Ribbet

En ribb på 0,25 liter
En ribbe på 0,25 liter, fylt med eplecider
Westhafen Tower - "The ribbed"

Et ribbet , også kalt cider- eller flaskeglass , er et drikkekar laget av glass med en diamantformet ytre struktur. Selv om navnet "Ribbed" refererer til utvendig design, den "Schopp glass" refererer til den gamle mål på kapasitet halvliter . I tillegg til versjonene laget av glass, er det også "ribbet" de som er laget av plast som engangs- eller gjenbrukbare kopper, men disse er ganske uvanlige. Sistnevnte har også vært tilgjengelig i fargerike versjoner som servise til barn i noen tid.

bruk

Ribbeina brukes til å drikke cider . I likhet med dubbenglasset Pfalz, tillegges den spesielle strukturen til glassene det faktum at folk tidligere spiste ofte uten bestikk og glass uten struktur gled ut av de da fete hendene. En annen grunn er glassets evne til å gi glans gjennom dekorasjonen, som et prisme, til og med overskyede, ufiltrerte væsker.

Vanlige kalibreringer av eplevinsglassene var 0,3 l, 0,25 l eller 1/4 l og 0,2 l. Sistnevnte ble kalt "Salöngchen". I dag er ribben tilgjengelig i størrelsene 0,25 liter (høyde 12,6 cm, diameter 7,4 cm, vekt 250 g) og 0,5 liter (høyde 15,5 cm, diameter 9,1 cm, vekt 410 g). I de tradisjonelle eplevinrestaurantene i Frankfurt am Main og omegn brukes 0,3 l glass som fremdeles produseres.

Glasset på 0,25 l blir også hånet som et "bugger glass", ettersom noen gjestgivere holdt den gamle prisen når de byttet glass fra 0,3 l til 0,25 l. Størrelsen på glasset er i forholdet 4 til 1 med flaskene og småsteinene som cider selges i. Flaskene inneholder vanligvis 1 liter; den minste bembel i en restaurant er 4-bembel, som inneholder enten 1 eller 1,2 liter. Før introduksjonen av det metriske systemet i Frankfurt skal dimensjonene pint (≈ 0,448 l) og Schankmaß (≈ 1,5937 l) brukes. Ribbingen på 0,5 liter er derfor nærmere den tradisjonelle flaskestørrelsen enn de mindre glassene som er mer utbredt i dag.

Den 30. juli 2014 var en 84 liter i Limburg , produsert av glassverket Limburg, Ribbed først fylt. Med en høyde på 81 cm og en diameter på 45 cm får den oppføring i Guinness rekordbok og skal utstilles sammen med den største Bembel i verden i et planlagt cider museum.

utstyr

For å beskytte innholdet på ribben mot insekter, er det matchende "Schoppedeckel", vendte trelokk som er lakkert eller oljet med linolje , noen ganger er de malt.

Diverse

I Frankfurt am Main er Westhafen-tårnet også kjent som "ribbet" på grunn av den ytre fasaden, selv om det består av trekanter og ikke romber. Den tredje trøyen som ble brukt av Bundesliga-klubben Eintracht Frankfurt i sesongen 2013/14 , som ble inspirert av Westhafen-tårnet når det gjelder farge (bensin) og mønster (diamanter av en "Schoppeglases"), ble markedsført som en "Geripptes" -trøye. .

weblenker

Individuelle bevis

  1. ↑ Apple cider cup med skilt 0,25. RASTAL GmbH & Co. KG , 30. juli 2014, åpnet 30. juli 2014 .
  2. ↑ Apple cider cup med skilt 0.5. RASTAL GmbH & Co. KG , 30. juli 2014, åpnet 30. juli 2014 .
  3. ↑ Georg Kaspar Chelius : Mål- og vektbok . Tredje utgave. Verlag der Jägerschen Buch-, Papier- und Landkartenhandlung, Frankfurt am Main 1830, med tillegg av Johann Friedrich Hauschild og et forord av Heinrich Christian Schumacher ; online i google-boksøket
  4. ↑ største eple vin glass i verden produsert. Mittelhessen.de, 30. juli 2014, åpnet 30. juli 2014 .
  5. ↑ Eintracht Frankfurt, viftekatalog 2013/14, s. 13