Humagne Blanche
| Humagne Blanche | |
|---|---|
| Kunst | Drue vintre ( Vitis vinifera subsp. Vinifera ) |
| Bærfarge | grønn |
| bruk | |
| opprinnelse | Sveits |
| Liste over druesorter | |
Humagne Blanche er en autoktong hvitvinssort fra det sveitsiske kantonen Valais .
historie
Sorten ble nevnt i Sion i 1313 som Vinum humanum og også som Humagny . Antakelser om at det kom til Sveits via den greske kolonien Massilia (dagens Marseille ) er delvis bevist. José Vouillamoz anerkjente en genetisk likhet mellom Humagne Blanche-sorten og Colombaud , som er relatert til far-sorten til den sveitsiske druesorten. Det nåværende vingårdsområdet er 29,8 hektar (fra og med 2007, kilde: Office fédéral de l'agriculture OFAG)
kjennetegn
Vinene fra Humagne Blanche skal ha helsefremmende egenskaper. Den har blitt verdsatt som en oppkvikkende syk vin siden 1100-tallet, og navnet Vinum humanum refererer til den ved navn.
Den gylden gule vinen som kan lagres lenge har en duftende bukett og smaken minner om flint . Sorten brukes også i Valais- isvinen fra Val d'Anniviers sør for Sierre . Den lavavling Humagne Blanche blir beskrevet som en av de eldste sveitsiske druesortene. Det er ganske utsatt for pulveraktig mugg og rå råte , slik at de allerede svake utbyttene også er svært varierende når det gjelder mengde.
opprinnelse
Humagne Blanche tilhører en gruppe druesorter som var i stand til å opprettholde seg på den geografiske øyplasseringen i Alpene i Italia og Valais i Sveits. Følgende varianter tilhører denne gruppen:
- Rødvinssorter : Bonda , Cornalin d'Aoste, Cornalin du Valais , Crovassa , Durize , Eyholzer , Fumin , Goron de Bovernier , Mayolet , Ner d'Ala , Petit-Rouge , Prëmetta / Prié rouge , Roussin , Roussin de Morgex , Vien de Nus , Vuillermin .
- Hvitvinssorter : Completer , Himbertscha , Humagne Blanche, Lafnetscha , Petite Arvine , Planscher , Prié Blanc , Resi .
Sorten er ikke relatert til Petit-Rouge kjent i Sveits under navnet Humagne Rouge .
Synonymer
Synonymer: 5; Humagne, Humagne Blanche, Miousap, Miousat, Mioussat.
ætt
Colombaud er i slekt med farens sort.
litteratur
- Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8 .
- Jancis Robinson : Oxford Wine Lexicon. 3., fullstendig revidert utgave. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9 .
weblenker
- Humagne Blanche i databasen Vitis International Variety Catalog of the Institute for Vine Breeding Geilweilerhof (engelsk)
- Illustrasjon av Humagne Blanche
Individuelle bevis
- ↑ Side ikke lenger tilgjengelig , søk i nettarkiver: Vinåret 2008 (PDF) ( Side ikke lenger tilgjengelig , søk i nettarkiv ) Info: Linken ble automatisk merket som defekt. Vennligst sjekk lenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. , Redaktør Office fédéral de l'agriculture OFAG
- ↑ tilgang til 9. mars 2017 Humagne Blanche i databasen Vitis International Variety Catalog of the Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (engelsk)
