Kjøkkenkampen

TV-sending
Originaltittel Kjøkkenkampen
Produksjonsland Tyskland
originalspråk tysk
År siden 2008
produksjon
selskap
Fernsehmacher GmbH & Co. KG
lengde omtrent 45 minutter
Episoder 3000+
359 (ukentlig gjennomgang)
kringkasting
rotasjon
Mandag fredag
sjanger Matlagingsshow , game show
Temamusikk Aretha Franklin - Respekt
Første sending 14. januar 2008 på ZDF
Tidligere studio for kjøkkenslaget i Hamburg-Rotherbaum

Kjøkkenkampen er et 45-minutters matlagingsprogram som har blitt sendt på ZDF fra mandag til fredag ​​siden 14. januar 2008 .

Kjøkkenkampen - den ukentlige anmeldelsen - ble også vist på lørdag morgen til 5. august 2017 . Ukens fem dager ble oppsummert i de stort sett to-timers sendingene. Tom Vogt fungerte som off-speaker . 17. august 2019 kom sammendraget tilbake lørdag ettermiddag i seks uker. Foredragsholder var Constantin von Westphalen .

fremgangsmåte

Hver kringkastinguke konkurrerer seks amatørkokker mot hverandre i en slags elimineringskonkurranse. På mandager lager kandidatene sin favorittrett, på tirsdager en forrett, på onsdager en hovedrett, på torsdag i forfinalen en hovedrett og dessert og på fredag ​​to retter basert på oppskriften til den fremtredende kokken i hvert tilfelle. På slutten av hvert program bestemmer en annen TV-kokk i en smaksprøve hvilke av kandidatene som må elimineres. De resterende spillerne konkurrerer mot hverandre igjen i neste sending. Noen ganger fikk den ukentlige vinneren vises som en premie i programmet Kerner kocht eller Lanz kocht! ved siden av noen fremtredende profesjonelle kokker tilbereder en rett, så ble den bare tilberedt av TV-kokkene på showet. Etter showet lager Lanz mat! vinket vinneren til å være til stede i showet Lafer! Lys! Nydelig! Han ble deretter kokt i dette av Horst Lichter og Johann Lafer .

Siden 2015 har de ukentlige vinnerne konkurrert mot hverandre hver sjette uke i en kvalifiseringsuke, den såkalte "ChampionsWeek". De seks vinnerne av disse ukene lager deretter mat mot hverandre i den siste uken på slutten av året. Den samlede vinneren vinner premiepenger på 25.000 euro.

I Phoenixhof- studioene til Fernsehmacher GmbH & Co. KG i Hamburg blir programmene spilt inn fem til seks påfølgende dager i opptil fem ukers kringkasting per innspillingssesong og noen ganger sendt uker senere. Det går ofte bare omtrent en time mellom opptakene i to dagers sending.

Variasjoner

På åpent hav

I 2009 sendte Die Küchenschlacht to uker fra ombord på et cruiseskip fra Middelhavet.

Barnekjøkkenkampen

I årene 2009 til 2011 var det også utløpet av Die Kinder-Küchenschlacht med uregelmessige intervaller . I hvert program tilberedte fem barn favorittretter. På slutten av disse programmene bestemte en TV-kokk i en smaksprøve hvilke av kandidatene som skulle vinne som vinner og vinne deltakelse på et matlagingskurs. Disse spesialutgavene ble for det meste sendt på lørdag ettermiddag, men også på det normale kringkastingssporet hvis en fem-dagers sending ikke var mulig på grunn av programendringer.

Adventuke

Under mottoet “Kommer hjem for matlaging” har tidligere kandidater kommet til studioet siden 2015 i adventssesongen. Det respektive ukentlige overskuddet går til en god sak.

Kjendisuker

Kjendiser har konkurrert i matlaging med uregelmessige intervaller siden 2016. De ukentlige vinnerne donerer premiepenger til et godt formål.

Spesielle uker med stjernekokker

Fra 23. mars 2020 måtte sendingen tilpasses omstendighetene til COVID-19-pandemien og tilhørende begrensninger - ikke noe publikum, hold avstand osv. Det var ikke de vanlige seks hobbykokkene i uken, men tre profesjonelle kokker som konkurrerte i kjøkkenkampen . Jurymannen tildelte tre poeng om dagen for den beste retten, den andre fikk to og den tredje plasserte ett poeng. Fra uken 4. til 8. mai ble antall poeng på den siste dagen doblet med 2, 4 og 6 poeng. På slutten av uken ble kokken med flest poeng kåret som vinner . Han mottok 3000 euro, som han donerte til en god sak. Ved uavgjort ble summen delt mellom vinnerne.

  • Fat: ukens vinner
uke Moderator) Kokker Jurymedlem
23-27 mars 2020 Cornelia Poletto Christoph Rüffer , Karlheinz Hauser og Thomas Martin Nelson Muller
30. mars - 3. April 2020 Johann Lafer Björn Freitag, Nelson Müller og Mario Kotaska Christoph Rüffer
20. - 24. April 2020 Mario Kotaska Cornelia Poletto, Christoph Rüffer og Björn Freitag Johann Lafer
4.-8 Mai 2020 Nelson Muller Christoph Rüffer, Karlheinz Hauser og Thomas Martin Cornelia Poletto
11-15 Mai 2020 Johann Lafer Mario Kotaska , Ralf Zacherl og Martin Baudrexel Nelson Muller
25-29 Mai 2020 Bjørn fredag Nelson Müller , Cornelia Poletto og Robin Pietsch Johann Lafer
2. - 5. Juni 2020 Alfons Schuhbeck Cornelia Poletto , Johann Lafer og Ali Güngörmüş Christoph Rüffer

Siden 22. juni 2020 har seks amatørkokker igjen deltatt i showet uten publikum. For å opprettholde minimumsavstanden ble det dannet en halvsirkel med syv individuelle kokeplasser fra kokelinjen for kandidatene og modereringskokken.

Jubileumsuke for den 3000. episoden

I anledning den 3.000 episoden 1. juni 2021 konkurrerte tre profesjonelle kokker i kjøkkenkampen på handlekurven i uken 31. mai til 4. juni (3. juni, ingen sending på grunn av sportssending ) . Programmene ble moderert av moderatorene for den første sesongen.

Dag Moderator) Kokker Jurymedlemmer
31. mai 2021 Horst lyser Sohyi Kim, Tarik Rose og Mario Kotaska Steffen Henssler
01. juni 2021 Johann Lafer Meta Hiltebrand, Björn Freitag og Robin Pietsch Karlheinz Hauser
02. juni 2021 Alfons Schuhbeck Cornelia Poletto, Ali Güngörmüs og Richard Rauch Thomas Martin
04. juni 2021 Sarah Wiener Alexander Herrmann, Ralf Zacherl og Alexander Kumptner Christoph Rüffer

Matlaging fagfolk

Moderatorer

kokk Periode
Nåværende moderatorer
Johann Lafer siden 2008 regelmessig
Alfons Schuhbeck siden 2008 regelmessig
Nelson Muller 2010–2011 sporadisk og regelmessig siden 2012
Cornelia Poletto 2010–2014 av og til, 10/2018 en gang og siden 2019 regelmessig
Bjørn fredag 2013–2019 sporadisk og regelmessig siden 2020
Mario Kotaska siden 06/2014 regelmessig
Alexander Kumptner siden 07/2015 regelmessig
Tidligere moderatorer
Sarah Wiener 01 / 2008-02 / 2008 og 06/2021 en gang (1 uke totalt)
Alexander Herrmann 2008–2013 regelmessig, 2014 en gang, 08 / 2015–12 / 2016 regelmessig (totalt 71 uker)
Steffen Henssler 2008–2010 regelmessig og 07/2011 en gang (totalt 19 uker)
Léa Linster 2009 innimellom og 04/2011 en gang (totalt 5 uker)
Ali Güngörmüş 2012–2013 innimellom (totalt 4 uker)
Kolja Kleeberg 2008–2012 regelmessig og 2014 en gang (totalt 19 uker)
Horst lyser 2008–2015 regelmessig og 05/2021 en gang (totalt 67 uker)
Christian Lohse Regelmessig i 2017 og sporadisk i 2018 (totalt 9 uker)

Jurymedlemmer

Alexander Herrmann og Alfons Schuhbeck etter å ha spilt inn en sending i juli 2008

Alle moderatorer er også aktive som jurymedlemmer.

Jurymedlem
Ilse Aigner (1000. sending)
Martin Baudrexel
Alfred Biolek (500. sending)
Stefan Marquard
Kim Sohyi (2008-2009)
Sybille Schönberger (siden 09/2011–2014, siden 06/2018)
Susanne Vössing (siden 04/2013)
Andreas C. Studer
Ralf Zacherl (siden 2008)
Thomas Martin
Frank Buchholz (siden 01/2014)
Karlheinz Hauser (siden 08/2014)
Ivo Adam (siden 03/2015)
Franz Schned (siden 03/2015)
Christoph Rüffer (siden 03/2015)
Maria Groß (siden 03/2016)
Meta Hiltebrand (siden 03/2016)
Brian Bojsen (siden 08/2016)
Markus Semmler
Tarik Rose (siden 06/2017)
Richard Rauch (siden 09/2017)
Johanna Maier (siden 11/2017)
Julia Komp (siden 05/2018)
Jan Hartwig (siden 01/2019)
Sarah Henke (siden 03/2019)
Robin Pietsch (siden 05/2019)
Dieter Müller (siden 08/2019)
Dirk Luther (siden 01/2020)
Viktoria Fuchs (siden 03/2021)
Tristan Brandt (siden 05/2021)

weblenker

Individuelle bevis

  1. Die Küchenschlacht - Den ukentlige gjennomgangen av 5. august 2017, ZDF; offisiell informasjon i forsendelsen
  2. Second German Television (ZDF): Portrait: The moderators and jurors - ZDF.de. (Ikke lenger tilgjengelig online.) I: www.zdf.de. Arkivert fra originalen 4. mai 2016 ; åpnet 4. mai 2016 . Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Kontroller originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. @1@ 2Mal: Webachiv / IABot / www.zdf.de
  3. The Kitchen Battle .