Nissin Foods

Nisshin Shokuhin Holdings KK
Nissin Foods Holdings Co., Ltd.

logo
juridisk form Kabushiki kaisha
ER I JP3675600005
grunnleggelse 1948
Sete Shinjuku , JapanJapanJapan 
ledelse Kōki Andō, president og sjef Dir.
Antall ansatte 12539 (FY 2018/19)
salg 450 milliarder yen (FY 2018/19)
Gren mat industri
Nettsted www.nissinfoods-holdings.co.jp

Nisshin Shokuhin Holdings KK ( japansk 日 清 食品 ホ ー デ ィ ン グ ス 株式会社Niss , Nisshin shokuhin hōrudingusu kabushiki kaisha , engelsk Nissin Foods Holdings Co., Ltd. ) er en internasjonal gruppe selskaper i næringsmiddelindustrien med hovedkontor i Shinjuku , Japan . Nissin var den første leverandøren av øyeblikkelige nudleretter, som fremdeles avgjør produktutvalget i dag.

Selskapet ble grunnlagt i 1948 av Momofuku Andō (1910-2007) som Chūkōsōsha (中 交 総 社) i Ikeda ( Osaka ). Der utviklet Andō verdens første øyeblikkelig nudlerett, som kom på markedet i 1958 som "Chicken Ramen". For tilberedning måtte de ferdigkokte, frysetørkede nudlene bare kokes kort i vann og suppleres med en separat pakket krydder- og smakblanding. Modellen var ramen , en nudlerett som er utbredt i Japan, og som hovedsakelig tilbys på spesialiserte restauranter og snackbarer. Samme år ble selskapet omdøpt til Nisshin Shokuhin KK (日 清 食品 株式会社, engelsk Nissin Food Products Co., Ltd. ). I 1970 ble det første utenlandske datterselskapet grunnlagt i USA , etterfulgt av mange andre i Asia , Amerika og Europa ; i dag består konsernet av 24 selskaper over hele verden. I 1971 introduserte Nissin Foods "Cup Noodles", en øyeblikkelig nudelsuppe pakket i en plastkopp , som ikke krever noe kjøkkenutstyr eller retter. Alt som trengs er å tilsette kokende vann i koppen og vente et øyeblikk. Ifølge selskapet hadde “Cup Noodles” solgt totalt 25 milliarder ganger innen 2006. I 2007 solgte Nissin Foods over 85,7 milliarder ferdigretter i året.

  • "Cup Noodles" før forberedelse

  • Tilberedte "Cup Noodles"

Nissins produkter fant mange etterligere, først og fremst i Asia. I mellomtiden, konseptet "Cup Noodles" modellert av det som brukes av matprodusenter landkjøkken, tilpasset ferdige måltider fra frysetørkede ingredienser tilgjengelig.

Siden 1999 har Momofuko Andō-museet , grunnlagt av Nissin Foods , presentert Ikeda Andos livs- og selskapshistorie.

I 2008 ble selskapet omdøpt til Nisshin Shokuhin Holdings KK og Nisshin Shokuhin KK ble nylig grunnlagt som et datterselskap.

Etter det ødeleggende jordskjelvet og den etterfølgende tsunamien i Japan 11. mars 2011 distribuerte Nissin en million matbokser samt mobile gasskjøkken og drikkevann i flyktningleirene i kriseregionene.

weblenker

Commons : Nissin Food Products Group  - Samling av bilder, videoer og lydfiler

Individuelle bevis

  1. ↑ Nisshin Shokuhin Holdings KK:会 社 概要
  2. ↑ a b Årsrapport 2019 (PDF) Hentet 30. juni 2020 (engelsk).
  3. ↑ Oppfinner av øyeblikkelig nudler dør. I: BBC News. BBC News Asia Pacific, åpnet 8. januar 2007 .
  4. ↑ グ ル ー プ 沿革
  5. ↑ Nudelpakker i kriseregioner