Palmitoylering

Strukturformel av palmitinsyre

Palmitoylering er prosessen der palmitinsyre (palmitat, C16: 0) er bundet til cysteinrester i proteiner . Denne festingen av fettsyregrupper er veldig spesifikk og er en viktig endring av proteiner etter translasjon .

Palmitinsyre produseres i det første trinnet av lipogenese (fettsyresyntese). Kjedene kan være kovalent koblet til cysteinrester via tioestergrupper forbindelser . I lignende prosesser kan ikke bare palmitat, men også andre fettsyrer som myristat ( myristoylering ), stearinsyre eller arakidonsyre kobles til proteiner, og det er derfor S-acylering er et passende generelt begrep for denne prosessen. Likevel er formuleringen palmitoylering langt mer vanlig i spesialistlitteraturen. De involverte enzymene er stort sett ukjente, men en membranbundet palmitoylacyltransferase (PAT) ble isolert, som er involvert i denne prosessen.

Mange cellulære og virale proteiner som er assosiert med cellemembranen er palmitoylerte. Funksjonen til palmitoylering tjener i det vesentlige til å forankre lipider i membranen. Ved å kontrollere denne palmitoyleringsprosessen kan også transport og lokalisering av proteiner kontrolleres. For eksempel er palmitoylerte G-proteiner lokalisert i lipidflåter eller endringer i palmitoylering av PSD-95 resulterer i en endret distribusjon av dette synaptiske proteinet fra dendritter til axonen til en nervecelle .

litteratur