Cytokromer

Struktur av proteinet cytokrom  c med protesegruppen hem  c

Cytokromer (også: cytokrom , fra gresk kýtos = kar, hulrom, celle og chroma = farge ) er fargede proteiner (kromoproteiner) (derav navnet, som betyr "cellepigment") som inneholder hem som en protesegruppe og fungerer som en redoksformidler , ved at jernionen i heme endrer oksidasjonsnummeret . Cytokromer er differensiert i henhold til varianten av hemmen de inneholder og i henhold til deres lysabsorpsjonsspektrum .

De spiller en rolle i celleånding , fotosyntese og andre biokjemiske prosesser, der de fungerer som bærere av elektroner i redoksreaksjoner (kofaktor av oksidasoreduktaser ). Det er rundt 50 forskjellige typer. Cytokromer finnes i celleorganeller som mitokondrier og kloroplaster . I tillegg finnes cytokromer hos dyr i brunt fettvev . Cytokromene - sammen med mange kar - gir fettvevet sin brune farge.

historie

Cytokromene ble oppdaget av McMunn i 1884. Det var bare 40 år etter oppdagelsen at David Keilin var i stand til å tolke spektrene til levende celler som de av de tre viktigste cytokromene a , b og  c .

kjennetegn

Cytokromer har en eller flere hem-molekyler som en protesegruppe . Cytokromene er forskjellige i hemmetype og apoprotein som omgir heme. Cytokromer a , b , c og d er differensiert i henhold til deres karakteristiske lysabsorpsjonsspektre .

Eksempler

Det best studerte cytokromet er cytokrom c , som oppnås fra hjertemuskelvevet hos tunfisk eller hester . Den består av omtrent 100 aminosyrer og den molekylære strukturen er godt preget av proteinkrystallografi . Cytochrome c er et veldig gammelt protein i evolusjonære termer .

I motsetning til mange andre cytokromer som utfører oppgaver innen elektrontransport, er " cytokrom P450 " -proteiner og cyklooksygenaser enzymer , for det meste oksygenaser .

litteratur

  1. ↑ MeSH: Cytokromer
  2. ↑ Audrey Ensminger (red.): Foods & Nutrition Encyclopedia. Utgave: 2, CRC Press, 1994, s. 1638. ISBN 0-8493-8980-1
  3. ↑ McMunn, C. A. (1884): På myohaematin, et iboende muskel-pigment av virveldyr og virvelløse dyr, på histohaematin og på spekteret av de suprarenale legemene . I: Proceedings of the Physiological Society . Vol. 5, s. XXIV-XXVI, PMC 1485163 (fri fulltekst).
  4. ↑ Keilin, D. (1925): På cytokrom, et respiratorisk pigment, vanlig for dyr, gjær og høyere planter . I: Proceedings of the Royal Society of London . Serie B. Vol. 98, s. 312-339 JSTOR 81121 .
  5. ↑ Margoliash, E. & Schejter, A (1984): 100 og 70 år siden: Myohaematins og histohaematins (cytokrom) . I: Trender Biochem. Sci. Vol. 9, s. 364-367, doi: 10.1016 / 0968-0004 (84) 90062-8 .
  6. ^ Slater, EC (2003): Keilin, cytokrom og luftveiskjeden . I: J. Biol. Chem . Bind 278, s. 16455-16461. PMID 12560322 , doi: 10.1074 / jbc.X200011200 .

weblenker