. korr. og veldig økt utgave 1843. ( gratis fulltekst i Google-boksøket).
  • Om studiet av naturvitenskap og om tilstanden til kjemi i Preussen . Vieweg, Braunschweig 1840 ( digitalisert versjon ).
  • Dyrekjemi, eller organisk kjemi i sin anvendelse på fysiologi og patologi, 1842, Verlag Vieweg Braunschweig ( digitalisert og fulltekst i det tyske tekstarkivet ); 2. utg. 1843.
  • Liebig, Geiger: Håndbok for organisk kjemi - med hensyn til farmasi 1843, Verlag Winter , Leipzig og Heidelberg ( digitalisert versjon ).
  • Om noen ureaforbindelser og en ny metode for bestemmelse av bordsalt og urea i urinen. I: Ann. Pharm. Volum 85, 1853, s. 289-328 ( gratis fulltekst i Googles boksøk ).
  • Liebig, Poggendorff, Wöhler: Kortfattet ordbok for ren og anvendt kjemi Verlag Vieweg Braunschweig, 1. bind, 1842, ( archive.org ); 2. bind, 2. utgave 1858 ( archive.org ); Volum 3, 1848 ( archive.org ).
  • Om teori og praksis i landbruket. Brunswick 1856.
  • Om matjordens oppførsel til plantens vannløselige næringsstoffer. München, Cotta , 1858 ( gratis fulltekst i Googles boksøk).
  • Kjemiske bokstaver (nr. 1–33) Leipzig og Heidelberg, 3. utgave 1851 ( archive.org ) og Chemical Letters (nr. 1–50) 1865 - billig utgave 1865, Verlag Winter, Leipzig og Heidelberg ( digitalisert versjon ).
  • Om gjæring, om kilden til muskelstyrke og ernæring. Leipzig 1870 ( digitalisert ).
  • Suppe til babyer. 3. Utgave. Braunschweig 1877 ( digitalisert versjon ).

Utmerkelser

Allerede i løpet av sin levetid ble han hedret av John Laurence Smith , som kalte et nytt mineral han oppdaget i 1848, som Liebigit oppkalt etter ham.

Også en planteslekt Liebigia Endl. fra familien til Gesneriad (Gesneriaceae) er oppkalt etter ham.

I årene etter Liebigs død ble Liebig-monumenter reist til ham i flere byer i Tyskland , inkludert i München på Maximiliansplatz (1883), i Darmstadt på Luisenplatz og i Gießen på Ostanlage. Det opprinnelige store Gießen- monumentet til Liebig , opprettet av Fritz Schaper i 1890 , ble ødelagt i 1945, men hodet kunne overføres til det nye, enklere monumentet i 1952.

Laboratoriet hans, som nå kan besøkes som Liebig Museum , har også blitt bevart i Liebigstrasse oppkalt etter ham . En minneplate fra Society of German Chemists (GDCh) festet til museet hedrer Liebigs arbeid i Giessen som en del av programmet Historiske steder for kjemi .

Det tidligere Giessen Ludwigs University ble etter andre verdenskrig omdøpt i Justus Liebig University . En bygning som tilhører University of Natural Resources and Life Sciences i Wien er også oppkalt etter Liebig. I 1982 ble den lokale grammatikkskolen i Neusäß omdøpt til Justus von Liebig grammatikkskole , og Liebig-skolen i Gießen har også eksistert siden 1937 .

Fra 1953 til den ble oppløst etter Berlinmurens fall (1989/1990) ble Magdeburg School of Engineering for Chemistry oppkalt etter Liebig. En byste av Liebig, opprettet av Max Roßdeutscher i 1953, står fremdeles foran bygningen .

Som anerkjennelse for prestasjonene hans ble to priser knyttet til navnet hans, Justus von Liebig-prisen for verdensmat og Liebig Wöhler vennskapspris .

I Maxdorf BASF-bosetningen ble en gate oppkalt etter ham Liebigstrasse. Hovedkontoret til Darmstadt bybibliotek og Darmstadt voksenopplæringssenter ligger i Justus Liebig-huset som er oppkalt etter ham. Den Liebig Hus i Namibia bærer hans navn. I 2009 ble termbadet i Bad Salzhausen , hvis saltvann han en gang undersøkte, omdøpt til Justus von Liebig-Therme .

Forskeren Ernest Giles kalte Mount Liebig i Northern Territory i Australia etter den verdensberømte tyskeren. I 1935 ble månekrateret Liebig oppkalt etter ham. Siden 1960 har han også gitt navnet til Liebig Peak i Antarktis. I 2004 ble asteroiden (69286) oppkalt etter ham av Liebig .

I hjembyen til sine forfedre Groß-Bieberau er Justus-von-Liebig-Straße oppkalt etter kjemikeren og professoren. Oldefaren hans bosatte seg der i 1722.

litteratur

Bøker

  • Wilhelm Strube , Helga Strube: Justus Liebig. En biografi. Sax-Verlag, Markkleeberg 2005, ISBN 3-930076-58-6 .
  • President for Justus Liebig University Giessen (red.): Justus Liebig: (1803–1873). Utstilling av Justus Liebig University i anledning Justus Liebigs 200-årsdag. 3 bind. Justus Liebig University Giessen, Giessen 2003, ISBN 3-9808949-0-8 .
  • Society of German Chemists (Frankfurt am Main): Historiske kjemiske steder: Justus von Liebig - Gießen. 16. mai 2003.
  • Georg Schwedt : Liebig og hans studenter - den nye kjemiskolen. Springer Verlag, Berlin 2002, ISBN 3-540-43205-1 .
  • Barrie Blake Coleman: Merkenavn og produktdynastier - Leksjoner i ettertid. Westland Books Pvt, Chennai / India 2000, ISBN 1-85252-462-6 , s. 47f, 40, 183, 102.
  • William H. Brock : Justus von Liebig: En biografi om den store naturvitenskapsmannen og europeeren. Vieweg, Braunschweig 1999, ISBN 3-528-06995-3 .
  • Antonio Saltini: Storia delle scienze agrarie. Del III: L'età della machina a vapore e dei concimi industriali. Edagricole, Bologna 1989, ISBN 88-206-2414-1 .
  • S. Schulz, P. Menzel: Justus von Liebig. “Alt er kjemi”. Stuttgart-Hohenheim 1999, ( DNB 982652887 ).
  • Hertha von Dechend : Justus von Liebig. I hans egne vitnesbyrd og fra hans samtidige. Verlag Chemie , Weinheim 1963.
  • Liebig, Justus, Baron von . I: Brockhaus - Kleines Konversations-Lexikon , 5. utgave, bind 2. Leipzig 1911, s. 56 ( digitalisert versjon ).
  • Jacob Volhard : Justus von Liebig - Et livsbilde (2 bind). Leipzig 1909.
  • Adolph Kohut : Justus von Liebig. Hans liv og arbeid. Beskrevet fra de beste og mest pålitelige kildene. Med ikke-trykte brev fra Liebig, to brev fra Liebig i faks og 34 originale illustrasjoner . Emil Roth, Giessen 1904.
  • Georg Klemperer : Justus von Liebig og medisinen . Forlag August Hirschwald, Berlin 1900.

Essays

weblenker

Wikikilde: Justus von Liebig  - Kilder og fulltekster
Commons : Justus von Liebig  - Samling av bilder, videoer og lydfiler

Individuelle bevis

  1. Dr. Bernhard Koerner (red.): Hessisk kjønnsbok . teip 3 - volum 52 av den komplette serien av Genealogical Handbook of Bourgeois Families . Starke Verlag , 1927, ZDB -ID 2252-4 , s. 296, 304-311 .
  2. Historiske kjemiske steder: Justus von Liebig.
  3. ^ Justus Freiherr von Liebig, Friedrich Wöhler, August Wilhelm von Hofmann: Fra Justus Liebigs og Friedrich Wölers korrespondanse i årene 1829–1873. F. Vieweg og sønn, Braunschweig 1888.
  4. Christina Renata Grund: Johann Joseph von Scherer's brev til Justus von Liebig. Omfanget av corpus og innholdsrelaterte aspekter. I: Würzburg sykehistoriske rapporter. 11, 1993, s. 101-106.
  5. Eduard Grimmell (red.): Hessisches Geschlechtbuch . teip 17 - volum 144 av den komplette serien av Genealogical Handbook of Bourgeois Families. Starke Verlag, 1967, ZDB -ID 2252-4 , Büchner - Buechner fra Neustadt im Odenwald , s. 43 .
  6. Günther Klaus Judel: Historien om Liebigs kjøttekstrakt: Om den mest populære oppfinnelsen til den berømte kjemikeren . I: Speil av forskning . teip 20 , nei. 1. oktober 2003, s. 6–17 ( uni-giessen.de ).
  7. Julekulehistorie - Juletrepyntens historie. I: roedentaler.de. Hentet 12. mai 2018 .
  8. Justus von Liebig og julekulen. ( Memento fra 24. september 2015 i Internet Archive ) på: rhein-main.net 2. desember 2011.
  9. Manfred Becker-Huberti: "Epler, nøtter og mandelkjerner ..." på: needum.de .
  10. Obernetter. I: Meyers Großes Konversations-Lexikon . 6. utgave. Volum 14, Bibliographisches Institut, Leipzig / Wien 1908, s.  867 .
  11. Medlemsinnlegg av Justus Frhr. von Liebig ved det tyske vitenskapsakademiet Leopoldina , åpnet 14. mai 2018.
  12. ^ Utenlandske medlemmer av det russiske vitenskapsakademiet siden 1724: Liebig, Johann Justus von. Russian Academy of Sciences, åpnet 13. januar 2020 (russisk).
  13. ^ Historiske medlemmer av akademiet: Justus Freiherr von (1845) Liebig. Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities, åpnet 13. januar 2020 .
  14. ^ Oppføring på Liebig, Justus (1803–1873) i arkivet til Royal Society , London
  15. ^ Liste over medlemmer siden 1666: Brev L. Académie des sciences, åpnet 13. januar 2020 (fransk).
  16. Claudia Denk, John Ziesemer: Art and Memoria. Den gamle sørlige kirkegården i München. 2014, Grabstätte 183, s. 490 f.
  17. Dr. Bernhard Koerner (red.): Darmstadt kjønnsbok . teip 7 - volum 69 av den komplette serien av Genealogical Handbook of Bourgeois Families. Starke Verlag, 1927, ZDB -ID 2252-4 , s. 310-311 .
  18. Dr. Bernhard Koerner (red.): Hessisk kjønnsbok . teip 3 - volum 52 av den komplette serien av Genealogical Handbook of Bourgeois Families. Starke Verlag, 1927, ZDB -ID 2252-4 , s. 311-314 .
  19. Dr. Bernhard Koerner (red.): Hessisk kjønnsbok . teip 3 - volum 52 av den komplette serien av Genealogical Handbook of Bourgeois Families. Starke Verlag, 1927, ZDB -ID 2252-4 , s. 304-309, 321 .
  20. ^ Rudolf Ostertag:  Beilstein, Friedrich. I: Ny tysk biografi (NDB). Volum 2, Duncker & Humblot, Berlin 1955, ISBN 3-428-00183-4 , s. 20 ( digitalisert versjon ).
  21. ^ Albert Faulconer, Thomas Edward Keys: Justus von Liebig. I: Foundations of Anesthesiology. 2 bind, Charles C Thomas, Springfield (Illinois) 1965, bind 1, s. 454.
  22. J. Dumas: Undersøkelse av effekten av klor på alkohol. I: Annaler for fysikk og kjemi. Ny serie, bind 31, 1834, s. 650-673.
  23. ^ Albert Faulconer, Thomas Edward Keys: Kloroform. I: Foundations of Anesthesiology. 2 bind, Charles C Thomas, Springfield (Illinois) 1965, bind 1, s. 442-481, her: s. 442 og 454-458.
  24. Se Ludwig Hartmann: Faraday an Liebig (1858): Til historien om sølvspeilproduksjonen. I: Sudhoffs arkiv. Volum 32, 1939/40, s. 397 f., JSTOR 20773952 .
  25. Ulrich Thimm: Reformator av verdensmat. Justus Liebig University Giessen, pressemelding fra 16. april 1998 fra Informationsdienst Wissenschaft (idw-online.de), åpnet 12. mai 2018.
  26. Gerd Fesser : The Imperial Era in Germany 1871-1918 . State Center for Political Education Thuringia, Erfurt 2000, ISBN 3-931426-39-4 , s. 14 ( archive.org [PDF]).
  27. ^ Kjemiske bokstaver på nettstedet til Liebig Museum
  28. ^ Informasjonstjenestevitenskap: Reformator av verdensmat. Kommunikasjon nr. 27 av 16. april 1998, referanse til listen der.
  29. Mindat: Liebigite (engelsk).
  30. Lotte Burkhardt: Register over navn på samme navn . Utvidet utgave. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin, Free University Berlin Berlin 2018. online
  31. Brine trening bath nå "Justus von Liebig-Therme". I: Gießener Allgemeine Zeitung. 25. november 2009.
  32. ^ Justus von Liebig i Gazetteer of the Planetary Nomenclature of the IAU (WGPSN) / USGS
  33. Minor Planet Circ. 51191 (PDF).
  34. Dr. Adam Heldmann: 1200 år med Groß-Bieberau - bidrag til historien . Red.: Magistrat for byen Groß-Bieberau. Groß-Bieberau 1987, OCLC 74938227 , Grunnlegging av familier i nye Bieberau , s. 69-70 .
forgjenger Kontor etterfølger
Friedrich Thiersch President for det bayerske vitenskapsakademiet fra
1859 til 1873
Ignaz von Döllinger