Midtpunktet

I midten er et eksempel på et midtpunkt

Et midtpunkt er en del av det overdådige serviset som vanligvis har en rent dekorativ funksjon.

Senterstykker utviklet seg fra den tidlige moderne perioden. Midtpunktet "er en fransk oppfinnelse fra 1690-tallet, som snart ble kopiert andre steder." Disse veldig forseggjorte verkene, som også kan bestå av et ensemble av gjenstander, var vanligvis laget av sølv og var ofte delvis forgylte eller dekorert med emaljearbeid. . Ved å gjøre dette ble sjeldne og eksotiske materialer som elfenben, nautilus-foringsrør, Seychellene nøtter eller huggetunger (fossiliserte haitenner) også brukt. I tillegg til deres dekorative funksjon, var de såkalte adder-skjenkene også ment å indikere om maten i nærheten inneholdt gift, siden de ifølge populær tro begynte å svette i nærheten av giftige stoffer.

Populære motiver var skip, fontener, festninger eller fantastiske og tropiske dyr. På 1700- og 1800-tallet ble materialer som bronse og porselen tilsatt. I historisme av den Wilhelminian æra , kan center nå en betydelig størrelse og være utformet som monumentale ruvende strukturer. Som en del av det overdådige serviset hadde de ofte en representativ karakter og ble ofte opprettet eller brukt til bestemte anledninger. Et eksempel på dette vil være borddekorasjoner på den årlige Schaffermahlzeit organisert av Haus Seefahrt Foundation i Bremen, der borddekorasjonene laget av små skulpturer - seilbåter under fullseil, robåter på åpent hav - er laget av sølv. Det var bare med reformbevegelsene innen anvendt kunst rundt 1900 at det monumentale midtpunktet ble erstattet av Jardinière , det langstrakte eller ovale blomsterkaret som førte blomster og frisk grønt til borddekorasjonen og tilsvarte de årene som ønsket mot blomstermotiver.

weblenker

Commons : Centerpiece  - samling av bilder

  • Spansk porselen midtpunkt, 1700-tallet

  • Fransk midtpunkt fra 1500-tallet.

  • Nøkkelfelt sendes rundt 1500

  • Midtstykke i form av en hage, Nymphenburg-porselen, 1700-tallet.

  • Bord med midtpunkt laget av Nymphenburg porselen

Individuelle bevis

  1. ↑ (jf. Lemma bordplate i: Hugh Honor og John Fleming: " Lexikon Antiquitäten und Kunsthandwerk ". 1984. München: CH Beck og Prestel. Digital utgave: Directmedia Publishing GmbH (2002), s. 602)
  2. ↑ Den store kunstordboken av PW Hartmann
  3. ↑ Kultur, historie, tradisjoner Spise og drikke L 'épreuve - Smaksprøver av mat og drikke ( Memento 14. oktober 2005 i Internet Archive )
  4. ↑ Bankettbordet.
  5. ^ " Edelgave fra Baden-kommunene til storhertugeparet. Sølv midt i gullbryllupet ” . Wolfgang Wiese. I: " Slott i Baden-Württemberg ". Statsblad for Baden-Württemberg. Stuttgart 2000, ISSN  0943-5298 , s. 14-16

litteratur

  • Melitta Kunze-Köllensperger: idyll i porselen. Dyrbare borddekorasjoner fra Meissen. Seemann, Leipzig 1996, ISBN 3-363-00655-1 .
  • Barbara Lehne: Sydtyske midtpunkter fra slutten av det 15. til begynnelsen av det 17. århundre. tuduv-Verlagsgesellschaft, München 1985, ISBN 3-88073-172-1 (også: Munich, University, avhandling, 1983).
  • Hildegard Wiewelhove: bordfontene . Forskning på europeisk spisekultur. Deutscher Verlag für Kunstwissenschaft, Berlin 2002, ISBN 3-87157-114-8 .