Percolation (teknikk)

Perkollator i PSM for utvinning av medisiner

Den perkoleringen (fra latin "percolare." - Oozing) beskriver gjennomstrømning av vann gjennom et fast substrat . Her til mineraler utvunnet eller liker å være; de utvaskede partiklene kalles perkolater . Percolation er også kjent som sivevasking .

Dette begrepet brukes mest i hydrologi , hvor det inkluderer vannet som siver gjennom jorden . Perkolasjon oppstår bare når feltkapasiteten , dvs. jordens maksimale vannlagringskapasitet overfor tyngdekraften, er overskredet. Hvis dette skjer over hele tykkelsen på den umettede sonen (vadose-sonen), dannes nytt grunnvann .

I farmasøytisk teknologi brukes perkolering for å skaffe aktive ingredienser fra planter. Her føres et stort sett varmt løsemiddel , som vann eller alkohol , gjennom plantene eller deler av planter; i laboratoriepraksis hovedsakelig ved hjelp av et Soxhlet-vedlegg . Et velkjent eksempel på perkolering er også tilberedning av filterkaffe . Hvis flere perkolatorer er koblet i serie (i praksis opptil fem), blir dette også referert til som omfarging .

I produksjonen av brennevin betyr perkolering ekstraksjon av medisiner gjennom "fortrengning". Sylindriske kar laget av kobber eller steintøy brukes til dette, som avtar mot tuten. De findelte medikamentene plasseres i perkolatoren mellom to sikt, og 30-60% ABV sminkesprit blir plassert på toppen. Drivstoffet diffunderer og akkumuleres i løpet av få dager med de alkoholoppløselige stoffene i stoffene. Etter tre til seks dager tappes pre-perkolatet sakte av. Samtidig fortsetter brennevin å strømme inn via tilstrømningen til bestanddelene av plantedelene i det vesentlige har blitt ekstrahert. Dette blir etterfulgt av etter-perkolering, der man prøver å presse ut det gjenværende drivstoffet ved å tilsette vann.

Se også

weblenker