Carlsberg (bryggeri)

Carlsberg A / S

logo
juridisk form Aktieselskab
Aktiengesellschaft (Danmark)
ER I DK0010181676
grunnleggelse 1847
Sete København Danmark
DanmarkDanmark 
ledelse Cees 't Hart ( konsernsjef ),
Heine Dalsgaard (viseadministrerende direktør og finansdirektør )
Antall ansatte 47.464 (2015)
salg 65 milliarder kroner . DKK (8,8 milliarder euro ) (2015)
Gren bryggeri
Nettsted www.carlsberg.com

Den Carlsberg A / S basert på danske hovedstaden København er den fjerde største bryggerigruppen i verden. I det tyskspråklige området er det representert blant annet merkevarene Holsten , Astra , Duckstein , Lübzer , Wernesgrüner og Gatzweilers Alt .

Carlsberg skal ikke forveksles med det tyske Karlsberg-bryggeriet fra Homburg .

historie

JC Jacobsen, grunnlegger av bryggeriet
Annonsering i Malawi

Historien om bryggerikonsern dateres tilbake til 1847 da selskapets grunnlegger Jacob Christian Jacobsen i Carlsberg Bryggerier Kjøbenhavn i bydelen Vesterbro åpnet. I dag er selskapslokalene under navnet Gamle Carlsberg et populært turistmål i hovedstaden, med omvisning, ølsmaking og kulturelle arrangementer.

Carlsberg begynte å selge øl til utlandet veldig tidlig: I 1868 solgte Carlsberg først øl i Edinburgh . I 1939 utgjorde Carlsberg alene 55 prosent av all britisk ølimport.

I 1882 fulgte Jacobsens sønn Carl farens eksempel og åpnet sitt eget bryggeri, Ny Carlsberg . Etter farens død slo Carl sammen selskapene Gamle og Ny (gamle og nye) til å danne det fellesselskapet Carlsberg Breweries . Carlsberg brukte konkurransefortrinn skapt av en industriell produksjonsprosess for å utvide virksomheten. Et annet resultat av denne innsatsen er den bunnfermenterende gjærsoppen Saccharomyces carlsbergensis , som ble dyrket i Carlsberg-forskningslaboratoriet i 1883 og oppkalt i 1908 av Emil Christian Hansen etter bryggeriet.

Det første bryggeriet som gruppen åpnet i utlandet ble etablert i Malawi i 1968 . I Europa ble derimot fusjoner og felleskontrollerte virksomheter inngått flere ganger , hvor kort tid senere ble absolutt flertall anskaffet. På denne måten innlemmet gruppen suksessivt den innenlandske hovedkonkurrenten Tuborg (1970), det britiske Tetley-bryggeriet (1992-1997) og Orkla-gruppen (2001-2004). Spesielt Tuborg-overtakelsen åpnet for en lukrativ andre pilar for konsernet: Konkurrentens lokaler ble gradvis omgjort til dyre bolig- og forretningssentre og har siden sikret seg merinntekt.

Carlsberg utvidet seg også på det tyske markedet med overtakelsen av Holsten Brewery våren 2004. I Sveits har Carlsberg siden 1999 også hatt et datterselskap med Feldschlösschen Beverages .

Carlsberg overtok flertallet i malaysiske Malaysia Berhad Brewery i april 2005 .

Globale innkjøp, produksjon og logistikk har blitt koordinert via et distribusjonssenter i Ziegelbrücke , Sveits, siden 2013 (?) . Carlsberg Supply Company , som ble grunnlagt for dette formålet, har opptil 200 ansatte.

2. april 2014 påla Federal Federal Cartel Office datterselskapet Carlsberg Germany samt flere andre bryggerier i Tyskland og Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien e. V. Bøter for forbudt prisfastsetting for øl på til sammen 231,2 millioner euro.

I mai 2020 overtok Carlsberg det britiske bryggeriet Marston's . I oktober 2020 ble det inngått en avtale om å overta Wernesgrüner Brewery med Bitburger Brewery ; overtakelsen vil finne sted 1. januar 2021.

Merkene

Carlsberg

Husmerket Carlsberg, et dansk øl brygget i Pilsener- stil, er markedsleder i Danmark og et av de mest populære ølmerkene i verden. Den grønne bokstaven med det stiliserte humlebladet og det engelske slagordet, sannsynligvis det beste ølet i verden ( som forresten ble talt i den originale Orson Welles- reklamen ) har stort sett holdt seg uendret siden 1970-tallet. Carlsberg vises også som en merkevare i idrett sponsing og som et navn giver for kulturinstitusjoner (se nedenfor). Carlsberg selger en av de dyreste ølene i verden under navnet Jacobsen Vintage 3 .

Tuborg

Den tørste mannen (Den tørstige mand)

Tuborg er det minste av gruppens to danske bryggerier; den ble også grunnlagt i København i 1880. I Tyskland, i motsetning til i Danmark, brygges Tuborg i Hamburg i henhold til renhetsloven fra 1516. Det er preget av en spesielt søt lukt og middels tørr, søt smak.

Det grønne (det grønne på grunn av det grønne merket) har blitt spesielt kjent internasjonalt for sin reklame: reklameskiltet The Thirsty Man av maleren Erik Henningsen , som viser en svett turgåer som lengter etter forfriskning, har blitt gjengitt millioner av ganger opp gjennom årene og av noen anses å være et av de viktigste danske kunstverkene i det 20. århundre.

Et annet slående trekk er Tuborgflasken , bygget i 1888 , et 30 meter høyt observasjonstårn i form av en ølflaske, som ligger i Hellerup ikke langt fra sentrum av København.

En annen kjent annonse for bryggeriet er TV-reklamen for Tuborgs Julebryg , et spesielt juleøl (i Danmark er juleøl en viktig del av juletiden, førjulstiden): tegneserien handler om julenissen , som leverer gaver i nattlig snøstorm, men da bestemmer han seg selv på kort varsel for å skynde seg etter en forbipasserende Tuborg- lastebil og avslutter med en julehilsen til publikum. Dette stedet har blitt sendt i utallige varianter i mange år.

Ølproduksjonen til Tuborg-bryggeriet, som ligger i forstad Hellerup i København, ble outsourcet i 1998, og det meste av området ble omgjort til leiligheter.

I 2005 ble ølproduksjonen av bryggeriet Carlsberg i København-distriktet Vesterbro outsourcet til byen Fredericia, omtrent 100 km nord for Flensburg . Siden den gang har de danske merkene Carlsberg, Tuborg, Kongens og Wiibroe blitt produsert der og rundt 60% av dansk øl brygges der. Bare bedriftsadministrasjonen og Jacobsen-bryggeriet er lokalisert i København. Bygningene redesignes for øyeblikket til Carlsberg By [Carlsberg City]. Fram til og med 2014 ble det hvert år i mai holdt en stor ølfestival i den nå revne tidligere tappesalen, hvor mange små og store danske - og i mindre grad utenlandske - bryggerier presenterte sine produkter. Denne festivalen fortsetter, men nå i et nærliggende tidligere lokomotivverksted.

Tetley's

Tetleys bryggeri fra Leeds i det engelske fylket Yorkshire har noen paralleller til Carlsberg i sin opprinnelse: begge ble grunnlagt i første halvdel av det nittende århundre (Tetley 1822) og ble betydelig påvirket de første årene av forholdet mellom grunnleggende far og sønn; I dette tilfellet var det Joshua og Francis Tetley, som raskt gjorde en familie maltprosessor til det ledende bryggeriet i Nord-England, med til tider mer enn 300 selskapseide puber .

Tetley skapte overskrifter rundt om i verden i 1911 da tryllekunstneren Harry Houdini nesten døde og prøvde å flykte fra en full av gjæringsbeholder . Bryggeriets svar på hendelsen: "Hvorfor skulle du ønske å flykte fra verdens beste øl?"

I 1993 Carlsberg og Tetley tallet, som hovedsakelig er involvert i rugby sponsing, fusjonert inn i et felles selskap, men i lang tid virksomheten har i hovedsak vært drevet fra København.

Merker i Tyskland og Sveits

Tidligere Carlsberg-bryggeri i København, sett blant annet i The Olsen Gang , setter kursen
Carlsberg-hovedkvarteret i København med elefantporten opprettet av Vilhelm Dahlerup i 1901
Typer øl

Tyskland er et av de viktigste nasjonale markedene for Carlsberg; Her er gruppen mindre godt representert med hovedmerket eller Tuborg, men med lokale etablerte merkevarer:

tidligere

I Sveits er Carlsberg markedsleder med rundt 45 prosent markedsandel gjennom datterselskapet Feldschlösschen , kjøpt i 1999 , med merkevarene:

31. august 2010 bestemte Carlsberg-selskapet seg for å stenge lokasjonen i Fribourg av økonomiske årsaker.

Merker i resten av Europa

Med hovedmerkene Carlsberg og Tuborg og mange regionale merkevarer er Carlsberg markedsleder i Nord-Europa og har betydelige markedsandeler i Russland, de baltiske statene og Sør-Europa. De viktigste konkurrentene i det europeiske markedet er nederlandske Heineken og belgiske AB InBev .

Kulturelt, vitenskapelig og sportslig engasjement

Allerede i 1876 grunnla Jacobsen selv Carlsberg-stiftelsen , der han samlet sin kulturelle patronage. Bare to år senere åpnet stiftelsen sitt første museum, Museum of National History, på Frederiksborg slott i Hillerød . Stiftelsens viktigste museum er imidlertid Ny Carlsberg Glyptotek , som forvaltes sammen med bystyret i København. Det er et av de viktigste ikke-kongelige museene i Danmark.

En annen bærebjelke i stiftelsens aktiviteter er markedsføring av vitenskap. Med tanke på at bryggeriet i stor grad skylder sin verdensomspennende suksess til funnene til forskningsavdelingen (spesielt Saccharomyces carlsbergensis og Kjeldahls nitrogenbestemmelse ), stiftelsen, som i henhold til vedtektene alltid må ha majoritetsandel i bryggeriet , støtter forskning innen naturvitenskap, matematikk, filosofi og samfunnsvitenskap. Spesielt innen bioteknologi er stiftelsen veldig aktiv her, den driver Carlsberg Laboratory ( Carlsberg Research Center ).

Carlsberg har omfattende engasjement i idrett sponsing : i mange år, for eksempel Liverpool FC annonseres dansk øl på sine drakter. Carlsberg-logoen pryder også trøyene til de danske klubbene FC København og Odense BK , og i Asia sponser Carlsberg golfturen der. Carlsberg var også en av de seks EUROTOP-sponsorene av fotball-EM 2008 og den offisielle ølsponsoren for EM 2016 . Siden det er forbud mot alkoholannonsering i Frankrikes fotballstadioner, blir ikke Carlsberg nevnt direkte i perimeterannonseringen. Selskapets datterselskap Tetley er en av hovedsponsorene til den engelske rugbyligaen .

kritikk

Carlsberg blir kritisert fordi selskapet patenterte tre bryggesorter sammen med Heineken .

Diverse

En tuborg eller tuborghat ("Tuborg hat") eller tuborgparentes ("Tuborg bracket") er et typografisk begrep på dansk og beskriver en krøllete parentes . Logoen fikk navnet sitt fra formen, som minner om de spesielle solskjermene som ble brukt i reklame for Tuborg-merket. En annen forklaring er likheten med en flaskehette .

weblenker

Commons : Carlsberg Group  - Samling av bilder, videoer og lydfiler

Individuelle bevis

  1. ↑ Hovedstyret. Dagligvareavis, åpnet 8. januar 2016 .
  2. ↑ a b Carlsberg: Årsrapport 2015. (PDF) (Ikke lenger tilgjengelig online.) Arkivert fra originalen 10. april 2016 ; åpnet 14. mai 2016 .
  3. ↑ Den Handelsblatt oppført Carlsberg A / S som den fjerde største bryggeriet i verden i 2014. De største bryggerne i verden åpnet 27. juli 2014
  4. ↑ Carlsberg velger Ziegelbrücke for innkjøp over hele verden . I: Basler Zeitung av 31. august 2012, åpnet 31. august 2012.
  5. ↑ Carlsberg skaper opptil 200 arbeidsplasser . I: Südostschweiz.ch av 29. august 2012, åpnet 31. august 2012.
  6. ↑ Om ISC carlsberggroup.com, åpnet 20. januar 2021
  7. Is Dette sier Carlsberg-sjef Thomas Metzger om det nye koordineringssenteret i Ziegelbrücke aargauerzeitung.ch fra 2. mai 2017, åpnet 20. januar 2021 (Schwyzerdütsch)
  8. Esk Bundeskartellamt: Kartellforhandlinger mot bryggerier med ytterligere bøter avsluttet 2. april 2014.
  9. ^ Brewers Carlsberg UK og Marstons kunngjør fusjon. I: theguardian.com. 22. mai 2020, åpnet 18. november 2020 .
  10. ↑ Bitburger selger Wernesgrüner til Carlsberg. I: wuv.de. 13. oktober 2020, åpnet 18. november 2020 .
  11. ↑ Feldschlösschen for å konsentrere ølproduksjon i Rheinfelden. 31. august 2010, arkivert fra originalen 3. september 2010 ; åpnet 31. august 2010 .
  12. ↑ Hva betyr "Sannsynligvis" i EM-reklame? 20. juni 2016, åpnet 27. juni 2019 .
  13. ^ Protest mot Carlsberg og Heinekens ølpatent. 6. juni 2017. Hentet 27. juni 2019 .
  14. ↑ Hannes Koch: Patenter på brygg av bygg: skandale i øldistriktet . I: Dagsavisen: taz . 7. juni 2017, ISSN  0931-9085 ( taz.de [åpnet 27. juni 2019]).