Palmyra palme
| Palmyra palme | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tre palmyra palmer ( Borassus flabellifer ) i Angkor Wat . | ||||||||||||
| Systematikk | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Vitenskapelig navn | ||||||||||||
| Borassus flabellifer | ||||||||||||
| L. |
Den Palmyrapalme ( Borassus flabellifer ), også Lontarpalme eller Lontaropalme , er en av de mest vanlige håndflaten . Det representerer sukkerpalmen i de tørre , tropiske områdene i Sør-India. Forekomst på begge kyster av Persiabukta , på Malabar-kysten til Gujarat og på Indus , langs Coromandel-kysten til Chennai , på Irrawaddy i India bak , i Malaya , Sunda-øyene og Molukkene til Timor , og her og der danner hele skogene. Forekomsten strekker seg omtrent mellom 10 ° sør og 30 ° nordlig bredde og mellom 54 ° og 140 ° østlig lengdegrad. I fjellene i Sri Lanka den trives opp til 770 m over havet , men foretrekker sand slettene ved havnivå. I dag dyrkes den i store områder av Asia og i tropisk Afrika .
beskrivelse
Stammen når høyder på opptil 30 m, diameter på 60 cm og avsmalner i konisk form, slik at den bare er 30 cm tykk på kronen, som består av et dusin vifteformede blader opp til 3 m lange. Denne arten er dioecious separat kjønnet ( dioecious ); mannlige og kvinnelige blomsterstander vises på to forskjellige planter. Menneskelighet mellom 12 og 15 år. Fruktene ligner kokosnøtter, men er litt mindre og rundere og på størrelse med et barns hode.
bruk
Det ytre skallet av nøtten inneholder et svampaktig, saftig kjøtt når det er modent , som smaker søtt og ikke ubehagelig. I den myke massen er det tre avlange, runde nøtter med et steinhardt skall og en blålig, gelatinøs, spiselig kjerne med en søt smak. Den umodne kjernen inneholder en søt, velsmakende melkesaft . Palmyra-palmen er delvis plantet ved siden av kokospalmen i Øst-India og representerer dette i noen områder.
En sukkerrik juice ( toddy ) oppnås fra de mannlige blomsterstandene ved å pakke inn, knuse og daglig kutte en tynn skive i flere måneder , som blir bearbeidet til palmsukker eller palmevin . De modne fruktene spises enten rå eller stekt, eller brukes i kaker. Det svarte, steinharde treet brukes til snekring og snuarbeid, men spesielt som veldig slitesterkt konstruksjonstømmer. Bladene brukes til gjerder og taktekking. Den brukes også til å lage matter, sekker, kurver, vifter, hatter og paraplyer.
Unge planter er en populær mat i Sri Lanka og dyrkes for dette formålet. Tørket og malt, de lager et verdifullt mel. Sago er hentet fra rotmassen . I Europa finnes palmyrapalmen ofte i drivhus. De arter er også omsettes som prydplante.
Bladene på palmyrapalmen ble tidligere brukt i Sør- og Sørøst-Asia som skrivemateriale til palmebladmanuskripter .
En fiber kan fås fra håndflaten som handles under navnet Bassine .
litteratur
- W. Franke: Crop science. Thieme, Stuttgart-New York, 1997, ISBN 978-3-13-530406-9 .
- Meyers Konversations-Lexikon . 4. utgave, 1889.
Individuelle bevis
- ↑ NIIR Board of Consultants & Engineers: naturlige fibre Handbook Med Dyrking og bruksområder. ISBN 81-86623-98-1 , s. 493.