Netthåndtert heks bolete
| Netthåndtert heks bolete | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Netthåndtert hekseboletus ( Suillellus luridus ) | ||||||||||||
| Systematikk | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Vitenskapelig navn | ||||||||||||
| Suillellus luridus | ||||||||||||
| ( Schaeff. ) Murrill |
Den nesle stammet heks boletus ( Suillellus luridus , syn. Boletus luridus ) er en type sopp fra familien av de Xerocomus pårørende (Rørsopper). Arten foretrekker kalkholdige jordarter og kan danne en mycorrhiza med mange høyere planter .
funksjoner
Makroskopiske funksjoner
Den 5–20 cm brede hatten har en halvkuleformet til kuplet form og en semsket, fløyelsaktig tørr overflate. Hattfargen varierer fra okkerbrun til mursteinrød til mørk oliven; det er ofte litt lettere i kantene og mørkeblått ved trykkpunkter. De grønne til gule rørene blir raskt og intenst mørkeblå ved trykkpunkter. De runde og små porene eller rørmunnene på undersiden av hatten er farget karminrød og også blå når de skrives ut. Squat stammen er 8-14 cm lange og 2-5 cm brede. Stammen har en gulaktig grunnfarge og er dekket av et mørkt, uredet nettverk. Den kjøtt er gul, rødlig ved foten av stengelen og rød over rørene. Den blir raskt mørkeblå i kuttet. Som med de fleste boletus er pulvinsyrederivater ansvarlig for blå misfarging . Dette har imidlertid ingen innflytelse på smak. Lukten og smaken er ikke særlig uttalt i friske prøver. Den GLS er oliven brun.
Mikroskopiske egenskaper
De langstrakte spindelformede sporene er 10–15 mikrometer lange og 5–7 µm brede.
variasjon
Muñoz (2005) lister opp seks varianter og former i monografien sin:
| Vitenskapelig navn | Forfatter sitat | Differensiering fra typesort / form |
|---|---|---|
| Suillellus luridus var. Rubriceps | (Maire) Dermek 1987 | Hatten til denne sorten er helt rød i fargen. |
| Suillellus luridus var. Erythroteron | (Bezdek) Pilat & Dermek 1974 | Kjøttet av denne sorten er mørkerødt og blir vinrødt ved kontakt med luft. |
| Suillellus luridus var. Queletiformis | Blum 1968 | Hatten til denne sorten er oransje, oransje-oker eller rød-oker, og stammen er farget vinrød innvendig og utvendig. |
| Suillellus luridus f. Primulicolor | Simonini 1997 | Formen har en gul lue og stamme, bortsett fra den røde stammen. |
| Suillellus luridus f. Lupinus | Peltereau ex Gilb. 1931 | Hatten til denne formen er farget gul, gul-oransje, lys oransje eller gul-oker; stilken har en gul, litt rødlig farge mot bunnen. |
| Suillellus luridus f. Lupiniformis | Blum 1968 | Hatten til denne formen er blek, gråaktig eller lysegul i fargen og flekket med rosa. Det opprinnelig hvite kjøttet er senere tonet lilla eller rosa. |
Artsavgrensning
Den flakete stammede hekseboleten ( Neoboletus erythropus ) viser ikke et nettlignende mønster på stammen, men heller fine rødlige flak. En blanding vil være ufarlig, fordi den flakete stammen heksebolten regnes som en bedre spiselig sopp. Det kortere-retikulerte hekserøret ( Suillellus mendax ) ser enda mer ut , hvis retikulerte og prikkete stammeoverflate minner om en blanding av flassende og netthåndterte hekserør . I tillegg dominerer rødlige toner på lue og stilk. Mikroskopisk er arten preget av lengre sporer og et litt annet hattedekklag. Uerfarne samlere kan forveksle netthåndterte heksebolete med det giftige, men luktavvisende og mye sjeldnere Satans bolete ( Rubroboletus satanas ). Denne hatten har imidlertid en mye lysere, grå hattefarge - spesielt på ungdomstrinnet.
økologi
Fra forsommeren til høsten (juni - oktober) forekommer nesestammede heksebolter ofte under løvtrær (eik, lind og bøk), i alléer og parker med gamle trær og ved veikanter. Han er, som kalkliebend , ofte på ganske tørr, leire og alkalisk jord.
betydning
Brenneslehåndterte heksebolus er giftig når den er rå, og vanligvis spiselig når den tilberedes godt. Noen ganger når det konsumeres sammen med alkohol, oppstår intoleranse, som den aktive ingrediensen koprin ofte holdes ansvarlig for. Så langt kunne imidlertid verken koprin eller stoffer med lignende effekter påvises i soppen. Siden denne giften hadde allerede blitt funnet i den relaterte okse steinsopp ( Boletus torosus ), forutsetningen oppsto at forgiftning kan skyldes forveksling med denne soppen. Imidlertid er det til og med tvil om tilstedeværelsen av denne giften i oksebolusen, siden soppen også kan konsumeres ufarlig med alkohol. I tillegg snakker symptomer og latens mot Coprinus syndrom når det oppstår . Som et resultat er denne formen for forgiftning ikke forårsaket av neslehåndterte heksebolete og sannsynligvis også av oksebolete.
hovne opp
litteratur
- Ewald Gerhardt: FSVO manuelle sopp. Fjerde, gjennomgått utgave, BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, München 2006, ISBN 978-3-8354-0053-5 .
Individuelle bevis
- ↑ Alfredo Vizzini: Index Fungorum no.188. 9. september 2014, åpnet 20. januar 2014 .
- ↑ Suillellus luridus. Hentet 10. juni 2020 .
- ↑ Jose Antonio Muñoz: Boletus s. L. (unntatt Xerocomus). Strobilomycetaceae, Gyroporaceae, Gyrodontaceae, Suillaceae, Boletaceae . I: Fungi Europaei . teip 2 . Massimo Candusso, Alassio SV 15. september 2005.
- ↑ Gernot Friebes: En liten notis på Boletus mendax SIMONINI & Vizzini . I: Tintling . teip 85 , nr. 6/2013 . Karin mandag, ISSN 1430-595X .
- ^ Alfredo Vizzini, Giampaolo Simonini, Enrico Ercole, Samuele Voyron: Boletus mendax, en ny art av Boletus-sekten. Luridi fra Italia og innsikt i B. luridus-komplekset . I: Mykologisk fremgang . teip 13 , nr. 1 , februar 2014, s. 95-109 , doi : 10.1007 / s11557-013-0896-4 .
- ↑ Andreas Gminder : Key av røde studert Röhrlinge. (PDF; 105 KB) Arkivert fra originalen 23. september 2010 ; Hentet 25. februar 2014 .
- ↑ Ulrich Kiwitt, Hartmut Laatsch: Coprin i Boletus torosus: Er påståtte alkoholintoleranse skyldes forbruket av netto-håndtert hekse steinsopp (Boletus luridus) på grunn av en feil? I: Journal of Mycology . teip 60 , nei. 2 , 1994, s. 423–430 ( online ( minnesmerke 13. januar 2005 i Internet Archive ) [PDF; 486 kB ]). Coprin in Boletus torosus: Skyldes den påståtte alkoholintoleransen på grunn av inntak av netthåndterte hekserør (Boletus luridus) på grunn av en feil? ( Memento av den opprinnelige fra 13 januar 2005 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble automatisk satt inn og ennå ikke kontrollert. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ a b René Flammer: Boletus torosus - Coprin og alkohol . I: Sveitsisk journal for soppvitenskap . teip 4 , 2008, s. 146–147 ( online [PDF; 1,2 MB ]).
