Hoffmanns stivelsesfabrikker

Hoffmanns stivelsesfabrikker
juridisk form	Selskap
grunnleggelse	29. september 1850
Vedtak	1990
Sete	Bad Salzuflen , Tyskland
Gren	Kjemisk industri , næringsmiddelindustri

Hoffmanns stivelsesfabrikker, 1890

Eduard Hoffmann

Industriselskapet , som ble grunnlagt i 1850 som en stivelsesfabrikk nær Salzuflen og senere kalt Hoffmanns stivelsesfabrikker , var den eldste av sitt slag i Bad Salzuflen i det som nå er Nordrhein-Westfalen . Inntil området ble stengt i 1990, hovedsakelig vaskeri stivelse og maisstivelse ble produsert eller raffinert i den kjemiske og næringsmiddelindustrien .

historie

Eduard Hoffmann-minnesmerket designet av Berlin-billedhuggeren Boué i Bad Salzufler Hoffmannstrasse, overfor den tidligere fabrikkporten til Hoffmanns stivelsesfabrikker

Etter å ha bodd i Nürnberg , flyttet Braunschweig , Magdeburg , Rehme og Minden kjøpmann og gründer Heinrich Salomon Hoffmann (* 1794 i Fuerth , † 8. mai 1852 i Salzuflen) i 1850 etter Salzuflen, hvor han i januar på Kuhkamp før Ostertor den med Byggingen av en potetstivelsesfabrikk hadde startet. Han åpnet selskapet 29. september 1850 med en arbeider, Heinrich Bröker (1850–1899 i selskapet), en 8  HK dampmaskin og en Göpelpferd . Etter å ha ansatt syv arbeidere til, byttet til hvetestivelse og flyttet inn i et lite hus i fabrikkens lokaler, døde Hoffmann i 1852; han etterlot seg kona Friederike (* 1806, † 1882) og fire barn.

Under ledelse av Eduard Hoffmann (12. september 1832 - 16. desember 1894), den fjerde sønnen til den avdøde selskapets grunnlegger, utviklet stivelsesfabrikken seg til et stort selskap innen få år, som også en papp- og pappfabrikk var tilknyttet. Men siden det ikke var nok arbeidere tilgjengelig i Salzuflen og omegn, måtte selskapet rekruttere de fleste arbeidstakerne utenfra. Med de fleste katolske arbeiderne som flyttet i stort antall fra Eichsfeld til Salzuflen fra 1863 og fremover , ble veksten av byen Salzuflen, som neppe hadde vært merkbar til da, blitt fremskyndet.

1. juli 1869 fusjonerte Eduard Hoffmann, broren Leberecht Fürchtegott (* 1827; † 1895) og svogeren Pokrantz fra Bremen til et handelsselskap kalt E. Hoffmann & Co. Den ris fortrengt etter importen var blitt helt taxfree for stivelse, fra 1. oktober 1870 poteter, mais og hvete. Selskapet ble kalt "risstivelsesfabrikk". I 1876 ble katten registrert som et varemerke, og i 1887 ble den omgjort til et aksjeselskap med en aksjekapital på fem millioner gullmerker .

Hoffmanns stivelsesfabrikker ble spart for ødeleggelse under andre verdenskrig . Siden det ikke ble demontert, og bare noen få deler av anlegget ble konfiskert som innkvartering for de britiske okkupasjonsmaktene , startet produksjonen igjen sommeren 1945. I 1948 ble produksjonen av potetstivelse gjenopptatt, og i 1950 ble produksjonen av risstivelse gjenopptatt.

Den Ciba-Geigy AG av Basel i 1981 overtok aksjemajoriteten i 1985 ble det overtatt av det britiske selskapet Reckitt & Colman PLC, som avsluttet produksjonen på stedet Salzufler 1990th I dag selges Hoffmanns produkter av Reckitt Benckiser fra Slough, England .

selskapsnavn

• Stivelsesfabrikk nær Salzuflen , fra 29. september 1850
• E. Hoffmann & Co. , fra 1. juli 1869
• E. Hoffmann & Co. KG , fra 1. januar 1875
• E. Hoffmann & Co. KG aA , fra 17. mars 1881
• Hoffmanns stivelsesfabrikker AG , fra 1. januar 1887

Ansatt

Den numerisk største gruppen av Hoffmanns arbeidsstyrke besto av ufaglærte arbeidere som utførte de (mest) enkle arbeidsprosessene i stivelsesproduksjon.

Ingen pålitelige medarbeidertall er tilgjengelige de første årene. Fra opprinnelig " seks eller syv menn og to jenter (...) eller 24 til 27 menn og 12 jenter i årene 1861/1862 " til rundt 150 ansatte i 1870, var tallene alltid ubekreftede. Først i 1875, 1. desember, viser fyrstedømmets offisielle tidende totalt 386 ansatte. For årene 1880 til 1914 (* før krigen startet) er bekreftede årlige gjennomsnittstall tilgjengelig:

I 1886 var antall ansatte en gang over 1200, ellers alltid rundt 1000-grensen, som ikke lenger ble overskredet fra 1908 og utover på grunn av den økende mekaniseringen av selskapet.

I perioden etter første verdenskrig var det store jobbnedskæringer ved Hoffmanns stivelsesfabrikker: i slutten av 1921 jobbet 1055 arbeidere for selskapet, et år senere var det 856 og i slutten av 1923 bare 695 ansatte.

Flertallet av arbeidsstyrken holdt seg lojale mot selskapet i mange år, noen av dem "for livet". I 1900 hadde 45 ansatte vært ansatt i Hoffmann i 25 år eller mer (4%); fem år senere, i 1905, var det allerede ni kvinner og 106 menn (11%).

Da Heinrich Bröker døde i 1899, var han den “siste overlevende fra stivelsesfabrikken ble grunnlagt”, han mottok et gravsted med en minnestein fra selskapet, som ble opprettholdt på selskapets bekostning frem til 1980-tallet.

streik

I selskapets lange historie har det bare vært en streik : Etter at en voldgiftsdom ble avvist 1. februar 1924, begynte arbeiderne å streike 4. februar 1924. Årsaken til dette var kravene om en økning i timelønnen fra 30 pfennigs til 40 pfennigs og en retur fra 55-timersuken til 48-timersuken. Bedriftsledelsen reagerte med umiddelbare oppsigelser for over 90 prosent av de ansatte. Etter en avstemning 16. februar kollapset streiken i dagene som fulgte. De neste ukene ble arbeidsstyrken gradvis bygd opp til nivået 4. februar.

Grener

For å unngå den franske fortollingen grunnla Eduard Hoffmann sin egen pappfabrikk i Paris i 1883 og i Nantes i 1885 . I 1901 ble det etablert en filial i Marcoing i Nord-Frankrike , som ble ødelagt i 1914 og stengt igjen i 1919 etter første verdenskrig . 1909, bare fire år etter oppstarten, ble en annen filialoperasjon italiensk Bovisa i Milano solgt.

datterselskap

I 1919 ble Bega-Werke , oppkalt etter Bega som strømmet forbi eiendommen , stiftet, et trykkeri og et stort papirforedlingsselskap. Foldekasser og bokser av hardt papir var også en del av leveringsprogrammet, i likhet med Bad Salzuflen nødpenger trykt i 1921 (se nedenfor). I 1928 ble Bega-Werke et heleid datterselskap av Hoffmanns stivelsesfabrikker.

Forretningsrapporter

For året 1904 beskriver representantskapet, inkludert foredraget fra 1903 (95.149,19 mark), et nettoresultat på 865.284,64 mark. Av dette ble 516 000 mark delt ut til aksjonærene som 4% utbytte og 8% spesialutbytte , 40 000 mark ble booket for ekstra avskrivninger og 65 000 mark som bonus til representantskapet. 74 111,50 mark gikk blant annet til velferdsinstitusjonene, pensjons- og støttefondet og fabrikkens helseforsikringsfond.

Arbeidet

produksjon

Annonser for RICENA

I Hoffmanns stivelse fabrikker, produksjon og foredling av vaskeri stivelse (inkludert vaskemiddel) og ble cornstarch fulgt .

Hoffmanns sluttbrukere brukte tøystivelse for å behandle stoffet av tøy og klær etter vask. Fremfor alt ble kragen og mansjettene til herreskjorter, volanger på bluser, forklær, sengetøy, gardiner og duker styrket. Vevet ble derved styrket og brakt i form.

Allerede da ble maisenna brukt som ingrediens i mange matlagingsoppskrifter og i næringsmiddelindustrien.

Produkter fra Hoffmanns stivelsesfabrikker

Hoffmanns styrke

Sølvglansstyrke

Patentstyrke

Den “fineste patentstyrken (garantert kjemisk ren)” ble solgt i esker på 5 kg, 2 ¹ ⁄ ₂   kg, 1 kg, ¹ ⁄ ₂  kg, ¹ ⁄ ₄  kg, ¹ ⁄ ₈  kg og ¹ ⁄ ₁₆  kg.

Nei. 1 stk tykkelse

Det "fineste nr. 1 stk styrke "ble levert i esker på 5 kg, 2 ¹ ⁄ ₂   kg eller løse.

Sølvglansstyrke

Hoffmanns sølvglansstyrke ble ansett som det "beste produktet for sølvglansflatning". Tøyet fikk "en blendende hvit med en sølvlignende glans og en elastisk, stiv finish ".

Det var fire små pakker med stivelse i en eske. En pakke var nok til å styrke tre skjorter , tre mansjetter og seks krager . For å gjøre dette måtte innholdet i en pakke oppløses i varmt vann (to fulle spiseskjeer) i en grun bolle en halv time før bruk. Umiddelbart før bruk måtte løsningen omrøres igjen. De tørre gjenstandene som skulle styrkes ble dyppet i, deretter presset ut, gjort glatt i form og deretter pakket inn i en tørr klut slik at tøyet ikke ble for tørt. For å oppnå ren flatting var et rent, ikke-gulnet stryket flattunderlag helt nødvendig.

Hoffmanns fargede styrke

For rosa, lilla, blå eller grønne tøyvarer.

Mais sirup

Fra og med september 1948 laget Hoffmanns også stivelsessirup . Dette brukes hovedsakelig i industriell matproduksjon for å søte mat og drikke. Dette gjør denne sirupen til et av de viktigste produktene i stivelsesindustrien. På grunn av den enzymatiske nedbrytningen av stivelsen, kan søtt sukker ikke bare fås fra sukkerrør og sukkerroer , men også fra mer økonomiske planter som mais ( majssirup ), poteter og hvete , som nå gjøres i industriell skala i prosessen med stivelsessakkifisering. Når det gjelder energiinnhold og effekt, ligner glukosesirupen på vanlig bordsukker .

fordeling

Logoen

Hoffmanns katt

Katten - symbolet for renslighet - har vært uløselig knyttet til Hoffmanns stivelsesfabrikker siden introduksjonen som et reklamesymbol. Den opprinnelige designen ble levert av Fedor Flinzer (1832–1911) , kjent som den "saksiske katten Raffael" . I dag regnes han som en av de viktigste illustratørene i de første årene .

8. april 1876 ble varemerket "katt" registrert i Salzuflen tingretts varemerkeregister. Atten år senere, 26. oktober 1894, ble den overført til Reich Patent Office's tegnerulle under nr. 30 , og siden 1. desember 1922 har katten blitt beskyttet over hele verden av en oppføring i det internasjonale registeret i Bern .

Katter som den på bildet motsatt, noen av dem opp til to meter høye, ble modellert for forskjellige anledninger allerede på begynnelsen av 1930-tallet. I 1933 var det en varebil med katt og en plakat med inskripsjonen

Den gamle tyske Hoffmann snakker:

"Det fungerer ikke uten styrke!"

i aksjon under "German Week of Lipperland", en reklameuke for tyske kvalitetsvarer. Også 15. juni 1939 under et trekk i anledning "Westphalia Tour of the Old Guard" rullet bilen gjennom Bad Salzuflen. For 100-årsjubileet for selskapet 29. september 1950 ble en slik katt plassert på en sokkel dekorert med blomster på gårdsplassen til Hoffmanns stivelsesfabrikker. Hun satt også på en flottør som var på 500-årsdagen for Salzuflens bycharter 29. mai 1988 under en parade gjennom Salzuflen sentrum. En tredje katt (se bilde) sto foran det tidligere Bad Salzufler by- og badmuseum i Langen Strasse.

• 

  Regning fra 1893

• 

  Lov fra 1903

Gammel utsikt

• 

  (1) Kontorbygning,
  boligbygning, risbutikk

• 

  (3) Vestutsikt,
  sentrifugerom

• 

  (5) Utskrift og pappfabrikk

• 

  (6) Sørfløyen av hovedbygningen
  , treforedling

• 

  (8) Spisestue II,
  spisestue I, kjøkken

• 

  (10) Nord-vest utsikt,
  presserom

• 

  (11) Nord-øst utsikt,
  kakerlakk rom

• 

  (12) Nordutsikt, styrkerom

Werkbahn

Ved å gi sin egen bevilgning på 20.000 riksdaler for bygging av Herford-Lage-Detmold jernbanelinjen ved den Coln-Mind Eisenbahn-Gesellschaft og en plante forbindelse ble Hoffmann lov til å kjøre med hest og drevet standard sporvidde spor lenge før linjen åpnes (1. januar 1881) brukes til å transportere råvarer og ferdige produkter.

Smal måler

Innenfor fabrikklokalene skal det ha vært en hestedrevet smalsporet jernbane på lette feltbaner med stålsviller siden 1881, noe som også førte til stasjonen.

Driftssikkerhet og ansatte

Anlegget brannvesen

Trening av anlegget brannvesen

Tidligere brannstasjon Hoffmanns stivelsesfabrikk

To store branner, en natt til 12. til 13. mars 1862, og spesielt den om natten 1. til 2. januar 1881 (brannskaden utgjorde 2.208.273 mark), som hver nesten var fullstendig ble ødelagt, ledet til opprettelsen av et internt brannvesen 1. april 1882. I nært samarbeid med profesjonelle brannvesen ble det etablert et nøye organisert, uavhengig brannvernanlegg. Allerede i 1895 ble det installert elektriske brannalarmer med alarmenheter i alle fabrikkrommene til stivelsesfabrikken . De rundt 50 mann brannvesenene var for eksempel også utstyrt med tre store damppumper, en planetarisk håndslukker, en utrykningskjøretøy med en mobil forlengelsesstige, en stor håndsprøyte og 158 fylte brannskuffer.

På dette tidspunktet opprettholdt Hoffmann brannvesen nære relasjoner med det profesjonelle brannvesenet i Bremen ; Der ble blant annet medlemmer av anlegget brannvesen trent. På forslag fra direktøren for Bremen brannvesen ble det for eksempel kjøpt en moderne damppumpe i 1899. Kostnadene på rundt 21 000 mark inkludert et nytt sprøytehus ble godkjent av selskapets ledelse uten videre.

I 1900 ble det lagt en ny hydrantledning i fabrikken. Etter nok en brann, som anleggsbrannvesenet allerede hadde kvalt i begynnelsen, i 1926, mottok Hoffmann brannvesen en ny forlengelsesstige, en moderne motorisert sprøyte, kjemiske våte brannslokkingsapparater og automatiske brannalarmer i rom med fare for brann; Skuffesprøyter bytter ut slukkeskuffene. I tillegg ble hydrantrørledningen koblet til det kommunale vannnettet, og fire vannuttakssteder ble installert ved Bega og Salze .

Fram til midten av 1930-tallet var Hoffmanns stivelsesfabrikkbrannvesen den eneste i sitt slag i hele Lippe .

I 1990 ble brannvesenet oppløst.

Fabrikkens sikkerhet

Gjennom årene, spesielt etter hendelsene i første verdenskrig, har beskyttelsen av selskapet og dets ansatte mot alle mulige farer utviklet seg fra den eksemplariske organiserte brannvesenet som er beskrevet ovenfor. Etter innledende forberedende arbeid i 1932, plante sikkerhet også inkludert luft og gass beskyttelse. Selskapet hadde desentraliserte luftangrepshus i den mest moderne designen på den tiden (inkludert fasiliteter for overføring av meldinger og medisinsk assistanse) i hele selskapet, og tolv luftangrepshytter var tilgjengelig for hele arbeidsstyrken for sikkerhet i en nødsituasjon.

For å sikre at sikkerhetspersonalet regelmessig trent i den store hallen var klar til enhver tid, var en stor trenings- og sikkerhetsplan utstyrt med elektrisk signalutstyr og signalering tilgjengelig; Det sier seg selv at alle sikkerhetsavdelinger og myndighetene raskt ble kommunisert. Alt aktivt personell, som jobbet i tre skift, ble oppført og delt inn i følgende avdelinger i en personellfil for luftangrep:

• Plantsikkerhetsleder og stedfortreder
  • Journalister og telefonpersonell
  • mappe
  • Fabrikkpoliti
  • innvarsler
    • Observasjonspost
  • Plant brannvesen
    • Brannvakter
  • Fabrikkmedisinsk tjeneste
  • Troppetropper
    • Restaureringstroppen
  • Gassdetektor
    • Avgiftningsmiddel
  • Beredskapsstyrke

Fabrikksikkerheten til Hoffmanns stivelsesfabrikker satte høye standarder med anlegget, som var eksemplarisk for tiden, som ble brukt som modell og for opplæringskurs for mange lignende anlegg i den øst-vestfalske regionen.

Fabrikklokalene i dag

Kjøpesenter på Hoffmannstrasse på den tidligere fabrikken

De fleste fabrikkbygningene ble revet. I dag fungerer nettstedet som et kjøpesenter med flere store salgshus. Blant annet har Edeka (Marktkauf), en skoe-, seng- og leketøyforhandler samt en spesialforhandler for forbrukerelektronikk bosatt seg her.

Veldedighetsorganisasjoner

Selskapets sosiale fasiliteter

Fabrikken eller selskapets helseforsikringsfond

Tolv år før innføringen av lovpålagt helseforsikring og fem år før opprettelsen av det tyske riket, siden 1. januar 1871, hadde de ansatte ved Hoffmanns stivelsesfabrikker nytte av sosialforsikring. I "Statutten for sykdomsfondet til stivelsesfabrikken nær Salzuflen om tjenestemenn og arbeidere" er det ingen store forskjeller sammenlignet med dagens moderne helseforsikring : Gratis medisin, gratis kur, økonomisk støtte under arbeidsuførhet og dødsstønad ble garantert til de ansatte.

Med innføringen av Bismarcks sosiale lovgivning fortsatte anlegget å fungere som et lovbestemt helseforsikringsfond fra 1885. De tidligere akkumulerte eiendelene på 14.902,86 mark ble overført til arbeidspensjonen og støttefondet (se nedenfor).

Sykdomstilfeller fra totalt antall medlemmer og gjennomsnittlig sykdomsvarighet

• 1885: 43% mann / 18 dager - 48% kvinne / 19 dager
• 1900: 39% mann / 25 dager - 32% kvinne / 19 dager
• 1913: 32% mann / 31 dager - 23% kvinne / 41 dager
• 1925: 31% mann / 36 dager - 64% kvinne / 35 dager
• 1935: 18% mann / 32 dager - 25% kvinne / 22 dager

I 1993 ble selskapets helseforsikringsfond endelig oppløst.

Pensjons- og støttefondet

Med godkjenning fra alle 70 medlemmer av generalforsamlingen for et pensjons- og velvillig fond, ble det stiftet 7. desember 1879. 1. januar 1880 begynte det sitt arbeid, og 10. februar ble vedtekten godkjent av politiet av dommeren. I henhold til paragraf 1 i vedtektene var det offisielle navnet "Tjenestemann og arbeidstakers støtte- og pensjonsfond til stivelsesfabrikken nær Salzuflen". Alle personer i tjenesten til selskapet og deres pårørende skal sikres fra dette fondet i tilfelle behov for hjelp. Fra 1. januar 2015 vil pensjons- og støttefondet være en del av “Köln pensjonsfond ”.

Hoffmann-pennen

Hoffmann penn

For 50-årsjubileet i 1900 fant den omfattende utvidelsen av velferdsfasilitetene sin kulminasjon i grunnleggelsen av sitt eget sykehus, "Hoffmann-Stift". Byggingen ble bestemt i 1896, og 15 000 mark ble inkludert i balansen . Med beløp avsatt fra nettofortjenesten på 40.000 mark (1897) og 45.000 mark (1898), steg beløpet til 100.000 mark. I 1900 var bestemmelsen 250 000 mark.

For den omtrent seks hektar store eiendommen på dagens Rudolf-Brandes-Allee måtte 27.430,58 merker betales, kostet hagene 12 968,71 mark. Selve konstruksjonen kostet 160 161,18 mark, hvor 27,310,81 mark ble lagt til for interiørdesignet, slik at de totale kostnadene utgjorde 227 871,28 mark. Caritas-fontenen , donert av byen til innvielse, ble reist foran klosteret .

Leberecht Hoffmann snakket ved innvielsen av sykehuset: “(...) Takk til representantskapet vårt, som med glede fulgte forslaget og ga fabrikkledelsen midler som en så vakker, stolt bygning kunne bygges med. (...) De som bringer mye, vil bringe noe til noen mennesker, så vi tenkte, og vi vil jobbe slik at det ikke er behov for å stå stille i arbeidet med å forbedre livskvaliteten til vår store arbeidsstyrke. "

19. desember 1919 signerte Hoffmanns stivelsesfabrikker en kontrakt med byen Bad Salzuflen og det lokale helseforsikringsfondet, som forsikret dem om at pasientene deres ville bli overført til Hoffmann-stiftelsen.

Leder for Hoffmann Foundation:

• Medisinsk råd Dr. Strunk, 1900 til 1931
• Over sykepleier Magdalene, 1931 til ????

Bygningen ble leid i 1965 og brukt som sykehjem til den ble stengt og påfølgende riving i 1976. I dag, på stedet for det tidligere klosteret, er det parkeringsplassen til det nye rådhuset bygget foran det.

Tilrettelegging til tilfredsstillelse av livets behov

Fabrikk- og serviceleiligheter

Som nevnt i delen " Historie ", stolte selskapet på ekstern arbeidskraft. For å beholde disse, særlig fagarbeiderne, ble det på vegne av Hoffmanns stivelsesfabrikker bygget fabrikk- og serviceleiligheter for de ansatte fra rundt 1870 og utover. En begynte med boligbygg, utstyrt med stuer og sovesaler, kjøkken og spisestue for opptil 180 ugifte arbeidere og de første individuelle husene på Hoffmannstrasse. Dobbelthus fulgte på slutten av 1870-tallet på eget land på Ahornstrasse og i 1884 regissørens hus ved inngangen til fabrikkens lokaler. Ytterligere bygninger fulgte fra 1890 til 1900 på Rudolph-Brandes-Allee. I løpet av inflasjonstiden ble det blant annet bygget tvillinghus på Riestestrasse. Det var også hus som var til salgs, for eksempel på Bahnhofstrasse; Etter renovering og tilbygg ble de brukt til vaktmester, portier, kusk og lærlingleiligheter eller som pensjonat.

Tildelingen av leiligheter og hus var basert på ulike kriterier: Leiligheter i nærheten av fabrikken ble gitt til de ansatte i anleggssikkerheten, anlegget brannvesen eller reparasjonsveilederen (rask tilgjengelighet). Senior kommersielle ansatte, teknikere og kjemikere mottok tjenestemannenes boliger. Videre var ytelse, inntjening og tjenestetid lengst avgjørende i prisen.

Bedriftens leiligheter var tilgjengelig for ansatte til en redusert pris; Bedriftsleiligheter var leiefrie fordi de tilhørte de aktuelle stillingene til de ansatte.

Hoffmanns forbrukerinstitutt

For å spare de ansatte tidkrevende omveier (noen av arbeiderne bodde i landet, hadde Salzuflen ennå ikke en distinkt detaljhandel, og stivelsesfabrikken var utenfor byen), grunnla Eduard Hoffmann "Hoffmanns Consum-Anstalt" i 1879. Hans mer enn 1000 arbeidere skulle forsynes med alle forbruksvarer mens de forhindret ellers hyppige prissvingninger. Klesbehovene ble dekket av en produsert vareavdeling med egen skredderbutikk, sko ble også oppbevart i butikken, det samme var husholdningsartikler laget av jern, emalje , lergods og porselen og luksusvarer som tobakk , sigarer , mineralvann og alkoholholdige drikkevarer; det var oppnådd en spesiell konsesjon for detaljhandelen med konjakk . Like etter ble et bakeri knyttet til forbrukeren.

Etter første suksess - var omsetningen til tider høyere enn for alle Salzufler-forhandlere til sammen! - de første vurderingene av Salzufler-kjøpmennene kom snart, slik at salget av brød i 1884 måtte begrenses. I 1889 ble produksjonsavdelingen gitt opp og skreddersyringen ble leid ut til mesterskredderen som tidligere hadde jobbet der. Grunnleggelsen av Central Association of German Consumers var den økonomiske årsaken til den langsomme nedgangen i Hoffmann'sche Konsumanstalt, året 1911 førte tap for Konsumanstalt for første gang. I etterkrigsårene ble institusjonen en tilskuddsoperasjon. I årene med et spesielt høyt tap, 1927/1928, ble bakeriet endelig oppgitt, husholdningsvirksomheten stengt i 1934 og kaffebrannen stengt i 1961. Alt som var igjen var den opprinnelige dagligvareavdelingen med den tilknyttede kantinen "Zur Quelle". Den endelige nedleggelsen fant sted 31. juli 1981.

Forbedringer av arbeidsplasser og arbeidspauser

Både spisesalene, "kamerathuset", som ble innviet 30. juni 1935, med "sentralvarme og komfortable stoler, moderne toaletter, radioapparater og filmprojektor", og det grønne området som ble bygget i stedet for boligbrakkene revet i 1936 tjente til å "styrke selskapets samfunn, opprettholde kameratskapet og bedring i arbeidspauser".

I samsvar med firmasymbolet - katten sto for renslighet og orden - fabrikkbygningene ble også malt i "søt hvit" farge, gårdsplassene var pent asfaltert, alltid rene og ryddige og fellesrommene, garderober og toaletter var alltid presentabel .

Daglig leder Otto Künne sa følgende ord : “Selskapet skal være et hjem for alle sine slektninger. Arbeidere og ansatte må like å gå til arbeidsplassen sin, føle seg komfortable og trygge på den, de må føle seg knyttet til selskapet og stå sammen i ekte kameratskap overalt. "

Organisering av kvelden og dyrking av kameratskap

Verkbiblioteket

Verkbiblioteket som ble grunnlagt før 1900 - dets opprinnelige navn var "Hoffmanns Büchersammlung" - hadde rundt 300 bind i oktober 1905; i midten av 1930-tallet hadde antallet blitt tidoblet til rundt 3000. Utlån var gratis for alle lesere; driftskostnadene for biblioteket ble selvsagt dekket av selskapet.

Frem til rundt 1930 ble nye oppkjøp valgt ut fra lesertallets ønsker i forhold til budsjettet; fra da av hadde både retten til det politiske distriktsledelsen og Reichsarbeitsgemeinschaft deutscher Werklibrary i Reichsschrifttumskammer mer og mer å si. Selve lånet skjedde en gang i uken av et frivillig medlem blant Hoffmann-ansatte.

Verkbiblioteket ble stengt på 1960-tallet.

Bedriftsmagasinet

Mellom 1937 og 1944 ble det gitt ut et firmamagasin for de ansatte i Bega-fabrikkene og stivelsesfabrikken. Det var totalt 53 utgaver, som hovedsakelig rapporterte om hva som skjedde i fabrikkene, selskapets historie og livet til Leberecht og Eduard Hoffmann.

Stivelsesfabrikken

Eduard Hoffmann (1832–1894) på ​​en 50 pfennig nødseddel fra byen Bad Salzuflen

Hoffmanns katt på den andre siden av regningen

"Kegelklub stivelsesfabrikk" ble grunnlagt 26. april 1888 for å opprettholde fysisk trening og kameratskap samtidig. Andre klubber fulgte, for eksempel "Club 05" grunnlagt i 1905. Selskapet fikk bygd en bowlinghall i parken slik at det ikke ble noen kostnader for medlemmene. Det faktum at det bare var ett spor resulterte raskt i at gruppen ble dannet i tre klubber: en for kontorarbeidere, en for teknisk stab og en for selskapets ansatte. I 1910, etter at det gamle systemet ble revet, fikk selskapet bygget et nytt for å møte de høyere kravene med tilhørende utstyr. Krigen førte imidlertid til et dypt brudd i kameratskapet. Det lyktes ikke å holde de gamle klubbene levedyktige. I 1932 ble det montert en sakselift ved siden av den gamle plankebanen i henhold til bowlingforeningens regler. På slutten av 1935 fikk jernbanene automatisk ballretur og en displayklokke.

Verkets korssamfunn

Statuttene for korsamfunnet ble grunnlagt 23. april 1895 og beskrev ”vedlikehold av mannsang blant personalet” som hovedoppgaven. Med godkjenning fra selskapets ledelse ble foreningen kåret til "Hoffmann'sche Liedertafel stivelsesfabrikk nær Salzuflen". Bidrag bør bare heves når det er nødvendig, vanlig øvelsestid var lørdag kveld, fra kl. Våren 1896 godkjente Leberecht Hoffmann de økonomiske midlene til et piano. På grunn av første verdenskrig og de urolige tidene som fulgte, ble det stadig færre sangere, slik at Liedertafel ble oppløst i midten av 1920-årene. Med det økonomiske oppsvinget fra 1933 ble korssamfunnets tradisjon gjenopplivet: 70 ansatte møttes til stiftelsesmøtet 11. januar 1935 i spisesalen til Hoffmann-fabrikken. Kostnadene for bidrag og karakterer ble dekket av ledelsen, et nytt piano - det gamle hadde blitt overlatt til Lyceum for skoleformål - ble gjort tilgjengelig av lederen. Øvelsen var ikke lenger på kvelden, men mellom 17:00 og 18:30, det vil si direkte etter jobb. Suksessen kom snart. For eksempel ble feiringen av Labor Day 1935, innvielsen av Comradeship House og julefesten ledsaget av flere sanger.

Fabrikkbandet og marsjeringsbandet

Bare ett år etter at korsamfunnet ble grunnlagt, våren 1896, ble bandet stiftet for å promotere ansatte som var talentfulle innen instrumentalmusikk og for å forskjønne selskapets fester og feiringer. Allerede året etter overrasket medlemmene av bandet alle med opptredenen i anledning den tyske keiserinens besøk på fabrikken. For 50-årsjubileet i 1900 var øvelsen under ledelse av en tidligere Kapellmeister spesielt intens. Det var til og med seks medlemmer av Detmold bataljonsband  - de skulle hjelpe til med å øve over klippene de første årene - til de ukentlige øvelsestimene.

Som i de andre områdene overtok selskapet alle kostnadene for øvelseskvelder, noter, instrumenter og andre innkjøp, men også her gjaldt følgende: Med begynnelsen av første verdenskrig falt bandet fra hverandre. Noen av instrumentene ble gitt til militærbandet i Salzuflen, som hadde blitt en garnison .

Først i januar 1933 kom de ansatte tilbake til de gamle tradisjonene: Atten ansatte grunnla et marsjerende band . Selskapet leverte utstyret igjen - i mer enn 1000 riksmarker. De øvde hver fjortende dag. Suksessene kom, og allerede i 1936 ble det igjen stiftet et fabrikkband. Men eksistensen av "Salonorchester Hoffmannstark" var kortvarig, for etter krigen ble dette anlegget ikke gjenopplivet.

Kasinoet

I 1903, 5. desember, ble Hoffmann'sche Official Casino opprettet etter Krupps modell . I følge vedtektene var målet å ”opprettholde omgjengelighet og underholdning ved å bruke lesesalen og de andre rommene”. Hoffmanns stivelsesfabrikker signerte en leieavtale for noen rom med Hotel Kaiserhof (i dag ligger parkeringsplassen Osterstrasse i flere etasjer ), fikk dem konvertert og innredet tilsvarende, slik at kasinoet kunne åpnes 5. desember 1903.

På grunn av kostnadene for aviser og magasiner, en årlig leieavtale på 1000 mark og manglende oppfyllelse av kravene, førte selskapets ledelse til at kasinoet ble stengt i slutten av 1908.

Bedriftsutflukter

De årlige utfluktene, spesielt gjennomført fra århundreskiftet til første verdenskrig, var veldig populære blant arbeidsstyrken. Tross alt var dette store arrangementer med hele arbeidsstyrken og deres familiemedlemmer. Selvfølgelig overtok selskapet alle kostnadene for drikke, kalde måltider, barneprogrammet og noen ganger fyrverkeri; for ekskursjonen 19. august 1905 utgjorde disse om lag 3 250 mark.

I tillegg arrangerer Hoffmanns stivelsesfabrikker hvert år en utflukt for pensjonister og enker til tidligere ansatte. Med buss, tog eller dampskip gikk det opp på slutten av 1930-tallet i Lipper eller Weserbergland . 2. mai 1936 ble for eksempel hele 700 ansatte i arbeidsstyrken invitert til å ta en tur med et spesialtog til Karlshafen . Derfra gikk tre skip nedover Weser til Hameln .

Diverse

Johannaberg fritidsbolig, opprinnelig bygget som et landsted (etter Eduard Hoffmanns første kone Johanne Böhmer fra Blomberg, som døde i 1868 ), ble bygget i Berlebeck i 1880 , og en katolsk menighet ble reetablert i 1876 og den lutherske menigheten i Salzuflen fikk betydelig økonomisk støtte Hoffmann og stivelsesfabrikkene.

arkiv

Postkort til selskapets 50-årsjubileum (1900)

Hoffmann'sche firmaarkiv med til sammen 80 hyllemeter var 15./16. Tatt på permanent lån fra byen Bad Salzuflen i mai 1991 og, etter grundig undersøkelse, delt inn i følgende undersamlinger (signaturgrupper):

• HI: filer, forretningsbøker og litteratur fra familiene Hoffmann og Künne, ca. 4000 tall (500 av dem ble sendt til byarkivene ved en ny levering i desember 1993), 1849 til 1990
• H II: bilder, fotoalbum, lysbildeserier og filmer, ca. 800 tall, 1881 til 1990
• H III: Kart og planer, omtrent 200 tall, 1876 til 1990
• H IV: Annonsering: plakater, prøvebøker, postkort, pakningsvedlegg, “eventyrbøker” osv., Ca. 400 tall, 1880 til 1990
• HV: Prøvepakker med Hoffmanns produkter og produkter fra konkurrerende selskaper, ca. 250 nummer, 1885 til 1993
• H VI: Festschriften, firmablader, faglitteratur om stivelsesindustrien, fra 1869
• H VII: Spesiell gruppe museumseiendom, inkludert en firmamodell fra 1941, brannvesenuniformer, fabrikkflagg, reklameskilt, malerier osv.

Bare noen få industribedrifter av denne størrelsen har sannsynligvis en like tett kildeoppføring som strekker seg over så lang tid. Detaljert informasjon om utviklingen av stivelsesfabrikkene er gitt for eksempel i referat fra møtene til representantskapet til aksjeselskapet, som er tilgjengelig fra 1887 til 1972 . Selskapets merkedager (1900, 1925, 1940, 1950 og 1975) dokumentert av filer, bilder og forskjellige gjenstander i samlingen gir informasjon om hvordan man skal håndtere sin egen historie; Selv om tidspunktet for nasjonalsosialismen og integrering av selskapet inn i Nazi-systemet, mange arkivdokumenter er tilgjengelig, inkludert filer på ansettelse av utenlandske arbeidstakere og krigsfanger.

litteratur

• Gustav Delpy : Festschrift for 50-årsjubileet for Hoffmanns stivelsesfabrikker AG, Salzuflen 29. september 1900 . Salzuflen 1900. 
• Bettina Eller-Studzinsky, Stefan Wiesekopsieker: 150 år av Hoffmanns styrke - Bad Salzuflens vei inn i industrialderen . Geiger, Horb am Neckar 2000, ISBN 3-89570-692-2 . 
• Franz Meyer og Stefan Wiesekopsieker: Firmaarkiv fra Hoffmanns stivelsesfabrikker på permanent lån i Bad Salzufler byarkiv . Arkivvedlikehold i Westfalen og Lippe, utgave 39, 1994. 
• Richard Tiemann: Velferdsinstitusjonene til Hoffmanns stivelsesfabrikker Aktiengesellschaft Bad Salzuflen . Lemgo 1936. 
• Richard Tiemann: 80 år med Hoffmanns stivelsesfabrikker, 60 år med Hoffmanns risstivelsesmerkkatt. Et tilbakeblikk og et blikk fremover . Lemgo 1930. 
• Otto Sartorius: 100 år med Hoffmanns stivelsesfabrikker, Bad Salzuflen. En minnebok . Bielefeld 1950. 
• Stefan Wiesekopsieker: Hoffmanns stivelsesfabrikker Bad Salzuflen. 140 års bedriftshistorie i ord og bilder . 1. utgave. Geiger, Horb am Neckar 1990, ISBN 3-89264-451-9 . 
• Småindustri i Teutoburg-skogen . I: Gazebo . Utgave 7, 1876, s. 119–123 ( fulltekst [ Wikisource ]). 

weblenker

• Offisiell nettside til Hoffmanns
• Offisiell nettside til Reckitt Benckiser
• Tidlig dokumenter og avisartikler på Hoffmanns stivelse fabrikker i det 20. århundre pressepakke av den ZBW - Leibniz Information Centre for Economics .

Individuelle bevis

1. ↑ Stefan Wiesekopsieker: Hoffmanns stivelse fabrikker Bad Salzuflen. 140 års bedriftshistorie i ord og bilder .
2. ^ Franz Meyer, byarkivar og museumsdirektør 21. november 2002: Foredrag "Bad Salzuflens fortid og nåtid"
3. ↑ Franz Meyer: "1950- og 1960-tallet" i Bad Salzuflen - Epochs of City History
4. ^ Intervju med Adolf Meier, 1900
5. ^ Offisiell tidskrift for fyrstedømmet Lippe , 16. oktober 1878, nr. 84, s. 356–357
6. ↑ Stadtarchiv Bad Salzuflen, HI 1915 og 1959 eller HI 4381
7. ↑ ^{a b} Byarkiv Bad Salzuflen: H I1203
8. ↑ General Gazette for Salzuflen, Schötmar og Oerlinghausen , 1. september 1898
9. ↑ Detmold statsarkiv: L80.15 nr. 27 og L80.16 nr. 814 og Bad Salzuflen byarkiv: H I1201 (presseklipp)
10. ↑ Representantskap for Hoffmanns Starkefabriken AG: Hoffmanns Starkefabriken Aktiengesellschaft i Bad Salzuflen - Årsrapport og balanse for året 1904 for den attende ordinære generalforsamlingen 25. mars 1905; Salzuflen, 3. mars 1905.
11. ↑ En sporplan for denne hestetrikken fra 1883 er i Menninghaus, Werner: Trikkveier i Lippe-Detmold og i Paderborner-landet. Lübbecke: Uhle & Kleimann, illustrert i 1987.
12. ^ ^{A b} Richard Tiemann: Velferdsinstitusjonene til Hoffmanns stivelsesfabrikker Aktiengesellschaft Bad Salzuflen . Lemgo 1936.

52.078082 8.750117Koordinater: 52 ° 4 '41,1'  N , 8 ° 45 '0,4'  Ø