Nellik

Nellik
Nellik (Dianthus caryophyllus) i Taurusfjellene

Nellike ( Dianthus caryophyllus ) i Taurusfjellene

Systematikk
Eudikotyledoner
Kjernefysiske eudikotyledoner
Bestilling : Krydderlignende (Caryophyllales)
Familie : Nellikefamilie (Caryophyllaceae)
Sjanger : Nelliker ( Dianthus )
Type : Nellik
Vitenskapelig navn
Dianthus caryophyllus
L.

Den land Elke eller dyre nellik ( Hagenellik i dyrkede form, vanligvis), nellik eller kort nellik kalles, er en plante av slekten av nelliker ( Dianthus ). Den kommer fra Middelhavsområdet og har blitt dyrket som en prydplante siden antikken .

beskrivelse

Ustoppede blomster fra siden
frukt
Dobbeltblomstret, flerfarget utvalg av nellik

Vegetative egenskaper

Nellik er en flerårig urteaktig plante og når høyder på 40 til 80 centimeter. De motsatte bladene er lineær-lansettformede , med hele margene og blågrønne.

Generative egenskaper

Blomstringsperioden strekker seg fra juli til september. Stammen bærer flere blomster og kan være dikasial eller panicle-lignende (med en sentral gren som fortsetter å vokse). Den velluktende, hermaphrodite blomstene er radial symmetri . De fire til seks eggformede , stikkende, skjellete bladene som omgir kalyxen (se nelliker ) er bare ¼ så lange som kalyxrøret. De fem i bagasjeromsformen og rosa til røde kronblad er ovale til trekantede og kan bli takket eller hakket foran .

Det antall kromosomer er 2n = 30.

hjemlandet

Nellik kommer fra Middelhavsområdet . I Europa forekommer den vilt i Hellas og Italia , på Sicilia og Sardinia ; det er usikkert om det bare blir introdusert i noen av disse områdene (som i Spania og Frankrike ).

Taksonomi

Den første publikasjonen av Dianthus caryophyllus var av Carl von Linné . Det generiske navnet Dianthus betyr "Zeus-blomst" (jfr. Nelliker ). Den tilnavn Hagenellik kommer fra det greske ordet καρυόφυλλον Karyophyllon hva faktisk " fedd " betyr (for mer informasjon i artikkelen Pink Family ).

bruk

Nelliker har vært hos mennesker siden antikken. Medisinsk bruk mot urolig mage og feber . Duften av nellik ble brukt til eddik , øl , vin , sauser og salater , blomster blir ofte kandiserte .

I dag brukes nelliker hovedsakelig som prydplanter . Verdens største produsent av nelliker som avskårne blomster er Colombia . I Aalsmeer i Nederland , det største auksjonssenteret for avskårne blomster i Europa, ble det for eksempel solgt 57 millioner avskjærte nelliker i 2005, hvorav 38 millioner var importerte nelliker. Dette gjør kuttet nellik til en av de ti mest solgte kutteblomstene i den internasjonale kutteblomsthandelen.

I Asia, spesielt Sør-Kina, er tørkede hele nellikeblomster grunnlaget for en velsmakende te . I tillegg til de medisinske effektene, har den en optisk effekt, siden blomsten ser ut til å blomstre igjen i varmt vann.

symbolikk

Hovednellike av fagforeningene
Carnations in Art: Dr. Robert John Thornton fra The Temple of Flora (1797-1810).
Våpen til Naunstadt im Taunus
Bottendorf våpenskjold

Nellike har mange betydninger i en kulturell sammenheng:

I middelalderen , nellik var et symbol på Maria, Guds Mor, og lidelser Kristus .

Tre land har nellik som sin nasjonale blomst : Spania , Monaco og Slovenia . Nellik er også den regionale blomsten på Balearene .

Den røde nellike (Mainelke) er i dag et symbol på arbeiderbevegelsen . Mange sosialistiske partier over hele verden bruker dem i logoen sin . Den mottok sitt politiske bilde som en arbeiderblomst på den internasjonale sosialistiske kongressen i Paris i 1889 . Der ble det bestemt å feire 1. mai som en kampdag i alle land.

Ved Oxford University bruker studentene tradisjonelt nellik til eksamen: hvitt til den første eksamen, rosa etterpå og rødt til slutteksamen.

25. april 1974 ble portugisiske soldater satt i sitt opprør mot diktaturet av røde nelliker i riflefatene, se Carnation Revolution .

Nellik i våpenskjoldet til Bottendorf er en Armeria maritima ssp. bottendorfensis , som også kalles gress eller fjellnellike.

Fjell eller hengende nelliker

Fjellnellike

På grunn av dets egenskaper tilhører fjellnelliket Dianthus caryophyllus . I tillegg til landnellike (grenadin-nellike), er etterkommere av denne ville nellike de sterkt duftende Margareten-, Chabaud-, Remontant-, søte- og chorn-nelliker (pottehornnelliker). Fjellbakken nellike kommer fra det 18. / 19. århundre. Chornelke ble veldig populær på 1800-tallet. De tynne, hengende skuddene er resultatet av valg. Avhengig av opprinnelse, kalles fjellfeddet også Engadine eller Tyrolean. Det er praktisk talt den eneste typen nellik som passer for balkongen og for hengende blomsterpotter. Deres flammende farger (rød, rosa, gul) utvikler seg bare under sterk UV-innflytelse. Derfor trives den best i solrike fjelldaler (Sør-Tyskland, Østerrike, Sveits). Engadine-nelliken pleide å pryde nesten alle hus i Engadine . I dag har disse prydplanter praktisk talt forsvunnet. ProSpecieRara Sveits samler gamle kryddervarianter slik at fargesprut på husfasadene ikke blir helt glemt .

Vanlig navn

Navnet på nellik kommer fra det middelhøye tyske ordet negellîn , som fremdeles er gjenkjennelig i den wienske dialekten . Her kalles nelliken Nagerl, som f.eks B. i Johann Nestroys Zauberposse Nagerl und Handschuh (1832).

Andre vanlige tyskspråklige navn er eller var: Felsennägeli ( Bern ), Friesenäuglin (nevnt så tidlig som 1542), Friesli ( Lucerne , Bern), Friessnägale, gressblomster ( Hessen ), gresspiker, spikerblomster ( Transylvania ), spikerblomster , Nägeli ( St. Gallen ved Øvre Rhinen ), Nagelin, Nägelinblume og Sammetnägeli ( Appenzell ).

Individuelle bevis

  1. ↑ a b Hans Wolfgang Behm: Floraen rundt oss. Den fargede boken med blomster og blomster i hager og hjemme. Berlin 1966.
  2. Ich Erich Oberdorfer : Plantsosiologisk ekskursjonsflora for Tyskland og nærliggende områder. 8. utgave. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5 . Side 370.
  3. ↑ Flora Europaea online.
  4. ↑ http://www.aalsmeer.com/AalsmeerUpload/VBA_Kengetallen2005eng.pdf Nøkkeltall 2005
  5. ↑ Om den kulturelle betydningen: Susanne Stephan: Nelken. Et portrett . Matthes & Seitz, Berlin 2018. ISBN 978-3-95757-551-7 ; Antje Peters-Reimann: Blomsten til Zeus . I: Gartenpraxis 09/2018, s. 90.
  6. ↑ Antje Peters-Reimann: Blomsten til Zeus . I: Gartenpraxis 09/2018, s. 90.
  7. We Peter Wehle : Snakker du wienersk? Fra Adaxl til Zwutschkerl. Verlag Carl Ueberreuther, Wien / Heidelberg 1980, ISBN 3-8000-3165-5 ; S. 208.
  8. ↑ Georg August Pritzel , Carl Jessen : De tyske folkenavnene på planter. Nytt bidrag til det tyske språkskatten. Philipp Cohen, Hannover 1882, side 134. ( online ).

weblenker

Commons : Carnation ( Dianthus caryophyllus )  - Album med bilder, videoer og lydfiler