Langar
En Langar ( Punjabi : ਲੰਗਰ) beskriver en fri kjøkken som er festet til Gurdwaras av de sikher . Samlingen av spiserne er også kjent som pangat ( rad ).
historie
Langars var allerede vanlige i 1400-tallet India gjennom religiøse bevegelser som Sufi-ordenen og Gorakhnath . Guru Nanak Dev etablerte også et slikt kjøkken i hjembyen Kartarpur da disiplene hans nådde et tilsvarende antall. Siden Langars ble sett på av ham som en elementær del av samfunnet, ble de åpnet på hvert nytt sted der et sikh-samfunn (Panth) ble grunnlagt. Siden sikher har hatt sine egne møterom, har kjøkkenene vært en integrert del av det.
organisasjon
Helt fra starten ble langarer finansiert av skatter (i kontanter eller i naturalier), som tidligere og nå er frivillige. I dag er det vanlig å samle donasjonene i en boks (golak) ved inngangen til Gurdwaras.
Måltidene tilberedes av medlemmer av samfunnet som en frivillig tjeneste ( seva ) og distribueres senere til alle de fremmøtte (inkludert pilegrimer og gjester).
mål
Å spise sammen burde være et tegn på at alle mennesker er likeverdige, siden det ikke skilles mellom den økonomiske eller sosiale statusen til folket under måltidet. Dette prinsippet kan oppleves når deltakerne sitter ved siden av hverandre, sitter i rad på gulvet og spiser måltidene sine. Dette er et skritt for å drive kastesystemet ut av folks sinn og å vise likheten mellom mennesker foran Gud. Dette gjelder også religiøse grenser. Spesielt i områder der det i det minste er noe kastesystem, er bordsamfunnet en melding til miljøet, og samtidig en avgrensning fra kastesystemet.
litteratur
- Mandair, A., sikhisme. En guide for de forvirrede, London 2013.
- Sikh Missionary College (Hg), sikhisme, Halle.
weblenker
Individuelle bevis
- ↑ Mandair, A., sikhisme. En guide for de forvirrede, London 2013, s. 25.