Grønn kompakt (sopp)
| Grønn kompakt | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Greenling ( Tricholoma equestre ) | ||||||||||||
| Systematikk | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Vitenskapelig navn | ||||||||||||
| Tricholoma equestre | ||||||||||||
| ( L .: Fr. ) P. Kumm. |
Den greenling ( Tricholoma equestre ) er en type sopp fra familien av springer slektninger (Tricholomataceae), som i det siste er ofte samlet inn som en spiselig sopp og tilbys på markedet. Etter at soppen forårsaket muskelsvakhet (rabdomyolyse) hos noen mennesker, noen ganger med dødelig utfall, fraråder vi inntak.
I Tyskland faller den grønne kompakten under Federal Art Protection Protection Ordinance . Den ble kåret til Årets sopp 2021 av det tyske samfunnet for mykologi .
kjennetegn
.JPG)
Makroskopi
Den noe fettete, finskalerte hatten midt på hatten er mellom 4 og 13 centimeter bred, er i utgangspunktet konisk til halvkuleformet, senere bare flat og litt konveks til litt deprimert. Noen ganger danner hatten en bred pukkel midt i hatten. Unge hatter er farget sitrongul til blek kromgul, senere blir hatten mørkere, honninggul til brunegul, ofte med pressede, oransje-brune til umbrune vekter. Hatteskinnet er fettete og dekket med festede vekter.
De moderat tette, bulte lamellene er lysegule til svakt gule i fargen. Skjærekanten er glatt, ikke merkbart takket eller tagget.
Den stammen kan være opp til 10 cm lange og 2,5 cm tykke og er hvitaktig, svovelgult til lys gul i området av spissen av stammen, og mer tydelig og litt mørkere krom til svovelgult mot bunnen av stammen. Stengelbunnen kan noen ganger ha lilla toner. Basismyceliet er hvitt til bare svakt gult.
Kjøttet er hvitt til svakt gult, spesielt under hetten på huden. Lukten og smaken er farinaceous.
Sporepulveret er hvitt.
anatomi
De fargeløse, hyaline, inamyloide, glatte, ellipsoide sporene måler 5,7–9,5 × 3,5–6,0 µm (i gjennomsnitt 6,8–8,3 × 4,2–5,2 µm). Lengden på bredden av sporene er mellom 1,1 og 2,0, i gjennomsnitt mellom 1,5 og 1,6.
De basidia er vanligvis fire porer og er 25-40 x 6-10 pm i størrelse. De har ikke en basal spenne.
Spenner mangler i alle flettene .
Artsavgrensning
Den grønne kompakten er en del av et komplisert artskompleks . Genetisk kan flere arter skilles fra, men for øyeblikket blir de bare delvis forstått morfologisk og anatomisk og er følgelig ennå ikke beskrevet. Arter som allerede er beskrevet fra komplekset er for eksempel Tricholoma frondosae , Tricholoma chrysophyllum og Tricholoma ulvenii .
Tricholoma frondosae skiller seg ut fra mer intense gule til olivenfarger, en slankere habitus, mer uttalt skala og den foretrukne, men ikke eksklusive forekomsten under popler - her på næringsrike jordarter, mens greenling bare kan finnes i svært næringsfattige habitater.
Tricholoma chrysophyllum ble beskrevet fra Spania som en følgesvenn til holmeiken . I tillegg til økologien, skiller denne arten seg hovedsakelig på grunn av den noe skjellete stammeoverflaten og den tydeligere oliven og mer uttalt skjellete hatten.
Tricholoma ulvenii ble beskrevet som en uavhengig art basert på sine blek sitrongule farger og forskjeller i mikroskopiske trekk som litt mindre sporer og bredere hyfer av den lamellære tramaen . I det minste i Nord-Europa kan ikke slike samlinger skilles fra den grønne kroppen basert på ITS-regionen i DNA.
Tidligere ble Tricholoma flavovirens og Tricholoma auratum også sett på som separate arter, eller den grønne kompakten ble skilt inn i disse to artene. Imidlertid er disse navnene ikke lenger brukt for øyeblikket. For dette må hele komplekset med den genetisk skille, kryptiske arten først behandles for å avgjøre om man også kan tildele gjenkjennbare arter til disse historiske navnene.
Utenfor den grønne kroppsformsirkelen er bare Gallige Ritterling ( Tricholoma aestuans ) makroskopisk veldig lik. Den skiller seg imidlertid ut i hattens mer koniske form og den slående skarpe smaken.
Den giftige svovelridderen ( Tricholoma sulphureum ), som i det minste også viser gule toner, kan lett skilles direkte ut i marken , i tillegg til de slående fjerne lamellene, særlig på grunn av den meget sterke og merkbare lukten av lysgass . Den grønne og gule ridderen ( Tricholoma sejunctum ) har hvite lameller.
Økologi og diffusjon
Den grønne kompakten i smal forstand kan hovedsakelig finnes på veldig næringsfattige jordarter med furu .
Den grønne kompakten er utbredt i Europa og kan ofte forekomme lokalt i riktig habitat.
toksikologi
Den grønne kompakten ble ansett som spiselig til en fransk studie ble publisert i 2001. De vitenskapelige funnene inneholdt der viste at den grønne kompakten skulle fjernes fra listen over spiselige sopp. Soppen hadde forårsaket muskelsvakhet ( rabdomyolyse ) beskrevet som Tricholoma equestre syndrom hos flere mennesker , som i noen tilfeller var dødelig. I Frankrike, mellom 1992 og 2000, ble tolv mennesker syke etter inntak av det grønne produktet, hvorav tre døde som et resultat av forgiftningen. Fra den angitte kilden:
“ Forskning fra franske forskere antyder at soppen kan forårsake rabdomyolyse hos visse sensitive mennesker. Det er mistanke om et direkte muskeltoksin i Tricholoma equestre , som kan være effektivt i tilfelle genetisk følsomhet hvis et visst inntaksnivå overskrides, for eksempel etter gjentatte soppmåltider. "
I 2010 anbefalte et tysk helseforsikringsselskap feilaktig den grønne kroppen til leserne av medlemsbladet som "spiselig". Feilen ble senere rettet og kassaapparatet advarte uttrykkelig mot å konsumere soppen. De om lag 1,6 millioner medlemmene i helseforsikringsselskapet fikk en tilsvarende advarsel i posten.
litteratur
- Ewald Gerhardt: Sopp. Bestem nøyaktig med 3-sjekken . 3. utgave. BLV, München 2004, ISBN 3-405-16128-2 , pp. 100 .
weblenker
- Den grønne kompakten på www.pilzfotopage.de
Individuelle bevis
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p Morten Christensen, Jacob Heilmann-Clausen: Slekten Tricholoma . I: Sopp i Nord-Europa . teip 4 . Danish Mycological Society, København 2013, ISBN 978-87-983581-8-3 , pp. 1-227 .
- ↑ a b Medisinske rapporter i tilfelle forgiftning i samsvar med seksjon 16e i Chemicals Act 2001 . I: Rapport fra "Central Registration Office for Poisonings, Dangerous Substances and Preparations, Environmental Medicine" i Federal Institute for Consumer Health Protection and Veterinary Medicine for 2001 . 2001, s. 65 ( bund.de [PDF; 369 kB ]).
- ↑ Helseforsikring anbefaler toadstool som spiselig. I: Legeavis på nettet . 25. september 2010. Hentet 25. oktober 2014 .
- ↑ mik / dapd: Helseforsikring anbefaler gift sopp til forbruk. I: Spiegel Online . 25. september 2010. Hentet 25. oktober 2014 .
Løvfelleskog Red Cap (1994) | Tinder Sponge (1995) | Hauksopp (1996) | Women's Täubling (1997) | Grisens øre (1998) | Satans Röhrling (1999) | King's Fly Agaric (2000) | Spiky Meander Truffle (2001) | Oransje-revet grovt hode (2002) | Papegøyegrønn frøplante (2003) | Ekte tørråte (2004) | Common Weather Star (2005) | Forgrenet piggskjegg (2006) | Doll core club (2007) | Bronse Röhrling (2008) | Blåbark sopp (2009) | Barnugle (2010) | Rødt gitter (2011) | Gray Kraterelle (2012) | Brungrønn Zärtling (2013) | Common Crucible Dearling (2014) | Branched Cup Coral (2015) | Lilla-stilket rød krittridder (2016) | Jude's Ear (2017) | Engsopp (2018) | Green death cap sopp (2019) | Vanlig stinkhorn (2020) | Grønn kropp (2021)