Gris øre (sopp)
| Grisens øre | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gris øre ( Gomphus clavatus ) | ||||||||||||
| Systematikk | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Vitenskapelig navn | ||||||||||||
| Gomphus clavatus | ||||||||||||
| ( Pers. ) Grå |
Den gris øre eller lilla kam ( Gomphus clavatus ) er en sopp fra rekkefølgen av den gris øre-lignende . Tidligere ble den plassert nær kantarellignende på grunn av det stripelignende fruktlaget . Slekten Gomphus består av bare en art i Europa. Griseøret er sopp fra året 1998.
funksjoner
Makroskopiske funksjoner
Den 6–10 cm høye og 6 cm brede fruktkroppen er sirkulær til klubbformet, avkortet eller utdypet som en trakt. Kantene er skrudd litt opp og flettet uregelmessig. Toppen er opprinnelig blek lilla, senere lilla grå og til slutt oker til olivenfarget. Utsiden er utstyrt med uregelmessige, forgrenede, forgrenede striper som har en kjøtt-lys lilla, senere gulaktig farge. De løper nesten til bunnen av stammen, som er konisk og har en jevn overflate. Den GLS er et sterkt oker farge. Den kjøtt er hvitt, øm og har en mild smak.
Mikroskopiske egenskaper
De sporer er dekket med fine vorter og er langstrakte i form spindel-formet med hilar vedlegg . Størrelsen er omtrent 9–12 × 4–5,5 μm.
Økologi og fenologi
Griseørene finnes vanligvis i tuer som er gjengrodde i heksringer eller rader fra sommer til høst , spesielt i barrskoger med kalkstein. De er ganske sjeldne. Arten danner en mycorrhiza med gran, gran og rødbøk.
betydning
Griseøret anses som en veldig god spiselig sopp . Soppen blir litt bitter med alderen. Forvirring med giftige arter er nesten umulig. Noen ganger tilbys de i markeder.
litteratur
- E. Gerhardt: sopp, FSVO manual. , Verlag BLV, München 2003, ISBN 3835400533
- E. Gerhardt: sopp, FSVO manual. , Verlag BLV, München 2006, ISBN 978-3-8354-0053-5
- RM Dähncke: 200 sopp. 5. utgave, Verlag Aargauer Tagblatt, Aarau 1992, ISBN 3-85502-145-7
weblenker
- Gomphus clavatus i Index Fungorum
Individuelle bevis
- ↑ Årets sopp 1998: Grisens øre. I: dgfm-ev.de. German Society for Mycology eV, åpnet 20. august 2020 .
- ↑ Andreas Gminder , Armin Kaiser, tysk Josef Krieglsteiner , Wulfard Winter: Stå sopp: inguinal, klubb, korall og halm sopp, magen sopp, boletus og døve sopp . I: GJ Krieglsteiner (Hrsg.): Die Großpilze Baden-Württemberg . teip 2 . Eugen Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3531-0 , s. 62 .
- ↑ Reinhard Agerer, Ludwig Beenken, Josef Christan: Gomphus clavatus (Pers.: Fr.) SF Grey. + Picea abies (L.) Karst. I: Beskrivelser av Ectomycorrhizae . teip 3 , 1998, s. 25-29 .
Løvfelleskog Red Cap (1994) | Tinder Sponge (1995) | Hauksopp (1996) | Women's Täubling (1997) | Grisens øre (1998) | Satans Röhrling (1999) | King's Fly Agaric (2000) | Spiky Meander Truffle (2001) | Oransje-revet grovt hode (2002) | Papegøyegrønn trær (2003) | Ekte tørråte (2004) | Common Weather Star (2005) | Forgrenet geite (2006) | Doll core club (2007) | Bronse Röhrling (2008) | Blåbark sopp (2009) | Barnugle (2010) | Rødt gitter (2011) | Grey Kraterelle (2012) | Brungrønn Zärtling (2013) | Common Crucible Dearling (2014) | Branched Cup Coral (2015) | Lilla-stilket rød krittridder (2016) | Jude's Ear (2017) | Engsopp (2018) | Green death cap sopp (2019) | Vanlig stinkhorn (2020) | Grønn kropp (2021)