Rachs restaurantskole
Rachs Restaurant School er en reality-dokumentar på RTL , den første sesongen ble sendt i 2010. Christian Rach , som ble kjent gjennom showet Rach, restauranttesteren, er ansvarlig for prosjektet . Kokken er også en av de fire trenerne for showets kandidater.
Serien er basert på den britiske modellen Jamie's Kitchen med Jamie Oliver .
innhold
Tolv kandidater mellom 17 og 44 år, hvis profesjonelle CV inneholder forskjellige pauser, for eksempel på grunn av uønsket graviditet eller fengsel, får muligheten til å opprette en restaurant innen to måneder. Etter vellykket deltakelse kan de enten jobbe i tjeneste eller på kjøkkenet på lang sikt eller få passende opplæring.
I løpet av den to-måneders utviklingsfasen mottar kandidatene € 500 per måned i tillegg til en leilighet. Restauranten "Slowman" ligger i første etasje i det berømte Chilehaus i Hamburg . Navnet ble valgt på den ene siden på grunn av den bevisste differensieringen fra hurtigmat ("Slow"), på den annen side var Chilehaus eid av Sloman- familien frem til midten av 1980-tallet .
Tre kandidater forlot prosjektet for tidlig av forskjellige grunner (upålitelighet, for ung alder, omorientering). På slutten av programmet ble alle de resterende ni praktikantene tatt i videre ansettelsesforhold ( faste stillinger , yrkesopplæring og praksisplasser ) basert på deres prestasjoner . Som en del av gjenforeningssendingen i begynnelsen av januar 2011 ble det kunngjort at tre andre deltakere ikke hadde tatt sjansen. Hovedårsakene til dette var mangelen på pålitelighet fra prosjektdeltakernes side. Uavhengig av dette arbeidet seks av de opprinnelige tolv deltakerne i programmet fortsatt i restauranten i Hamburg, og noen av dem fikk ytterligere kontrakter.
12. september 2011 rapporterte Christian Rach på TV-programmet Hart, men rettferdig at bare en deltaker nå jobbet i Slowman, to deltakere hadde blitt gravide, og en deltaker hadde kommet i massiv konflikt med loven.
Den andre sesongen av serien, som ble produsert i Berlin, ble sendt mellom 16. april og 21. mai 2012. Stedet var "Roter Jäger" -restauranten på Jägerstrasse i Berlin-Mitte . Navnet består av den røde fargen på bygningen og gatenavnet. Restauranten ble stengt i slutten av 2013.
kritikk
Pressen mottok opprinnelig formatet godt og snakket om alvoret i programmet i forhold til andre RTL-produksjoner som "en fortjeneste for den fjerne og krevende toppkokken" og om at underholdning og budskap ble kombinert i denne serien.
I begynnelsen av andre sesong beskrev Focus holdningen til deltakerne som en hånlig gjør-goder å selge reklameblokker. Også sueddeutsche.de så i traileren til andre sesong "mye talent show à la RTL, men lite av pedagogisk TV uten ondskap" " WAZ bekreftet formatet mens" Drama, drama og mer drama "og kritiserte stereotypen tenking, presentert samtidig, framsto imidlertid Rachs rolle som positiv og troverdig.
Tildele
- Tysk TV-pris 2010 i kategorien for beste dokumentasjon (sammen med Rach, restauranttesteren )
weblenker
- Rach's Restaurant School in the Internet Movie Database (engelsk)
- Rachs Restaurant School på RTL-nettstedet, åpnet 13. september 2010.
- Offisiell nettside til restauranten Slowman (første sesong)
Individuelle bevis
- ↑ a b Docu-såpe "Rachs Restaurant School": Slik smaker det forresten. I: Spiegel Online. 31. august 2010, åpnet 9. februar 2012 .
- Arm Frank Armbruster: Christian Rach og hans studenter. I: Stuttgarter Zeitung. 27. september 2010, åpnet 9. februar 2012 .
- ↑ Rachs restaurantskole. Andre sesong ( Memento av den opprinnelige fra 03.04.2012 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. , åpnet 10. april 2012.
- ↑ a b Oh og støyende. Og med Rach . Focus.de, 16. april 2012, åpnet 21. april 2012
- ↑ http://www.tagesspiegel.de/berlin/tv-koch-gibt-lokal-in-berlin-auf-rach-schliesst-restaurantschule/9040140.html
- ↑ Peer Schader: Samtale med en melding . I: Berliner Zeitung , 31. august 2010.
- ↑ Ny innsats for den pedagogiske treskjeen . sueddeutsche.de, 16. april 2012, åpnet 21. april 2012
- ↑ Ingmar Kreienbrink: Christian Rachs restaurantskole er avhengig av drama, drama og enda mer drama på RTL . I: The West of April 17, 2012, åpnet 21. april 2012.
