Bohemian bryggeri
| Bøhmisk bryggeri | |
|---|---|
| juridisk form | Aktiengesellschaft (til 1947) |
| grunnleggelse | 1868 |
| Vedtak | 1978 |
| Årsak til oppløsning | markedsøkonomiske grunner |
| Sete | Berlin-Friedrichshain , Landsberger Allee |
| Gren | Øl bryggeri ( mat ) |
The Bohemian Brewery var et bryggeri i Berlin bydelen Friedrichshain . Den fortsatt bevarte fredede bygningen mellom Friedenstrasse, Pufendorfstrasse og Landsberger Allee består av bryggeriet, som ble restaurert i 2001 og utstyrt med kontorer og næringslokaler. Det tilstøtende bryggeriet og maskinhuset ble revet tidlig i 2015 til fordel for boligutvikling.
Historie og selskap
17. juni 1868 kjøpte Berlins advokat Armand Knoblauch (1831-1905) en åtte mål stor eiendom fra fru von Lamprecht på Landsberger Chaussee 11-13 mellom Friedenstrasse, Mathiasstrasse og Pufendorfstrasse. Området utenfor bymuren på Landsberger Tor hadde fortsatt en helt landlig karakter. Her steg høydene til Barnim med Windmühlenberg og kirkegården falt på motsatt side av gaten i Friedrichshain. Etter et eksempel på et bohemisk modellfirma, grunnla han et familiedrevet bryggeri , som på tidspunktet for dets eksistens ble ansett som et ekstremt moderne bryggeri. Hun jobbet alltid med bruk av de nyeste teknologiene. 16. mars 1870 ble selskapet omgjort til et partnerskap begrenset av aksjer . Produksjonen økte fra 20 000 til 200 000 hektoliter årlig i løpet av syv år , noe som gjør selskapet til en av de beste produsentene i Berlin-området. I 1898 brukte Bohemian Brewery den første øltransportbilen i Berlin. Det lavtliggende grunnvannsbordet gjorde det mulig å bygge kjellere, som kunne legges ned 14 meter og dypere tørr i den leirete undergrunnen. Høydeforskjellen var også ideell for det fremtidige bryggeriets tekniske systemer.
For å takle det stadig økende salget og ha nok is til å kjøle ølet selv etter varme vintre, ble naturlig iskjøling byttet til mekanisk kjøling fra Linde AG i 1883 . Samme år ble den tidligere iskjelleren omgjort til ordinære lagerrom. Mens andre bryggerier bare klarte å dekke kjølebehovet med naturlig is til store utgifter etter den uvanlig milde vinteren 1884, solgte Bohemian Brewery is til andre bryggerier for 50 000 mark takket være sin kjølemaskin. I 1894, streikens år og den store Berlin-ølboikotten, ble 9 1 ⁄ 2- timers arbeidsdag i bryggeriet håndhevet etter alvorlige sosiale kamper .
Armand Knoblauch døde 20. juni 1905. Robert Nortmann kom inn i selskapet som medeier 1. januar 1908 og bryggerimester Georg Sellge etterfulgte sin forgjenger mesterbrygger Kaden, som dro etter 35 års aktivitet.
10. mai 1910 ble selskapet omgjort til et aksjeselskap; og fusjonerte med Löwenbrauerei 1. mars 1922 for å danne Löwenbrauerei-Böhmisches Brauhaus AG . De tidligere bedriftseierne Robert Nortmann, Richard og Max Knoblauch dannet også styret for det nye selskapet. Kommerzienrat Bernhard Knoblauch gikk inn i representantskapet og ble der til sin død 12. november 1927. Den tekniske ledelsen ble overtatt av direktør Sellge, som hadde vært medlem av styret i den gamle Böhmisches Brauhaus AG siden 1914. Merkene Löwen-Böhmisch Urgold , Löwen-Böhmisch Export , Löwen-Böhmisch Caramel , Löwen-Böhmisch Bock , og som den mest anerkjente øl, ble det Pilsator brygget. Produksjonen økte til 420 000 hektoliter innen 1938.
Etter andre verdenskrig og ekspropriasjon av bryggerigrenene i Øst-Berlin ble virksomheten flyttet til Bergschloss-bryggeriet i Vest-Berlin , som ble overtatt i 1926 . I 1978, Schultheiss bryggeri den Löwenbrauerei-Bohemian bryggeriet og plassert det fortsatt.
Bryggeri, lager, maskinhus
Bryggeriet ble bygget i 1868/1869. De andre bygningene i bryggeriet ble lagt til på 1870- og 1880-tallet. Dette inkluderer tre sammenkoblede to- og tre-etasjes kjellerhvelv med et areal på mer enn 3000 kvadratmeter, som først hovedsakelig fungerte som en iskjeller .
På slutten av 1800-tallet var adressen til bryggeriet Landsberger Allee 11-13.
Malting
I 1893 kjøpte bryggeriet den tilstøtende sørlige eiendommen på Friedenstraße, hvorpå et pneumatisk malthus med fem etasjer ble bygget i 1898/99 etter planer av den bryggerispesialiserte arkitekten Arthur Rohmer . Arkitekturen av veggen og vinduet design består av et nyromanske fasadekonstruksjon rikt utdrevet med delvis sort-glassert murstein ornamenter med rund bue friser og blindspillehaller . Siden bygningen lå på et fremspring på opptil ti meter i høyden, hadde den fem eller seks etasjer til Friedenstrasse og bare tre etasjer mot nordøst, hvorav de nederste to smeltet sammen i den toetasjes kjelleren. Det var jevn tilgang til lagringskjellere, noe som gjorde transportarbeidet lettere i driftstiden.
Flere branner i både kjelleren og øvre etasje forårsaket store skader på deler av bygningen før den ble revet i 2015.
Ombygging av de typiske bryggeribyggene etter 1945
Etter andre verdenskrig ble det ikke produsert mer øl i det hardt skadede komplekset. Fra 1952 til 1992 ble lagringskjelleren brukt av de store vinkjellere i Berlin og var det største vinlageret i DDR . I malthuset var det et lager for engros kontorsko . På 1970-tallet ble det satt opp flere verksteder og lagerområder på stedet, og det ble bygget en nettstasjon .
Det tidligere bryggeriet var blant annet første sete for sportsklubben SG Empor Brandenburger Tor, grunnlagt i 1952 . I 1978 ble to idrettshaller utvidet med støtte fra byrådet og sponsorbedriftene . En ny bowlinghall for asfalt åpnet i november 1990 . Totalt sett besto idrettsanlegget en friidrettshall, et treningsstudio , en ballspillhall, et bordtennisrom , et biljardrom , to bowlingfasiliteter (påstøp og asfalt), et lite friidrettsanlegg, garderober og dusjrom, badstue , kultur rom , soverom og administrative rom . Etter den politiske endringen ble idrettsanleggene troverdig eiendom og ble overtatt av Friedrichshain distriktskontor i slutten av 1990. De ble brukt til 2001.
Elysium- restauranten, feilaktig tilordnet bryggeriet, med ballsal og uteservering med rundt 2000 seter, lå på Landsberger Allee 40/41 (hjørne av Petersburger Straße), i samme bygning som Flora-Lichtspiele , eid av Carl Eisermann. Bygningene ble ødelagt i andre verdenskrig.
Utvikling etter 1990
På slutten av 1990-tallet ble et hotell for Astron Group med 244 rom og 111 leiligheter ferdigstilt i Landsberger Allee på det tidligere bryggeriet .
Fra 1999 til 2001 restaurerte Hamburg-prosjektutvikleren B&L Immobilien det nye malthuset med en investering på 14 millioner mark (justert for kjøpekraft i dagens valuta: rundt 9 millioner euro). I prosessen ble loftområder , kontorer, serveringsfasiliteter og kommersielle arealer opprettet på 8.300 kvadratmeter under navnet Forum Friedrichshain . De kuppelrommene som opprinnelig ble brukt til å tørke malt ble omgjort til seminarrom med bevegelige vegger. Fram til 2015 var de andre bygningene i bryggeriet, hvorav noen var dårlig forvitret, direkte tilstøtende.
Delvis riving og ombygging siden 2014
Det nye Friedrichshain Höfe- distriktet bygges på det tidligere bryggeriet mellom Friedenstraße, Pufendorfstraße og Matthiasstraße . 400 leiligheter med et bruttoareal på ca. 42.000 kvadratmeter skal være ferdig innen 2016. Investoren er B&L Real Estate GmbH fra Hamburg. For å gjenoppbygge området begynte rivingsarbeidet på de ledige bygningene våren 2015.
I 2018 ble B&L-konsernet enig med Friedrichshain-Kreuzberg-distriktet og det statseide borettslaget Berlin-Mitte (WBM) om å dele området i henhold til Berlin-modellen for samarbeidende bygningsarealutvikling, slik at det blant annet for nybyggeprosjekter, ting, en andel av offentlig finansierte og leieforbundne leiligheter på minst 30 prosent av gulvarealet. Byggingen av 200 offentlig subsidierte utleieleiligheter forventes å være ferdig tidlig i 2020.
Etter flere år med forsinkelser i starten av byggingen av sitt eget boligbyggeprosjekt , solgte B&L Group, som den tidligere investoren, den gjenværende delen av nettstedet til den Köln-baserte prosjektutvikleren Pandion våren 2019 . På et bruttoareal på rundt 44.000 kvadratmeter planlegger selskapet å bygge rundt 430 leiligheter innen 2022. Byggingen startet på den første byggefasen med 125 leiligheter i november 2019.
weblenker
- The Bohemian Brewery. I: fhzz.de .
- Oppføringer i Berlin State Monument List med ytterligere informasjon: Bohemian Brewery ,Bryggeri ,Maskinhus .
- Historiske opptak av idrettsanlegget fra 1950- og 1960-tallet ( minner fra 20. august 2010 i Internet Archive ) på SG Empor Brandenburger Tor 1952 e. V.
- Tidlige dokumenter og avisartikler om Bohemian Brewery in the 20th Century press kit of the ZBW - Leibniz Information Center for Economics .
Individuelle bevis
- ↑ a b c d e f Richard Knoblauch: Löwenbrauerei-Böhmisches Brauhaus AG: Et tilbakeblikk på 60 år: 1870–1930. Berlin 1930
- ^ History of the New Malting ( Memento fra 25. mars 2010 i Internet Archive ) på special-orte.com
- ^ Bryggerier: bayersk øl . I: Berliner Adreßbuch , 1890, del 3, s. 558.
- ↑ Chronicle of the BSG Empor Brandenburger Tor ( minner fra 24. februar 2015 i Internet Archive ) på sidene til SG Empor Brandenburger Tor 1952 e. V.
- ↑ Dieter Wuschick: Det ødelagte bryggeriet forvandles til "Forum Friedrichshain". I: Die Welt , 14. november 2001.
- ^ Arrangementsenter i Neue Mälzerei ( Memento fra 29. november 2010 i Internet Archive ) på special-orte.com
- ↑ Friedrichshain Höfe ( Memento fra 27. april 2015 i Internet Archive )
- ↑ Nybygg og distriktsutvikling Alte Mälzerei Berlin. I: wbm.de. Housing Association Berlin-Mitte mbH, åpnet 2. desember 2019 .
- ↑ Pressemelding: PANDION kjøper eiendom fra B&L Group for boligutvikling i Friedrichshain-Kreuzberg. I: pandion.de. Pandion AG, 7. mars 2019, åpnet 2. desember 2019 .
- ↑ Salgsstart for “Pandion Midtown” -prosjektet i Berlin. I: Cash Online. 11. oktober 2019, åpnet 2. desember 2019 .
Koordinater: 52 ° 31 ′ 20,2 ″ N , 13 ° 26 ′ 17,1 ″ Ø