Sommergry
Den sommeren beite av husdyr (sauer, geiter, kyr, storfe, hester) på en alp er referert til som sommer beite (også kalt alpine chipping eller i sveitsiske alpine chipping ) . Denne fasen av alpindrift er en av formene for omfattende dyrehold.
Alpint område
Den gruvedrift av den Alpene, som er det meste i kollektiv eiendomsrett ( commons ) og organisert som borettslag , har vært regulert i Alpine regelverk i århundrer og er kontrollert av Alpine namsmannen i for å sikre rettferdig bruk og unngå overforbruk . De melkbare dyrene gir melk til alpin ost, hvorav noen produseres lokalt på alpene .
Fraværet av dyr gjør det mulig for dalgården å skape forsyninger for vinteren. Oppstigningen og tilbaketrekningen av Alpene foregår ofte i etapper ( tre-trinns form ), vår og høst i lavere høyder ( Maiensäss ) og om sommeren i høyere høyder (Oberstaffel).
Sommerbeiteområdet er en viktig del av kulturlandskapet og ligger i Alpene og Prealps samt i Jura . Beskyttelse og vedlikehold av beite om sommeren beiter bidrar til å forhindre naturkatastrofer (skred, ras, erosjon) og tjene turisme. I Sveits kompenseres bønder for dette gjennom direkte statlige bidrag.
Se også
litteratur
- Elinor Ostrom : The Constitution of the Commons - Beyond State and Market . Mohr, Tübingen 1999, ISBN 3-16-146916-X (Ostrom undersøkte blant annet bruken av Törbeler Allmende, som var regulert i vedtektene fra 1483).
weblenker
- Rettigheter til avhending og oppdrettspraksis i alpine gårder i Graubünden (PDF; 2.3 MB)
- Stefanie von Felten: Hvorfor sommerer du dyrene dine? (PDF; 3,3 MB) Resultater fra en undersøkelse av sommerhusbedrifter. I: Federal Research Institute for Forests, Snow and Landscape . 2011 .