emballasje
.JPG)
En emballasje refererer vanligvis til kappen eller (delvis eller full innpakning) av en gjenstand, spesielt for beskyttelse eller bedre håndtering. Samtidig beskriver begrepet også prosessen med å pakke eller pakke.
I sammenheng med handel og produksjon er begrepet relatert til emballasje av produkter: Her er en pakke (på handelskspråket også kalt Emballage ) som er spesielt montert, igjen fortrinnsvis avtakbar uten mye anstrengelse for å pakke inn et produkt. Innpakningen kan gjøres delvis eller fullstendig. Det skilles mellom den direkte emballasjen til et produkt, den primære emballasjen og den ytre emballasjen eller kollektivemballasjen, som også kalles sekundæremballasje.
Gjenstanden som skal pakkes kalles pakket vare , det fullpakket produktet er pakken . Flere pakker av samme pakkede vare danner en kollektiv pakke . Begrepet pakke kan være synonymt med emballasje, så vel som hele pakningen med emballasje. Som en gren av økonomien snakker man mer generelt i dag om emballasje , fra materialvitenskap til produksjon til transportlogistikk.
Enkelte produkter som bulkvarer , væsker eller gasser er pakket i egnede beholdere ( rør , bøtter , flasker , esker eller bokser ). Disse produktene blir stykkvarer gjennom emballasjen .
Mange produkter, spesielt mat, kan ikke lagres, distribueres eller selges uten riktig emballasje. Blant annet danner emballasje en logistikkenhet ( enhetsbelastning , se ordliste for logistikk ) fra en eller flere produkteenheter og støtter dermed de respektive prosessprosesser i logistikk og detaljhandel .
Emballasje- og pakkesystemer er tilgjengelige som gjenbrukbare og engangsversjoner . Engangsemballasje er kun laget for engangsbruk. Gjenbrukbar emballasje brukes flere ganger, dvs. H. tømt og etterfylt etter transport / salg / bruk. En gruppe gjenbrukbare systemer er innskuddsordninger .
Typer emballasje
Gavepakking
.jpg)
Gaveemballasje forbedrer visuelt et objekt for å uttrykke takknemligheten som giveren viser mottakeren av en gave . Ytterligere dekorasjoner brukes vanligvis til gaveemballasje. Formene og fargene som brukes, avhenger av anledningen. En annen viktig faktor i gaveemballasjen er ofte den bevisste skjulingen av gaven, slik at gavegjenstanden forblir skjult og slik at utpakking også bringer en overraskelse.
Retail emballasje
Salgsemballasje støtter holdbarheten på varer og beskytter dem på vei fra detaljhandel til sluttbruker. I tillegg kan emballasje gi tilleggstjenester gjennom romlig eller fargedesign og som bærer av informative etiketter og bilder.
Serviceemballasje
Serviceemballasje er en spesiell form for salgsemballasje. Tjenesteemballasje legges bare til i løpet av salgsprosessen til sluttkunden / sluttbrukeren i salgsstedet for varene for å muliggjøre eller støtte overlevering av varene. Eksempler er poser laget av papir eller plast ( plastposer ).
Ytre emballasje
Den ytre emballasjen (ytterboksen) omslutter salgsemballasjen som et ekstra lag med ekstra beskyttende funksjoner.
Retail emballasje
Retailemballasje er en ytre emballasje som er beregnet for detaljhandel i butikker (detaljversjon). I tillegg til beskyttelsesfunksjonen har detaljhandelemballasjen andre funksjoner, som å gi et område for informasjon eller reklamemeldinger.
Transportemballasje
Transportemballasje brukes utelukkende til transport av varene, f.eks. B. Transportpaller , strekkfilmer og stropper .
Bulk
I en bulk - eller originalutstyrsprodusent ( OEM ) - emballasje (. Engelsk til tysk OEM-emballasje ) er vanligvis en enkelt artikkel en del av en større emballasjeenhet uten å ha en separat ytre emballasje. Dette er en engrosemballasje fra en produsent av ferdige komponenter eller produkter som er produsert i hans egne fabrikker, men som ikke selges individuelt av ham, men distribueres i større innsamlingsenheter via grossiststasjoner ,
Emballasjens funksjoner
beskyttelse
Emballasje er primært ment å beskytte varene selv mot miljøpåvirkning, skade, forurensning og (kvantitativt) tap. I tillegg beskytter den også personene som håndterer materialet mot skader, f.eks. B. med skarpe, spisse eller giftige gjenstander. Videre er transportmidlene, miljøet og andre varer beskyttet mot skader forårsaket av for eksempel væske som lekker. Et annet aspekt er konservering av mat, for eksempel gjennom lufttett eller tom emballasje. Bruk av aseptiske fyllingsteknikker, steril fylling, beskyttende gass eller vakuumemballasje er vanlige metoder.
Passende utforming av emballasjen (lukkinger, tetninger, ferdigpakninger ) kan også gi større beskyttelse mot manipulasjon og tyveri.
Skjul og overraskelseseffekt
Spesielt med gaveemballasje er bevisst innpakning av gaven en viktig funksjon, slik at gavegjenstanden forblir skjult og slik at utpakking også bringer en overraskelse.
Funksjoner i salg og i bruk av sluttbruker
Dosering eller uttak
Mange pakkede varer doseres for tiltenkt sluttbruk ved hjelp av emballasjen. Emballasjen inneholder eller er i seg selv et hjelpemiddel for passende dosering (lokkene rengjøringsmiddel flasker, små målebeholdere i vaskepulver kartong ). Maten blir også ofte tatt direkte fra emballasjen og konsumert (ølflaske, sjokoladebar, iskrem).
kommunikasjon
I dag mer enn noensinne tjener beslutningen til fordel for en bestemt emballasje for å identifisere et produkt på markedet så raskt og enkelt som mulig, på en minneverdig og bærekraftig måte. Det må formidle den såkalte personligheten til produktet og merkevaren det gjelder, og fremfor alt tjener til å skille det fra konkurrerende produkter. Å formidle en ekstra fordel ( Unique Selling Proposition ) er en annen viktig kommunikasjonsfunksjon for produktemballasje.
informasjon
Emballasjen identifiserer produktet i henhold til type, mengde, vekt og pris, gir informasjon om informasjon om farlig gods, utløpsdatoer eller best før datoer (BBD) og tiltenkt bruk, og er også bærer av kodede data ( strekkoder ). For eksempel avtrykket av å tillate europeisk artikkelnummer ( EAN-kode ) (engl., Dt. Europeisk artikkelnummer ) rask lesing ved en kasse-skanner .
reklame
Kjøperen kan gjenkjenne et produkt gjennom salgsemballasjen , det være seg med navnet, firmalogoen som brukes eller fargen eller formen på emballasjen. En tiltalende salgsemballasje kan fremme salg og dermed salg av et produkt, og dermed øke inntektene, og med en tilsvarende positiv beregning, også fortjenesten til den tilsvarende selgeren. I tillegg kan den vinne nye kunder, som igjen kan øke inntektene og under visse omstendigheter også fortjenesten. Som regel gir salgsemballasje det første og derfor avgjørende inntrykket.
Bedrag: sham emballasje
Den såkalte sham- emballasjen representerer et spesielt tilfelle av kombinasjonen av produkt og emballasje : her simulerer emballasjens utseende en annen, bedre eller større bruk av det emballerte produktet enn det faktisk gir. Svindelaktig emballasje er forbudt ved lov i Tyskland og mange andre land ( forbrukerbeskyttelse ).
rasjonalisering
Moderne selvbetjeningssystemer kunne bare oppnå sin oppgang og nå dominerende stilling ved bruk av nye emballasjemetoder som et hjelpemiddel for å rasjonalisere salgsprosessen. Ved en kjøttdisk er det for eksempel ikke behov for å veie og pakke de ønskede varene hvis de allerede er pakket, veid og merket på et annet sted eller ved en annen anledning, og blir deretter vist for selvbetjening .
Smykker, spesialutgave
En smykkeremballasje kan øke antall salg av det pakkede produktet gjennom et attraktivt og muligens bare produsert og tilgjengelig i en viss tid eller i et begrenset antall / utgave ( spesialutgave ).
Funksjoner av emballasje i logistikk
Oppbevaring
Som regel lagres eller flyttes hvert produkt flere ganger fra det det produseres til det det brukes eller konsumeres. Lagring hos produsent , importør , grossist og forhandler, transportør eller lagerholder samt hos forbruker er mulig. Ved hjelp av passende emballasje kan varer eller produkter lagres lettere, trygt og raskt.
transportere
Under transport skal transportemballasjen forhindre at varene utsettes for store mekaniske belastninger (vibrasjoner, støt). Dette kan gjøres gjennom multibeskyttelse ( pappeske , transportpall ). Standardisert emballasje betyr at det kreves mindre plass på transportmidlet . Standardisering kan til og med gå så langt at dimensjonene på emballasjen (f.eks. Paller eller gitterkasser ) er nøyaktig tilpasset dimensjonene til transportmidlet, og dermed fører til optimal utnyttelse av transportmidlet og akselererer laste- og losseprosessen. Disse fakta er kartlagt i FREP- modellen.
Ytterligere fordeler
Komfort
Brukervennlighet , stabelbarhet på paller og muligheten for å vise emballasje i handelen på en enkel måte og med så lite ekstra innsats som mulig, oppsummeres i løpet av den praktiske ytelsen i emballasjen . Denne tjenesten, samt en informasjons- og salgstjeneste for emballasje som også kan være inkludert, blir også referert til som bekvemmelighet .
Gjenbruk
Ofte gir salgsemballasje en ekstra fordel i form av mulig videre bruk etter forbruk eller fjerning av produktet som tidligere er inneholdt der. Dette har ofte ingen sammenheng med de kjøpte varene selv. Et eksempel er et sennepsglass med emballasjens form som et drikkeglass. Slik emballasje er vanligvis ment å fungere som et incitament til å kjøpe, ved at kjøperne foretrekker et bestemt produkt, ettersom de allerede har et øye med videre bruk av emballasjen. Dette kan omtales som såkalt " upcycling ".
Produksjon
Emballasje kan bestå av forskjellige materialer. De vanligste er glass , metallplate , plast og papp . Plast kan forekomme som støpte deler eller som en plastfilm . Det er to forskjellige metoder for å produsere stiv plastemballasje: sprøytestøping og termoforming . Pappemballasje ( pappemballasje ) opprettes ved hjelp av stanseprosessen .
Komponenter
Det skilles mellom to komponenter innen emballasje- teknologi.
Emballasje
Den emballasje er den viktigste komponenten i emballasje. Med den er de pakkede varene delvis eller helt lukket eller kombinert.
Emballasjehjelpemidler
De hjelpepakkeanordning brukes primært til en pakke for å være lukket (som med et klebebånd ) eller bolster (omtrent med skum , papir , Luftpolstertaschen ). Således som emballasjen av innholdet i en flaske fra flaskekroppen som emballasjemateriale og dens hette, dannet som en kronkork , kork eller skruehett for å tette åpningen og etiketten som emballasjehjelpemidler.
Emballasjematerialer
Materialene som emballasjen er laget av kalles emballasjematerialer . Typiske emballasjematerialer er papir, plast, tre , metall ( blikk , aluminium ) eller glass. Bølgepapp emballasje er også kalt papp .
Helt lufttett og klorfri emballasje laget av grafen til mat og medisiner testes for tiden. Dette gjør det mulig å produsere emballasje uten klorholdige, skadelige polymerer, og smaken av mat beholdes fullstendig i grafenemballasje.
Gjenvinning, økologi
.jpg)
Emballasje forurenser miljøet gjennom produksjon og avhending. Ulike typer emballasje har derfor ofte blitt undersøkt i en livssyklusvurdering . Det er vist at det ofte ikke gir mening å vurdere eller sammenligne emballasje basert på materialet. Snarere er det nødvendig å undersøke emballasjen i forbindelse med dens funksjoner og i livssyklusvurderingen ta hensyn til at forskjellige typer emballasje også kan påvirke produktets holdbarhet eller salgstap.
Emballasje som allerede er brukt, uavhengig av om den er beregnet til engangsbruk eller flerbruk, regnes vanligvis ikke som avfall i Tyskland, men som et verdifullt materiale , hvis avhending, resirkulering og gjenbruk er regulert i emballasjeforordningen .
Engangs
Engangsemballasje fra private husholdninger, som er merket med den grønne prikken , blir matet inn i en resirkuleringssyklus (materialgjenvinning) eller forbrenning (termisk resirkulering) innenfor rammen av det såkalte dobbeltsystemet Tyskland .
Gjenbrukbar
Gjenbrukbar emballasje deltar vanligvis i lån og returtransaksjoner og blir ofte gitt mot et depositum (sveitsisk: depot ). Den mest kjente gjenbrukbare emballasjen er den flergangsflasken . Siden 2003 har det også vært obligatorisk depositum i Tyskland for drikkevarer som tilbys i enveisemballasje.
I transportsektoren byttes standardiserte gjenbrukbare paller (f.eks. Europool paller ) ved levering eller levering.
Komposterbar
Emballasje laget av komposterbare materialer er et alternativ til konvensjonelle emballasjematerialer som ofte ikke lenger kan brukes og blir avfall etter bruk. De er laget av biologisk nedbrytbar plast og består delvis eller helt av fornybare råvarer som stivelse , cellulose , vegetabilske proteiner eller polymjelsyre . Disse plastene er egnet som emballasjemateriale for forskjellige produkter, for eksempel mat. Mange av disse emballasjene laget av bærekraftige råvarer kan brukes i samme grad som deres petroleumsbaserte ekvivalenter og er derfor egnet for ovner, mikrobølger og kjøleskap.
Emballasjeindustri
Sektoren er sterkt fragmentert, da de enkelte undersektorene - papir , papp, papp ( bølgepapp ), plast, metall ( blikk ), beholderglass og tre - noen ganger skiller seg betydelig fra hverandre. Emballasjebransjen i Tyskland var i stand til å øke salget med rundt 40% fra 1996 til 2009. Antall ansatte falt til 115 685 i samme periode. I 2012 var bransjens omsetning 29,7 milliarder euro; i 2014 var det 1144 selskaper med 135117 ansatte.
Papirindustri
I 2014 genererte papiremballasjeindustrien rundt 46% av det totale salget i den tyske emballasjebransjen.
I 2012 omsatte papiremballasjeindustrien for 354,2 milliarder dollar. På den tiden inkluderte Kimberly-Clark , NewPage Corporation, International Paper , Svenska Cellulosa og Stora Enso den største i papirindustrien , selv om det nevnte produktspekteret vanligvis ikke er begrenset til emballasje.
Papir- og folieprodusenter er organisert i Industrial Association of Paper and Foil Packaging. German Packaging Institute dvi beskriver seg selv som nettverket til emballasjeindustrien . En komplett liste over alle bransjeforeninger finner du på DVI-nettstedet.
Matemballasje
En av de største grenene av næringen er næringsmiddelindustrien , som i stor grad er basert på matemballasje . Euromonitor International anslår at denne bransjen er verdt $ 1,6 billioner.
Nasjonale forskrifter
Tyskland
Fram til slutten av 2018 gjaldt emballasjeforordningen i Tyskland , som blant annet regulerte deltakelse i retursystemer for salgsemballasje .
1. januar 2019 trådte "Loven om markedsføring, retur og gjenvinning av emballasje av høy kvalitet" - Packaging Act (VerpackG) i kraft. I Tyskland erstatter den emballasjebestemmelsene som hadde vært i kraft til da. Loven gjelder alle som bringer emballasje fylt med varer, inkludert fyllmateriale, i omløp. Blant annet ble det innført et krav om registrering og et datarapportering.
Østerrike
Siden 1. oktober 1993 har forordningen om å unngå emballasjeavfall (VerpackVO) vært i kraft for alt emballasje og emballasjeavfall som har blitt markedsført i Østerrike, uavhengig av om det ble generert i private husholdninger eller i kommersiell sektor.
Se også
weblenker
- Tysk emballasjemuseum
- Ina Bockholt: Emballasjeavfall: Hvor mye avfall kan unngås? Et eksperiment. I: test (magasin) . 11. oktober 2019 .
litteratur
- Heinrich Martin: Transport- og lagerlogistikk. Vieweg, Braunschweig / Wiesbaden 2000, ISBN 3-528-24941-2
- Thomas Krieg, Sylvia Walther (illustrasjoner): Pakket og teipet. rokoko-Netzwerk für Kommunikation Dortmund på vegne av ratioform Verpackungen GmbH, Pliening-Landsham 2004, ISBN 3-00-013011-X
- Harald Seeger: Praktisk bokemballasje. Hvordan emballasjedesign selger produkter. mi-Wirtschaftsbuch, München 2009, ISBN 978-3-86880-010-4 .
- Gavin Ambrose, Paul Harris: Dette ender opp - kreativ emballasjedesign . Stiebner, München 2003, ISBN 978-3-8307-1287-9 .
- Günter Bleisch, Horst Goldhahn, Gerhard Schricker, Helmut Vogt: Lexikonemballasje- teknologi. Hamburg 2006, ISBN 978-3-89947-326-1
Individuelle bevis
- ^ Günter Bleisch, Horst Goldhahn, Gerhard Schricker, Helmut Vogt: Leksikonemballasje-teknologi. Hamburg 2006, ISBN 978-3-89947-326-1 .
- ↑ Nyheter om testing av alternative emballasjematerialer. I: medewo.com , åpnet 4. juli 2012.
- ↑ Påvirkningen av emballasje på produktets levetid. ( Memento fra 18. mars 2009 i Internet Archive ) I: esu-services.ch
- ↑ 'Vegansk edderkoppsilke' gir et bærekraftig alternativ til engangsplast (en) . I: phys.org .
- Aka Ayaka Kamada, Marc Rodriguez-Garcia, Francesco Simone Ruggeri, Yi Shen, Aviad Levin, Tuomas PJ Knowles: Kontrollert selvmontering av planteproteiner til høyytelses multifunksjonelle nanostrukturerte filmer . I: Nature Communications . 12, nr. 1, 10. juni 2021, ISSN 2041-1723 , s. 3529. doi : 10.1038 / s41467-021-23813-6 . PMID 34112802 . PMC 8192951 (fri fulltekst).
- ↑ emballasje. Hentet 21. desember 2019 .
- ↑ Industrirapport for emballasjeindustrien i Tyskland. I: IG Metall . 2010, åpnet 2. juni 2017 .
- ↑ Bransjedata. Hauptverband Papier- und Kunststoffverarbeitung (HPV) eV, åpnet 1. august 2016 (ifølge foreningens karriereportal).
- ↑ de.statista.com
- ↑ Global Forest, Paper & Packaging Industry Survey: 2013 edition - survey of 2012 results . PwC . 2013.
- ↑ ipv-verpackung.de
- ↑ verpackung.org German Packaging Institute
- ↑ Venstre. I: Verpackung.org
- ^ Verdens største industri . forbes.com .
- ↑ https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?start=//*%5b@attr_id=%27%27%5d#__bgbl__%2F%2F*%5B%40attr_id%3D%27bgbl117s2234 .pdf% 27% 5D__1499860922556 Federal Law Gazette 2017 del I nr. 45, utstedt i Bonn 12. juli 2017
- ↑ https://verpackungsgesetz-info.de/wp-content/uploads/2018/06/20171019_landbell_verpackg-factsheet_de_final.pdf Informasjonsark om emballasjeloven, åpnet 10. januar 2020