Würzburger Hofbräu

49.791911111111 9.9150138888889Koordinater: 49 ° 47 '30 .9 "  N , 9 ° 54'54.1"  E

Den Würzburger Hofbräu er et bryggeri i Würzburg .

historie

Bryggeriet ble grunnlagt i 1643 av Main Franconian Prince-Bishop Johann Philipp von Schönborn og er dypt forankret i Lower Franconia-regionen. Autorisasjonen for videre bruk av prefikset Hof i firmanavnet er fremdeles avledet fra fyrsteforbindelsen .

På den tiden var det mange svenske soldater i Würzburg, som i stort antall kjempet om byens vinbutikker og tømte dem. For å holde soldatene lykkelige trengte du en drink med alkohol. Derfor grunnla prinsbiskopen bryggeriet. Siden bryggeriet var en god inntektskilde, ble det også støttet av de påfølgende biskopene.

Til minne om grunnleggeren av bryggeriet, pryder biskopens krone fortsatt bryggerens stjerne i selskapets logo. Slagordet til Würzburger Hofbräu, "Enjoying under a good star", er også relatert her.

I løpet av 1800-tallet vokste Würzburger Hofbräu til et internasjonalt aktivt selskap. I 1887 var det et av de første tyske bryggeriene som eksporterte til USA. I dag (2011) er USA, Italia og Kina blant kjøperne av bryggeriprodukter. Würzburger Hofbräu er først og fremst et regionalt bryggeri i Nedre Franken.

I mai 1990 etterfulgte Reinhard Meier Paul J. Greineder som administrerende direktør. I 1991 og 1994 ble det gjennomført kapitalforhøyelser på 2,5 millioner euro hver. Som et resultat av den første kapitalforhøyelsen kunne utbyttet gjenopptas, som ikke hadde blitt utbetalt siden krisen i 1979.

I 1993 ble bryggeriet teknisk modernisert og strategisk utvidet de neste årene gjennom oppkjøp. I 1999 ble det fyrstelige bryggeriet Wächtersbach og Werner Bräu GmbH overtatt. I 2001 ble Lohrer Brewery lagt til, som nå kalles Keiler Bier GmbH. I januar 2005 solgte von Finck-familien sin 90,7% aksjepakke for 375 EUR per aksje til Kulmbacher Brauerei AG . Dette kjøpte seg videre på det åpne markedet og var i stand til å gjennomføre en utpressing i mai 2006 . De små aksjonærene ble kompensert med EUR 496,95 per aksje. I november 2006 ble noteringen stoppet.

Ved vedtak av ordinær generalforsamling 16. april 2008 ble Würzburger Hofbräu Aktiengesellschaft forvandlet til Würzburger Hofbräu GmbH .

1. november 2006 kom Hans Haug inn i selskapet som styremedlem. Reinhard Meier forlot selskapet 30. april 2007. Fra 9. september 2008 til 2. desember 2009 var Hans P. van Zon den andre administrerende direktøren. Michael Haupt har vært administrerende direktør for bryggeriet siden 1. august 2009. Hans Haug forlot selskapet 15. oktober 2010. Michael Krasser overtok som administrerende direktør 18. november 2010. Han sluttet 30. juni 2013 og overtok stillingen som salgsdirektør i morselskapet i Kulmbach. Han ble fulgt av Norbert Lange 1. juli 2013. Siden 9. desember 2013 har Dr. Jörg Lehmann medlem av ledelsen.

Parallelt med de hyppige endringene på toppen av selskapet, inntraff den økonomiske forverringen. I 2006 oppnåddes et overskudd på EUR 183.000. I 2007 og 2008 oppnåddes et balansert resultat. I løpet av de neste to årene løp tapene i millioner. I juni 2011 ble den siste investeringen gjort i en ny, moderne lauter tun for å opprettholde de høye kvalitetsstandardene. I 2011 ble tapet begrenset til EUR 360 000 ved betydelig å redusere arbeidsstyrken. Etter år med omstilling har Würzburger Hofbräu GmbH generert positive årsresultater igjen siden 2012.

Typer øl

• Würzburger Hofbräu Pilsner (4,9% alkohol; 11,5% originalurt)
• Würzburger Hofbräu Export (5,2% alkohol; 12,2% originalurt)
• Würzburger Hofbräu lett (2,9% alkohol; 7,2% originalurt)
• Würzburger Hofbräu alkoholfri
• Würzburger Hofbräu Lager 1643 (4,9% alkohol; 11,3% originalurt)
• Julius Real Yeast Wheat Beer Hell
• Julius Echter Hefeweißbier mørkt
• Julius Echter Hefeweißbier alkoholfri
• Kiliani festivaløl (kun sesongbasert)
• Sternla Helles (4,9% alkohol; 11,3% originalurt)
• Sternla Radler (2,5% alkohol; med naturlig sitronsaft)
• Bürgerbräu husdrikk (5,2% alkohol; 12,2% originalurt)

Keiler øl

I 2001 overtok Würzburger Hofbräu GmbH Lohrer Brewery, som nå kalles Keiler Bier GmbH.

Dette selskapet ble grunnlagt i 1836. I 1878 kjøpte bryggermester Pleikard Stumpf bryggeriet av Franz Stephan Vogt. Produksjonen var på rundt 1400 hl. Siden den gang har Gasthaus Zum Löwen i Rieneck vært en av bryggeriets kunder uten avbrudd.

Pleikard Stumpf døde i 1920 og den eldste sønnen Alfred Stumpf (senior) overtok ledelsen av bryggeriet. Bryggeriet forble familieeiet frem til 2001.

Fra 1980 ble swing top-flasken introdusert på nytt av nostalgiske grunner.

For tiden (2013) tilbys:

• Keiler hveteøl lett (5,2% alkohol; 12,3% originalurt)
• Keiler hveteøl mørk (5,2% alkohol; 12,3% originalurt)
• Keiler Kellerbier (5,4% alkohol; 12,4% originalurt)
• Keiler Land-Pils (4,9% alkohol; 11,5% originalurt)
• Keiler Pils (4,9% alkohol; 11,4% originalurt)
• Keiler Export (5,2% alkohol; 12,3% originalurt)
• Keiler Urtyp (5,2% alkohol; 12,2% originalurt)

Werner Bräu Poppenhausen

I 1999 overtok Würzburger Hofbräu GmbH, på det tidspunktet fortsatt AG, bryggeriet Werner Bräu fra Poppenhausen .

Bryggeriet ble grunnlagt 4. juli 1791 og ble kort tid senere Werner-familien. Et halvt århundre senere overtok Johann Kaspar Werner fra Eltingshausen bryggeriet. I 1991 var det 110 ansatte i bryggeriet og salget.

Würzburger Hofbräu stengte sin filial i Poppenhausen i oktober 2007.

weblenker

• Offisiell nettside til Keiler Bier GmbH
• Tidlig dokumenter og avisartikler på Würzburger Hofbräu i det 20. århundre pressepakke av den ZBW - Leibniz Information Centre for Economics .

Individuelle bevis

1. ↑ Etter mer enn ti år ikke noe utbytte for 1989/90 heller. Rentekostnadene senker årsresultatet. I: Handelsblatt, 5. juni 1990
2. ^ Würzburger Hofbräu øker kapitalen . I: Handelsblatt, 9. april 1991
3. ^ Würzburger Hofbräu øker kapitalen . I: Handelsblatt, 21. februar 1994
4. ↑ Endelig i sort . I: Handelsblatt, 20. mai 1987
5. ^ Christian Meier: Overtakelse av mellomstore bryggerier av en bryggerigruppe . Diplomavhandling ved Otto-Friedrich-Universität Bamberg, karakter: 2.7. 2003.
6. ↑ Kulmbacher bryggeri kjøper Hofbräu . I: Volksblatt, 20. januar 2005
7. ↑ Würzburger Hofbräu kaster ut små aksjonærer . I: Hovedinnlegg, 18. mai 2006
8. ↑ handelsregister.de. Tingretten i Würzburg, HRB 71. Hentet 21. august 2020 . 
9. ↑ handelsregister.de. Tingrett Würzburg, HRB 9795. Hentet 21. august 2020 . 
10. ^ Würzburger Hofbräu AG: Årsrapport 2006
11. ^ Würzburger Hofbräu AG: Årsrapport 2007
12. ^ Würzburger Hofbräu GmbH: Årsrapport 2008
13. ^ Würzburger Hofbräu GmbH: Årsrapport 2009
14. ^ Würzburger Hofbräu GmbH: Årsrapport 2009
15. ^ Würzburger Hofbräu GmbH: Årsrapport 2010
16. ^ Herbert Kriener: Hofbräu er avhengig av regionen . I: Main-Post, 1. juli 2013

Merknader

1. ↑ Kunngjøringen om utelukkelse av minoritetsaksjonærene i Würzburger Hofbräu AG, Würzburg, snakker om kompensasjon på EUR 495,96. Det var også en økning på EUR 28,57 per aksje.