Drikkeglass

Den drikkeglass er en drikkebeholder laget av glass der drikker er fylt, og som folk drikker direkte. Den finnes i veldig forskjellige former og brukes ofte til å konsumere drikke i hverdagen.

produksjon

Med noen få unntak, som høykvalitets vin og champagneglass som blåses for hånd, er drikkeglass laget av industrielt produsert presset glass , dvs. presset hulglass .

Bruk av ord som telleord

På tysk er glass et tellende ord i betydningen drikkeglass , og det betyr "to glass melk" i stedet for "to glass melk" når det gjelder mengden, ikke bitene.

Henrettelser

Avhengig av drikke og anledning brukes forskjellige glassformer:

Ølglass

Ølglasset er ofte, men ikke alltid, trykt med varemerket til en spesiell type øl. Slik skiller ølglasset seg fra andre typer glass. Det er ofte sylindrisk, laget av relativt tykt glass, og i motsetning til nesten alle andre briller, har det ofte et håndtak, helst i Bayern. På den ene siden øker håndtaket antall glass som operatøren kan dele ut til gjestene samtidig, men på den andre siden gjør det også lettere å drikke, ettersom ølglass inneholder relativt store mengder stoff (et bayersk mål tilsvarer til omtrent en liter), så glasset er veldig stort og uten håndtak med en hånd ville det være umulig å forstå. Hveteølglasset er en spesiell stil med ølglass. Den er litt sfærisk på toppen og avtar til bunnen før den ender i en bredere fot. Glasset kan gjenkjennes av det sterke sidecut. Andre ølglass er sylindriske: de såkalte “stengene” (en smal en for Kölsch , en bredere en for Düsseldorfer Alt ) eller de såkalte “ tulipanene ”, glass med en stilk som ligner på et vinglass.

Vinglass

Formen på vinglasset ligner en avskåret kule når det gjelder rødvinsglass (eller en avkortet ellipsoid når det gjelder hvitvinsglass ). Den lukkede siden av trekvartballen peker nedover og sitter på en tynn glassstamme, som igjen festes til bunnen av glasset. Det er alvorlige kvalitetsforskjeller med denne typen glass . Mens det i noen tilfeller finnes billige og enkle briller laget av relativt dårlig glass, som bare er av tilstrekkelig kvalitet for svært lave krav eller sjelden bruk, er det også dyre glass laget av krystallglass , som kan dekoreres ved sliping eller festing. Krystallglass har en mer åpen poreglassoverflate, som støtter fordampningen av vinens molekyler og absorpsjonen av duften ("nese" av vinen ). Glassene er forskjellige avhengig av vinen, for eksempel brukes storbukte glass til rødvin slik at vinen kan "puste", dvs. H. Kan frigjøre aromaer i det fri. Verdifulle viner fylles i vinglass fra karaffer .

Champagneglass

En vanlig form er champagnefløyten, som ligner på vinglasset, men har en mindre diameter og dermed ser samlet ut slankere og høyere. Nær det dypeste punktet på innsiden har den ofte et mousse-punkt som skal stimulere karbondioksidet til å boble ut. Det er også andre glassformer som champagneskåler .

Vannglass

Vannglasset brukes vanligvis til å drikke vann og finnes derfor konsekvent i cateringbransjen. Det er ofte, men ikke alltid, trykt med varemerket til en bestemt type vann. Slik skiller vannglasset seg ut fra andre typer glass. Det er ofte sylindrisk, består av relativt tynt til middels tykt glass og har en kapasitet på 0,2 l (200 ml) til 0,3 l. Festlige vannglass har ofte også form av vinglass, med formen på den kutte ellipsoiden som ligger mellom en champagnefløyte og et hvitvinsglass. Hvis det er flere glass, er vannglasset alltid helt til høyre på det lagt bordet .

Cocktail glass

Cocktailglasset brukes vanligvis til cocktailer . Avhengig av drikken skiller man ut en rekke forskjellige former og typer, for eksempel martiniglasset . Kapasiteten til cocktailglass er vanligvis mellom 100 og 200 ml.

Shot-glass

Et standardisert snapsglass (også kalt Pinneken , Pinnchen eller, spesielt i Østerrike og Bayern, Stamperl ) holder 2 cl (20 ml) eller 4 cl for "dobler". I Østerrike er en “trippel” med 6 cl også tilgjengelig. Den er sylindrisk med en solid base og tynne vegger. Som regel er den fylt med høysikker alkoholholdige drikker og i visse situasjoner tømt på en gang (daglig tale: "on Ex"). I andre land er andre fyllmengder vanlig, og en "dobbel" inneholder ikke nødvendigvis dobbelt så mye som et enkelt glass. For eksempel er enkelt- og dobbeltskuddsbriller 1,5 fl oz og 45 fl (75 og 75 ml) i Canada , 1,5 fl oz og 3 fl oz (45 og 90 ml) i USA , 35 og i Irland 71 ml, 25 og 50 ml i Storbritannia og 30 og 60 ml vanlig i Australia.

Snap-rør representerer en spesiell form, som kan være laget av glass eller keramikk . Innholdet drikkes gjennom drikkehalsen som med et sugerør ved å bli sugd inn. Avhengig av type ånd kan fartøyet f.eks. B. kan også omtales som et cognac-rør eller whiskypipe .

Flere drikkeglass

Eksempler på bilder

Antikken eller middelalderen

Glasskelk Thutmose 'III. (rundt 1450 f.Kr.), eldste glassfartøy i verden som definitivt kan dateres, State Museum of Egyptian Art , München
Utsmykket koffertkopp (rundt 6. århundre)