Villach kirkedag
Den Villacher Kirchtag har blitt avholdt årlig i Villach i Kärnten , Østerrike , siden August ett, 1936 , og består i dag av over 100 enkelthendelser. Det regnes som den største tradisjonelle festivalen i Østerrike og varer nå åtte dager, hvis du legger til Villach City Run, som finner sted rett før, til og med ti.
historie
Den festival komiteen ledes av ordfører Albin Dieringer arrangerte den første kirken dagen i 1936 til minne om rett gitt av keiser Friedrich i 1225 for å holde en rettferdig på Jakobs tid. På den tiden fikk Villach rett til å holde en messe 14 dager før og 14 dager etter Jakobi (25. juli).
Fra 1940 til 1947 ble kirkedagen avlyst på grunn av krigen . Den første kirkedagen etter krigen i 1948 var den første store begivenheten der det ble servert mat uten matmerker . I 1950 introduserte Villacher Bauerngman , en veldedig menns forening grunnlagt i 1908, kirkens dagbutikk . Barnets kassaapparat er fylt av lasteren aktivitet , der de som trenger fortsatt støtte i dag. I 1966, den Villacher Kirchtag foreningen introduserte såkalte Toll uke før festivalen .
I 2020 ble Villacher Kirchtag kansellert på grunn av forbudet mot arrangementer, som vil gjelde til slutten av august 2020.
Høydepunktet på Villach kirkedag er den tradisjonelle kostymeparaden første lørdag i august. Festivalen begynner søndag før og avsluttes søndag etter. Den skikkede uken er i mellomtiden erstattet av begrepet kirkedagsuke.
organisasjon
Siden 2013 har festivalen vært organisert av Villacher Kirchtag GmbH , som er majoritetseid av byen Villach . Villacher Bauerngman har en symbolsk andel i GmbH (0,3 prosent) . Den Villacher Kirchtag foreningen og dens medlemmer har kun fungert som et rådgivende utvalg siden da. Med den organisatoriske omstillingen ønsker man å utelukke at klubbmedlemmer er personlig ansvarlige for festivalen, hvis budsjett lenge har overskredet grensen på millioner euro. Joe Presslinger har vært administrerende direktør for GmbH siden den ble grunnlagt.
galleri
Tradisjonell hatt "Kirchtagslader" av Bauerngman fra Villach, Kärnten
Villacher Kirchtag 2017
Den daværende forbundskansler Christian Kern med guvernør Peter Kaiser og Villach-ordfører Günther Albel på Villach-kostymeparaden 2017
Den tradisjonelle Villach menighetssuppe
Villacher Kirchtagspärchen, bronseskulptur 8. mai, donert av byen Villach i 2008 i anledning 100 år av Bauerngman Villach.
Den 67. Villach kirkedag i 2010
Villach menighetssuppe
Grønnsaker, krydder, urter, søt og rømme, kanel, safran, som gir suppen sin gulaktige farge, og de tre typene kjøttbiff, kylling og svinekjøtt er avgjørende i Villachs Kirchtagssuppe. Alle tre typer kjøtt blir deretter kuttet i små biter og servert i suppen.
- Rengjør, vask og hakk grønnsakene. Server med vannet, urter og krydder (unntatt safran) og kjøttet og ikke la det småkoke før kjøttet er ferdig og en sterk suppe blir til. Sil gjennom en fin sil og la kjøttet avkjøles og skjær i små terninger.
- Sett til side en kopp med den varme basesuppen og sug safranen i den.
- Bland rømme og pisket krem og rør inn i basissuppa. Tilsett safran, kok opp kort. Krydre igjen etter smak
- og bind med maisstivelse etter behov.
- Server med kjøttterningene som en innsats.
- Det er også original Kärntner Reindling .
litteratur
- En solid Gaude - manual for Villacher Kirchtag. Utgave Kleine Zeitung, Graz 2018.
weblenker
Individuelle bevis
- ↑ a b Historie og formål med Bauerngman Villach. bauerngman.at (åpnet 11. april 2016).
- ↑ Villacher Kirchtag avlyst. I: ORF.at. 17. april 2020, åpnet 17. april 2020 .
- ↑ Georg Lux: Time Lapse . I: Edition Kleine Zeitung (Hrsg.): En solid Gaude - manual for Villacher Kirchtag . Utgave Kleine Zeitung, Graz 2018, s. 8-9 .