Sikt

Skjermproduksjon 1568
Laboratorie- eller testsikter med maskestørrelser 1700 µm, 500 µm og 250 µm (fra venstre til høyre)

Den sil (fra mellomhøytysk / gammelhøitysk slurk / sib , som Strain dateres tilbake til Indo seip- * "pour, press " eller som en sil til den germanske roten sib , "Seven", i forhold til tørking av Vesttyskere) er et verktøy for å skille eller separere faste materialer ( bulkvarer ) i henhold til kornstørrelse. Som et resultat oppnås minst to fraksjoner, som skiller seg betydelig fra hverandre når det gjelder deres minste og maksimale kornstørrelse. I mekanisk prosessutvikling som teller syv av klassifiseringsprosessen .

Fôrmaterialet er vanligvis en fast blanding av forskjellige kornstørrelser (f.eks. Bulkmateriale , dynger ), men det kan også være en fast blanding sammen med væske. Separasjonen skjer gjennom bunnen av silen eller sil foring , en finere eller grovere mesh , netting, perforert plate eller lignende , avhengig av behov . Flettede skjermer laget av z. B. kurv eller hesthår har vært kjent i veldig lang tid, de ble hovedsakelig brukt til å velge og rense korn , mel og lignende.

Begrensning av vilkår

Når det gjelder fast-væske-blandinger som tilførselsmateriale, er det likheter mellom en sil og et filter . Hvis målet er å skille faste stoffer (uavhengig av kornstørrelse) og væsker fra hverandre, snakker vi om filtrering. Når det gjelder fast-væske-blandinger, brukes imidlertid en sil for å skille grovt materiale over en viss kornstørrelse.

Visse sikter med store åpninger som brukes i det grove kornområdet blir også referert til som rutenett eller, i noen tilfeller, som raker.

I figurativ forstand beskriver begrepet sil også logiske prosesser som fungerer med sammenligningsoperatorer , for eksempel B. i matematikk silen til Eratosthenes for bestemmelse av primtall .

I elektroteknikken , silorganet reduksjon av vekselspenningskomponent av en pulserende likespenning . Her lavpassfiltre anvendes, som i det enkleste tilfelle bestå av en kondensator . Begrepet brukes ofte om strømforsyninger .

I en overført betydning, men med en nedsettende betydning, snakker man om sikteprosesser når grupper av mennesker (f.eks skolebarn, studenter, idrettsutøvere, søkere) er inndelt i et utvalg fremgangsmåten i henhold til ytelseskriterier .

Grunnleggende vilkår for screeningteknologi

Sikteprosess

Silforingen eller silbunnen som det faktiske separasjonsmediet inneholder et stort antall åpninger av samme størrelse. Den består enten av metall ( perforert metallplate , trådnett , metallnett eller metallstenger), plast, gummi med forskjellige hardheter eller silkebind. Størrelsen på åpningene kalles maskestørrelsen og definerer skjermseksjonen . I de fleste land er åpningen definert i "mm" eller "µm", i USA imidlertid i "mesh" (antall masker per tomme , noen ganger også antall åpninger per kvadrat tomme ). Jo større korn holder seg øverst (siloverløp), desto mindre korn faller ned (silpassasje). Et korn av omtrent samme størrelse kalles et kantkorn. En sil kan bestå av en eller flere silforinger som ligger over hverandre, hvorved silen med størst maskevidde er på toppen av silestakken. For effektiviteten til en sil er rensligheten av silforingen av stor betydning. Spesielt må tilstopping av silåpningene med grensekorn utføres med passende tiltak (f.eks. Børster, kuler, kjeder, gummikuber som "løper" på eller under silen eller ved å øke diameteren på hullene nedover, som i , for eksempel koniske eller doble sylindriske hull) kan unngås.

I storskala applikasjoner blir silforinger begeistret av en stasjon for å gjøre visse bevegelser for å forbedre siktytelsen (siktemaskin). Skjermenes bevegelse tjener til å transportere matematerialet videre i skjermens lengderetning, for å kaste ut grensekornene fra maskeåpningene og for å sikre separasjonens bærekraft ( skjermeffektivitet ).

applikasjoner

Sikt i dampkraftverk

Sikt for installasjon i hovedkjølevannslinjen til et dampkraftverk

I kraftverk brukes sikter for å fjerne svampgummikuler som settes inn i kjølevannstrømmen til en kondensator for rengjøring av rør . Skjermene som kreves for dette kan ha en nominell bredde på over 3000 millimeter innenfor rørledninger og regnes som beslag . De har ingen maske, men langsgående stenger med et gap på fem til ti millimeter. Silflatene er flyttbart montert slik at de kan skylles ved å vri dem bakfra hvis de er skitne.

Papirlaging

Ved fremstilling av papir skumfibres fibrene fra massen.

Se også : øse , vannmerke , silduk

laboratorium

Sikt brukes i laboratorier for å bestemme partikkelstørrelsesfordelinger i henhold til kriterier som er så objektive som mulig. Slike test eller test sikter er i DIN satt 3310 til 3310-3.

En silanalyse brukes til å bestemme fordelingen av kornstørrelsene i en fast blanding. Resultatet vises grafisk i en karakterkurve .

I tillegg til manuell sikting beskrevet i forskriften, brukes siktemaskiner som drives elektromagnetisk eller av ubalansemotorer i laboratorier for effektivt arbeid. Det er også maskiner som etterligner sirkler og bankebevegelser på håndskjermen. For spesielt fine materialer er det også luftstrålesiktemaskiner som er koblet til støvsugere, og som klassifiseres ved å blåse eller virvle rundt og suge samtidig.

Sikt i råvarebehandling

For den enkleste manuelle behandlingen av bulkmaterialer som sand , grus og humus , har det vært og blitt brukt gjennomstrømssikt ( kalt flik i Østerrike ). Disse rektangulære silene er satt opp i en vinkel med en sidestøtte, og bulkmaterialet som skal skilles, kastes på dem fra siden ved hjelp av en spade. Det fine kornet sildrer gjennom silen, det grove kornet ruller av siden av silen på grunn av tyngdekraften. De to fraksjonene er skilt fra hverandre ved at silkanten hviler på bunnen. Gjennomgående sil med støtte kan også plugges inn i et hull som er anordnet på den fremre rørformede braketten på en trillebår , slik at silpassasjen faller inn i karet og silen renner over gulvet.

Siktemaskin i et prosessanlegg i et steinbrudd

Siktemaskiner brukes til å behandle bulkmaterialer som sand , grus , kull , pukk , pulver, fargepigmenter , gjenvinningsmaterialer , etc. De er overveiende begeistret av en oscillerende bevegelse , det skilles mellom følgende typer:

  • Lineære vibrerende siktemaskiner
  • Sirkulære vibrerende siktemaskiner
  • direkte-eksiterte siktemaskiner
  • Flip shaft screening maskiner
  • Planlegg vibrerende siktemaskiner

Trommeskjermingsmaskiner og bevegelige nett (f.eks. Rullegitter) fungerer i henhold til forskjellige bevegelsesprinsipper. Den riktige tekniske utformingen av en siktemaskin kan bare lages med detaljert kunnskap om de gitte forholdene og de ønskede målene. På grunn av forskjellig materialadferd blir det vanligvis utført materialscreeningstester i dag for design og spesifikasjon av industrielle screeningmaskiner. I utgangspunktet øker kapasiteten med bredden på skjermen, og kvaliteten på separasjonen forbedres med lengden på skjermen. Siktytelsen blir generelt forverret med en høy andel silpassasje, med en relativt lav separerende kornstørrelse, med høyere fuktighetsinnhold i tilføringsmaterialet eller med fibermaterialer.

Siktemaskiner i matvaresektoren

I en mølle brukes silestabler med forskjellige maskestørrelser (fra 125–1000 µ) for å skille kornfragmentene fra sliping av korn til mellomprodukter ( mel ) og sluttprodukter ( mel , semulegryn , dis og kli ). Maskinen som brukes til dette kalles en sikt , vanligvis en plansifter . Begrepet plansifter brukes også i sukkerindustrien, selv om det faktisk er en siktemaskin.

kjøkken

Kjøkkensikt

På kjøkkenet brukes grove og fine masker (er anstrengte ) for anstrengelse og streik (fachsprachlich begge passerer kalt) brukt d. H. For grov separasjon av faste og flytende stoffer (avhelling av mat, trykke ostemasse ost , noe som gjør kvark , for rensing av væske () broths , sauser , supper ), kremaktig ( pureer , farser , flammeris ) eller pulverformige stoffer ( mel , pulverisert sukker , Kakaopulver ) fra fremmedlegemer eller klumper, samt frukt som er kokt til å male (f.eks. Eplesaus ) og grønnsaker (f.eks. Potetmos ). Sikt brukes også til fremstilling av visse pastaprodukter ( spaetzle sil , tarhonya ).

Skålformet slag. Tinnbelagt jernplate, 1800- eller 1900-tallet
Gryteformet slag med håndtak
Japansk bambus sil

Både korrosjonsfrie metaller og plast brukes som materialer. Det skilles mellom den buede kjøkkensilen ( Passoire ) og den spisse silen ( Chinois ). Skjermer med veldig grov perforering, som også ofte har håndtak og et stativ eller en planløsning er som et dørslag, sil eller med det gamle konseptet Strain referert; De brukes til å helle av kokevannet fra pasta, poteter, grønnsaker og lignende. Silen og hårsilen, som hovedsakelig brukes til siling , er spesielt finmaskede sikt . Svært små sil kalles te-siler. En spesiell flatskjerm-form for siling av cocktailer , bar-silen ( sil ). Enhånds sikter er mekaniske sikter for mel eller melis .

Prinsippet med sil brukes også av noen spesielle kjøkkenapparater. Krydderet sekk eller krydder ballen, te infuser , den pressestempelet kannen ( presskanne skulle) og siktrister (for pulverisert sukker eller kakaopulver) her nevnes spesielt.

Beslektede kjøkkenutstyr er silingsklutet , pressesekken og filterposen , i bredere forstand også forskjellige silanordninger (" Flotte Lotte ", potetpresse) samt spaetzlepresse og spaetzle skiver eller hvitløkspressen .

En flat Lay- splatter-vakt holder væskedråper ( fettstänk ) tilbake i pannen, men lar vanndamp og oksygen komme fra luften.

Se også

Individuelle bevis

  1. Friedrich Kluge , Alfred Götze : Etymologisk ordbok for det tyske språket . 20. utg., Red. av Walther Mitzka , De Gruyter, Berlin / New York 1967; Opptrykk (“21. uendret utgave”) ibid 1975, ISBN 3-11-005709-3 , s. 706 ( Sieb und sichten ²).
  2. Laserborede filterelementer. på: chemietechnik.de
  3. Arten Gartenbauverein Schwabhausen: Vår tjeneste - utleie av utstyr , tilgjengelig 27. april 2021.
  4. TestCenter for Screening Technology | Ditt siktforsøk | SPALECK siden 1869. I: SPALECK. Hentet 18. desember 2020 .
  5. Uta Löwenstein: Vare en seng ... leilighets- og eiendomslager som kilde for rengjøring på 1500-tallet. I: Trude Ehlert (red.): Husholdning og familie i middelalderen og tidlig moderne tid (forelesninger på et tverrfaglig symposium fra 6. til 9. juni 1990 på Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ). Med et register av Ralf Nelles, Jan Thorbecke, Sigmaringen 1991, ISBN 379954156X , s. 42–70; her: s. 58 f.
  6. Se. I: Johann Georg Krünitz : Oekonomiſche Encyklopädie, eller statens generelle system = by = hus = og jordbruk

weblenker

Commons : Sieves  - samling av bilder, videoer og lydfiler
Wiktionary: Sieb  - forklaringer på betydninger, ordets opprinnelse, synonymer, oversettelser