Feltgressoppdrett
Den felt gress økonomi , og med vekslende felt refererer til en form for landbruksanvendelse, i hvilken dyrkbar - og grasmark bruk vekselvis.
fordeling
Den er utbredt i regioner der permanent åkerbruk eller permanent gressletter er vanskelig av stedøkologiske årsaker, men åkeravlinger fremdeles gir minimale avlinger.
Det er regioner der
- intensivering av landforvaltning er begrenset av lokaliseringsårsaker (f.eks. lave fjellkjeder, fjellområder),
- Skader forårsaket av dyrking av monokulturer må forhindres,
- Jord til erosjon har en tendens
- det er en risiko for ugressvekst på kraftige steder .
I motsetning til Egart- økonomien fokuserer feltgressoppdrett på bruk av åkrene . For begge to er bytteøkonomi paraplybegrepet. Deres hovedoppgave er å på den ene siden, produktiviteten av den jord for dyrking av avlinger for å oppnå og også akseptabelt basisfor for husdyr tilførsel.
utvikling
Feltgressøkonomien er uløselig knyttet til utviklingen av kulturlandskapet , spesielt i de fjellrike og lave fjellkjedene , og har to årsaker:
1. Sikre landlig selvforsyning
Selvforsyning med korn og poteter ( og lin før import av bomull ) måtte sikres. For dette formålet - som overalt i tradisjonelt oppdrett - ble gressletter brøytet og jordbruk ble utført i flere år på det akkumulerte humusreservoaret (opptil 15% organisk materiale i jorden) . Derav navnet "felt-gress økonomi". Med avtagende avlinger ble marken overlatt til brakk igjen, og den utviklet seg fra spontan riving ( selvrusende ) i forbindelse med omfattende, en eller to ganger i året bruk av gressletter.
2. Økt behov for åkeravlinger
For å oppnå tilstrekkelig dyrkbar jord for denne typen oppdrett, ble nye områder alltid gjenvunnet, dvs. H. tatt i dyrkbar bruk. En snakket om et vilt og tamt felt (temmet av omveltning). "Tame Field" er fremdeles gjenkjennelig i bande navn i dag av navn som slutter med "Acker" (f.eks "Waldacker"). Den vanlige vekstrotasjonen var havre - poteter - rug . Pløyd var alltid på en erosjonshemmende måte, nemlig langs konturlinjene og vanligvis på flere deler av gården (f.eks. Sommer- og vinterfjell i Schwarzwald ).
Utvikling i det 20. århundre
Feltgressøkonomien i Tyskland spilte en viktig rolle i utviklingen av jordbruket fram til 1960-tallet. Trinnet mot intensivering besto i aktiv såing av gressletter og belgfrukter i stedet for den forrige spontane selvrusingen . Fram til 1975 mottok eksempelvis forvaltning av feltgress i Schwarzwald ytterligere finansiering med tiltaket "Separasjon av skog og beite " gjennom avskuring ( avbussing ), grop og brøyting av beite . Etter den annen verdenskrig, forbedrede forhold for potet forplantning, sammen med utvikling av mekanisering , førte til en sterk utvidelse av den dyrkbare området. Som et resultat var det også utvidede avlinger og større felt.
litteratur
- B. Andreae: Berggressøkonomien i Vest-Europa. I: Rapporter om jordbruk. NF 33, 1955, Sdh. 163.
- T. Brinkmann: Rotasjonen av det tyske åkerbruket. (= Krigsforedrag av Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn a. Rh. , Nr. 74). 1942.
- T. Goltz: Historie om tysk jordbruk. Scientia forlag, 1963.
- G. Könnecke: Avlinger. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1967.
- K. Liebscher: Egart-økonomi i Alpene. I: Ber. Gresslendag. Federal Institute for Alpine Agriculture, Admont 1954, s. 53–63.
- W. Simon: Økonomisk feltbeite. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1966.
- G. Voigtländer, H. Jacob: Gressland farming and foderproduksjon Ulmer-Verlag, Stuttgart 1987.
- F. Zürn: Utbytte og levetid for gresskløver og vekslende enger i Alpene og foten av Alpene. I: Bayerisches Landwirtsch. Årbok. Nr. 29, 1952, s. 181-205.