De dødes trompet

De dødes trompet
Død trompet ( Craterellus cornucopioides )
Systematikk
Klasse : Agaricomycetes Underklasse : usikker stilling (incertae sedis) Bestilling : Kantareller (Cantharellales) Familie : Kantarell slektninger (Cantharellaceae) Sjanger : Craterelles ( Craterellus ) Type : De dødes trompet
Vitenskapelig navn
Craterellus cornucopioides
( L  .: Fr. ) Pers.

Den døde eller høsttrompetten ( Craterellus cornucopioides ), også kalt død trakt på grunn av den traktlignende formen på fruktlegemene , er en type sopp fra familien til kantarellfamilier (Cantharellaceae). Det regnes som en veldig god spiselig sopp .

funksjoner

Sporer av den døde trompeten i lysmikroskopet ( DIC )

Den hule og traktformede fruktkroppen blir skrudd opp som en trompet i kanten og når en diameter på opptil 12 cm. Overflaten er tomt til flassende og har en brungrå eller sotgrå til svart farge. Den glatte utsiden er vanligvis farget lys grå.

Atypisk fargede fruktlegemer av den døde trompeten med sterkt redusert pigmentering

Mer sjeldne er gulaktige eksemplarer, som tidligere ble skilt som Craterellus konradii , men bare representerer en pigmentavvik fra den døde trompeten.

Økologi og fenologi

Den døde trompeten er en mycorrhizal sopp, hovedsakelig av vanlig bøk , men også av eik og hornbjelke . Bare veldig sjelden overføres den til andre treslag. I følge vertens trepreferanse, forekommer den døde trompeten i bøk- og bøkeskog med fersk jord som er næringsfattig, men har moderat til god base. Berggrunnen for slike jordarter kan være kalkstein, kalk sand, basalt eller marmel .

Fruktlegemene vises fra midten av august, spesielt i september og oktober. Epitetet cornucopioides refererer til deres form, ligner på en cornucopia ( Latin cornu copiae ) .

fordeling

Den døde trompeten kommer i Holarktis , dvs. H. i Nord-Amerika, temperert Asia og Europa. Det er tvilsomt om hendelsene i Australia er basert på introduksjon eller er urfolk . I Europa forekommer de dødes trompet både i nord og i sør, spesielt i mellomfjellområder, men befolkningen avtar lokalt.

betydning

Den døde trompeten er en utmerket spiselig sopp. Det tilbys ofte i tørket form; den kan også brukes som krydder når den knuses i pulver.

hovne opp

litteratur

• Tyske Josef Krieglsteiner (red.), Andreas Gminder , Wulfard Winterhoff: Die Großpilze Baden-Württemberg . Volum 2: Standsopp: inguinal, club, korall og stubb sopp, magesopp, boletus og døv sopp. Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3531-0 , s. 18-20.
• Markus Flück: "Hvilken sopp er det?", Kosmos naturguide, Stuttgart 1995, ISBN 3-440-06706-8

Individuelle bevis

1. ^ ^{A b} Mattias Dahlman, Eric Danell, Joseph W. Spatafora: Molecular systematics of Craterellus - kladistisk analyse av kjernefysiske LSU rDNA-sekvensdata . Mykologisk forskning 104 (4). British Mycological Society 2000. s. 388-394. ( Sammendrag tilgjengelig )
2. ↑ ^{a b} Angelika Lang: Pilze - Oppdage og bestemme de viktigste artene , Gräfe og Unzer , 2012. s. 214–215

weblenker