Engkløver

Engkløver
Engkløver (Trifolium pratense)

Engkløver ( Trifolium pratense )

Systematikk
Familie : Belgfrukter (Fabaceae)
Underfamilie : Sommerfugler (Faboideae)
Stamme : Trifolieae
Slekt : Kløver ( trifolium )
Seksjon : Trifolium
Type : Engkløver
Vitenskapelig navn
Trifolium pratense
L.

Den kløver ( Trifolium pratense ), inkludert rødkløver kalles, er en plante fra slekten kløver ( Trifolium ) i underfamilien av Schmetterlingsblütler (Faboideae) innenfor familien av Leguminosae (Fabaceae eller Leguminosae).

beskrivelse

illustrasjon
Blomsterstand i detalj med zygomorfe blomster
blomstring
bleknet
Uttrykket av stiplene er et særpreg fra andre rødblomstrende kløverarter, som midtkløver
Blomsterstand med sittende blomster (blomster foran fjernet)
Blomst, den nedre kalyktannen er tydeligvis lengre enn de andre.
Hvitblomstrende engkløver

Vegetative egenskaper

Engkløveret er en årlig eller dvalende grønn, flerårig urteaktig plante som når høyder på 15 til 80 centimeter. Den stående eller stigende stammen er hårete skallet til tett presset.

De alternative og spiralformede bladene er delt inn i en petiole og et bladblad. Petiole er 1,8 til 8,6 inches lang. Bladbladet er pinnat i tre deler, også kalt fingret. Brosjyrene, som er finhåret på begge sider, er 18 til 60 millimeter lange og 8 til 35 millimeter brede og er ovale til elliptiske med en avrundet base og avlange i det øvre området; de har et lettere sted i midten. Kanten av brosjyren er glatt. De ovale til lansettformede stiplene er smeltet med petiole, den frie delen er awn-aktig, mye kortere enn den smeltede nedre delen og glatt eller hårete.

Generative egenskaper

Den blomstrende perioden strekker seg fra april / mai til oktober. Det er mangeblomstrede, sfæriske til eggformede, spikede blomsterstander som har en lengde på 1 til 2 centimeter og en diameter på 2 til 3 centimeter. Blomstringen dekkes vanligvis av de øverste stengelbladene.

De hermafroditt blomster er zygomorphic og fem ganger med en dobbel blomst konvolutt . De fem kelkbladene er smeltet sammen. Det ti-nervede kalyxrøret er bare litt hårete. De ulige kalyktennene er ciliated. Noen av de fem røde kronbladene er smeltet sammen. Kronen har den typiske formen på en sommerfuglblomst og er 10 til 18 millimeter lang. Den eneste karpel er på toppen.

Den belgfrukt er 1,5 til 4 mm lang og opp til 1 mm bred, og inneholder ett eller to frø.

Det antall kromosomer er 2n = 14.

økologi

Parring av Restharrow Bluebirds på en engkløverblomst

Engkløveren er en hemikryptofytt- og stengelplante med et sterkt rhizom og trekkrøtter. Det kan slå rot opptil 2 meter dypt. Vegetativ reproduksjon finner sted gjennom underjordiske løpere .

Selv kimbladene utfører dag- og nattbevegelser ved å kollapse om natten. Fjærene på bladene svinger i mørket i en ca. tre timers rytme (autonom turgorbevegelse).

Fra et økologisk synspunkt er dette nektarbærende sommerfuglblomster med en foldemekanisme. De pollineres for det meste av "langnese" humler og andre apidae ; den nektar er på bunnen av en 9 til 10 mm langt rør; den honningbie (trunk lengde 6 til 6,5 mm), kan kun samle pollen ; den mørke humla Bombus terrestris L. (bagasjeromslengde 7 til 9 mm) begår nektartyveri ved å bryte inn fra siden; hullene bitt av humla i corolla-røret brukes også av honningbier. Imidlertid er bestøvningsytelsen til lange neser mye høyere. I flere land har det vært en dramatisk nedgang i disse humlepopulasjonene, slik at det gjennomsnittlige frøutbyttet faller og også er utsatt for sterke svingninger. Spontan selvbestøvning fører ikke til dannelse av frø; Humler ble introdusert til New Zealand slik at den kultiverte engkløveren kunne nå frømodenhet; i Nord- og Sør-Amerika blir engkløveret , som heller ikke er hjemmehørende, pollinert av fugler (i Nord-Amerika, for eksempel av Archilochus colubris ).

De små fruktene med en til to frø åpner seg med lokk. Den hårete kalyxen er igjen, og de ciliated calyx-spissene, sammen med den tørre corolla, fungerer som et flyorgan (paraplyflyer og wing flyer). Spredning forøvrig av gresseter, spredning av maur og spredning av meitemark (en type som hittil har blitt neglisjert). Den frukten modner fra august til oktober. De hardskallede frøene kan spire i minst 14 år (under gunstige forhold mer enn 100 år).

Hendelse

Engkløveren finnes i fete enger, i åker og i sparsomme skoger, og den dyrkes også som en dyrket plante. Han foretrekker fersk, næringsrik, dyp leire- og leirjord og elsker kalk og sulfat. Engkløveren trives på kollinen til alpinnivå ; i de sentrale Alpene stiger den til høyder på 2600 meter (der sin egen underart). I Allgäu-Alpene underarter Trifolium pratense subsp. nivale på toppen av Nebelhorn i Bayern opp til en høyde på 2240 meter, underarten Trifolium pratense subsp. pratense i Allgäu over 2000 meter.

I følge Ellenberg er det en klassekarakterart av gresslighetssamfunnene (Molinio-Arrhenatheretea). Men det forekommer også i selskaper i Trifolion medii-foreningen.

Systematikk

Trifolium pratense ble først publisert i 1753 av Carl von Linné i Species Plantarum . Det er lektotypearten av slekten Trifolium . Et synonym for Trifolium pratense L. er Trifolium pratense var. Sativum Schreb . Trifolium pratense tilhører underavsnitt Trifolium av seksjon Trifolium i slekten Trifolium .

Det er tre underarter av engkløveret ( Trifolium pratense ) i Sentral-Europa:

  • Kystkløver ( Trifolium pratense subsp. Maritima (Zabel) Rothm. )
  • Alpint kløver ( Trifolium pratense subsp. Nivale (WDJ Koch) Arcang. )
  • Vanligvis rødkløver ( Trifolium pratense L. subsp. Pratense )
En honningbi på rødkløver, portostempel fra 1990

ingredienser

Rødkløver inneholder spesielt rhodanid , cyanogene glykosider , fytoøstrogener ( isoflavoner , også tilstede i ensilert fôr) og muligens nitrater . Proteininnholdet er høyt; den inneholder også proteasehemmere .

Veterinærtoksikologiske effekter

Avhengig av årstid og vær, kan alle grønne deler av planter være giftige på grunn av endringer i den sekundære metabolismen og avhengig av mengden som tilføres; men dette er sjelden tilfelle. I utgangspunktet er kløverarter gode fôrplanter.

Den toksiske effekten er basert på følgende mekanismer:

Farmakologiske effekter

På grunn av innholdet av isoflavoner (spesielt Pratensein , Formononetin , Biochanin A ), bør preparater laget av blomster av engkløveret ( Trifolii pratensis flos ) redusere menopausale symptomer hos kvinner. Stoffene binder seg til østrogenreseptorer og kan utvikle østrogenlignende effekter, og det er derfor de også blir referert til som fytoøstrogener .

bruk

Bruk i landbruket

Engkløveret er en proteinrik fôrplante og har blitt dyrket i Tyskland siden det 11. århundre, men kløverkulturer var bare utbredt etter 1750. På grunn av symbiosen med nitrogenfikserende bakterier (knuterbakterier) er den veldig egnet som jordbalsam og som en tidligere avling for andre avlinger; For biavl ble sorter oppdratt med kortere korolla. Blandet med andre typer kløver og gress brukes den som gresskløver for grøngjødsel og som et alternativ til mais i biogassanlegg .

Brukes på kjøkkenet

Om våren kan de unge bladene og skuddene brukes i urteblandinger til supper, salater, grønnsaksretter, urtekvark eller lignende. Om sommeren kan du strø engkløverblomstene over salater eller bake dem i røre. Blomstene har en søt smak, smaken på bladene minner mer om erter eller lammesalat.

hovne opp

litteratur

  • Siegmund Seybold (red.): Schmeil-Fitschen. Interaktiv flora i Tyskland. Å se - bestemme - vite. Nøkkelen til floraen . CD-ROM, versjon 2.0. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2004, ISBN 3-494-01368-3 .
  • Ruprecht Düll , Herfried Kutzelnigg : Pocket ordbok over planter i Tyskland. En botanisk-økologisk ekskursjonsfølge til de viktigste artene . 6., fullstendig revidert utgave. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2005, ISBN 3-494-01397-7 .
  • Margot Spohn, Marianne Golte-Bechtle: Hva er i blomst der? Leksikonet: over 1000 blomstrende planter fra Sentral-Europa. Kosmos, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-10326-9 .
  • Rolf Wisskirchen, Henning Haeupler: Standardliste over bregner og blomstrende planter i Tyskland. Med kromosomatlas . Red.: Federal Agency for Nature Conservation (=  Tysklands bregne og blomstrende planter . Volum 1 ). Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 1998, ISBN 3-8001-3360-1 .
  • Engkløver . FloraWeb.de

Individuelle bevis

  1. ↑ Jörg Mildenberger: Anton Trutmanns 'Farmakopé.' Del II: Ordbok (= Würzburg medisinsk historisk forskning. Bind 56). Würzburg 1997, s. 2308.
  2. ↑ a b c d e f engkløver . FloraWeb.de
  3. ↑ a b Erich Oberdorfer : Plantsosiologisk ekskursjonsflora for Tyskland og nærliggende områder . 8. utgave. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5 . Side 595-596.
  4. ↑ Riccardo Bommarco, Ola Lundin, Henrik G. Smith, Maj Rundlöf: Drastiske historiske skift i humlesamfunnssammensetning i Sverige. I: Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences. Volum 279, nr. 1727, 2012, s. 309-315, doi : 10.1098 / rspb.2011.0647 .
  5. ↑ Erhard Dörr, Wolfgang Lippert : Flora of the Allgäu og dens omgivelser. Volum 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1 , s. 134.
  6. ↑ Carl von Linné: Art Plantarum. Volum 2, Lars Salvius, Stockholm 1753, s. 768, digitaliserthttp: //vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fopenurl%3Fpid%3Dtitle%3A669%26volume%3D2%26issue%3D%26spage%3D768%26date%3D1753 ~% IA% 3D ~ MDZ% 3D% 0A ~ SZ% 3D ~ dobbeltsidig% 3D ~ LT% 3D ~ PUR% 3D
  7. ↑ Trifolium pratense på Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis. Hentet 5. september 2013.
  8. Ffen Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger: Spiselige ville planter bestemmer og bruker 200 arter . 17. utgave. AT Verlag, 2015, ISBN 978-3-03800-886-6 , pp. 62 f .

weblenker

Commons : Clover ( Trifolium pratense )  - Samling av bilder, videoer og lydfiler

Oversiktspresentasjoner

Jordbruk

farmakologi

Veterinær toksikologi