Steinhäger

Overdimensjonert Steinhäger-flaske (krukke) på en rundkjøring i Steinhagen for å feire produksjonen av "Steinhäger"

Den Steinhaeger er med einer flavored ånd . Den langstrakte flasken laget av brunt steintøy , som er kjent som " krukke " eller i det meste som "betongdump", er karakteristisk.

Opprinnelse og distribusjon

Den smaksatte ånden har navnet sitt fra den øst-vestfalske kommunen Steinhagen i den sørlige skråningen av Teutoburg-skogen . Der utviklet det seg 20 husdestillerier der i andre halvdel av 1800-tallet , og produserte enebærvann og einerolje. I det 21. århundre produserer fortsatt to destillerier Steinhäger der: Schwarze-Schlichte-selskapet i det tidligere H. C. König- destilleriet og Zum Fürstenhof Robert H. Günther-destilleriet , som har vært et datterselskap av Kisker- selskapet fra Hall siden 1955 . I alle større tyske byer, inkludert Berlin , var det salgsselskaper for den aromatiske ånden, som ble kalt "Steinhäger-Urquell" i en annonse og annonsert som den "beste Steinhäger i verden".

Schinkenhäger i et supermarked i Japan
Steinhager- varianter i brasiliansk supermarked: Steinhager Doble W (brasiliansk) og Schlichte-Steinhäger (tysk)

Enebærsnaps fra det tidligere König-selskapet fra Steinhagen het opprinnelig Steinhäger-Urquell. Men på grunn av motivet med skinke på krukken, ble Urquell kjent og kjent som skinkejegeren .

I følge et EØF- direktiv har Steinhäger blant annet vært i drift siden 1989 . definert av produksjonen i Steinhagen og et alkoholinnhold på minst 38 volum% .

En Steinhäger er produsert i Brasil av destilleriet Doble W siden 1962. I følge produsenten følges den tyske oppskriften med de originale dosene korn, einerbær, røtter, frø og bark.

weblenker

Individuelle bevis

  1. ↑ Original Schlichte (leirekanne) . På: Schwarze-schlichte.de.
  2. ↑ Fürstenhöfer Steinhäger 38% -vol . På: kisker-brennereien.de.
  3. ↑ Vinmonopol . I: Berliner Adreßbuch , 1915, IV, s. 422.
  4. ↑ Utvidelse av merkevare ( Memento fra 23. september 2014 i Internet Archive ). På: heydt.de
  5. ↑ forordning om visse alkoholholdige drikkevarer (alkoholholdige drikke forordningen - AGeV) av 29 januar 1998 . På: gesetze-im-internet.de
  6. ↑ DOBLE W Destilaria ( Memento av den opprinnelige fra den 11 juli 2016 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. . På: doblew.com.br @1@ 2Mal: Webachiv / IABot / www.doblew.com.br