Federal Association of System Gastronomy

Denne artikkelen eller følgende seksjon er ikke tilstrekkelig utstyrt med støttedokumenter ( f.eks. Individuelle bevis ). Informasjon uten tilstrekkelig bevis kan fjernes snart. Hjelp Wikipedia ved å undersøke informasjonen og inkludere gode bevis.
så langt rent internt syn
Federal Association of System Gastronomy
logo
juridisk form registrert forening
Sete München
grunnleggelse

1998

President Sandra Mühlhauser
sjef Andrea-kupong
Nettsted www.bundesverband-systemgastronomie.de/de/

Den Federal Association of System Gastronomi e. V. (BdS) er en tysk arbeidsgiver- og forretningsforening med base i München . Foreningen representerer interessene til systemservering overfor offentlige og ikke-statlige organisasjoner så vel som publikum. Nåværende daglig leder er Andreabelante. Rundt 830 er hovedsakelig mellomstore selskaper med rundt 3000 restauranter organisert i BdS. Til sammen sysselsetter de over 120 000 mennesker. Et spesielt trekk ved BdS er 100% tariffbinding av medlemmene til BdS-godtgjørelse og generell tariffavtale .  

historie

Foreningen ble stiftet i 1998 på initiativ av McDonald’s og Burger King . En omlegging fant sted i 2007. Viktige formelle hjørnesteiner ble løst slik at BdS ble akseptert som fullt medlem av den tyske arbeidsgiverforeningen, Confederation of German Employers 'Associations (BDA), i løpet av omorienteringen i desember 2007 . BdS-lederen har plass i BDA-styret og i BDA-presidiet.

I 2007 flyttet hovedkontoret til kontoret fra Wiesbaden til München. De grunnleggende medlemmene av BdS i 2007 inkluderte serveringsmerkene McDonald's, Burger King, Kentucky Fried Chicken og Pizza Hut im. Med omstillingen ble flere medlemmer lagt til.

I løpet av omstillingen ble BdS og Union for Food-Enjoyment-Restaurants (NGG) enige om landsdekkende tariffavtaler . Disse er bindende for alle medlemsbedrifter. Tariffavtalen (ETV) regulerer lønningene og tariffavtalen (MTV) regulerer andre tjenester som ferie, spesielle betalinger og tillegg.

struktur

Foreningen ledes av presidiet og hovedledelsen. Fra 2007 til mars 2016 ledet Wolfgang Goebel lederutvalget. Gabriele Fanta overtok deretter formannskapet. Siden begynnelsen av 2018 har Sandra Mühlhause, personalsjef i McDonald's Deutschland LLC, hatt stillingen som president for Bundesverband der Systemgastronomie e. V. overtatt. Alexander van Bömmel, franchisetaker hos Burger King , er visepresident . Ledelsen av kontoret holdes av advokaten Andreabelante som daglig leder.

Medlemskap (blant andre)

Foreningsaktivitet

Foreningen ser på seg selv som en lobbygruppe, arbeidsgivere og næringsforeninger og som et verdifellesskap. Han er også sosialpartner for NGG- fagforeningen . Hovedmålet er å representere medlemmene som et talerør foran politikk, publikum og media. I tillegg skal næringen styrkes som en trygg og pålitelig arbeidsgiver for å motvirke mangel på arbeidskraft. Et instrument for dette er kollektivforhandlingsdekning . Tariffavtalen beskytter næringen, spesielt i krisetider. For dette formålet ble det inngått en ekstra avtale med ETV, som muliggjør innføring av korttidsarbeid i system catering. I lys av Corona-krisen var dette en nøkkelkomponent for å gjøre bransjen krisesikker.

I tillegg til kollektive forhandlinger, støtter BdS medlemmene med individuell (juridisk) rådgivning, informasjon om statsstøtte og bidrag, samt forskjellige vanlige spørsmål om temaene korttidsarbeid, korttidsarbeid, regnskapsmessige spørsmål og personellpartnerskap og med maler for ansettelseskontrakter.

fakta og tall

De siste årene har BdS sett en betydelig økning i medlemskapet, slik at foreningen nå representerer rundt 30 medlemsmerker med over 120 000 ansatte. Som en ”bransje for muligheter” sysselsetter medlemsbedriftene også over 5000 personer med flyktningbakgrunn.

BdS-medlemmene ønsker rundt 4 millioner gjester velkommen til restaurantene hver dag og oppnådde i 2019 en total omsetning på over 6,8 milliarder euro.

Medlemmer

Medlemmer er på den ene siden selskapene med base i Tyskland og på den andre siden operasjonsselskapene til lisensinnehaverne av de enkelte merkene:

ABACCO'S, Allresto, Autogrill , Burgerista, Burger King , Burgerlich, ECP Germany / Areas, Five Guys , GinYuu, Ihle Baker's, Kentucky Fried Chicken , KINDer, Kruschina, La Place, L'Osteria , Maxi Autohöfe, McDonald's , Meatery, North Sea , Pizza Hut , Purino, Sattgrün, Starbucks , The Ash, Vapiano , Yorma’s , Heldigvis.

Støttende medlemmer

I tillegg til medlemmene er det for tiden (per 12/2020) rundt 50 støttemedlemmer en del av foreningen. Disse selskapene er for det meste leverandører til system catering.

weblenker

Individuelle bevis

  1. ^ Orden av BdS - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  2. ^ Orden av BdS - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  3. ↑ Kollektivavtaler - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  4. ↑ Sandra Mühlhause (president) - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  5. ↑ Generell ledelse - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  6. ^ Orden av BdS - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  7. ^ BdS-tjenester - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  8. ^ Orden av BdS - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  9. ↑ Sysselsetting av mennesker med flyktningbakgrunn - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  10. ↑ Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS): Fakta og tall fra BdS 2020 faktablad. 1. utgave. München, ISBN 978-3-942430-67-8 ( bundesverband-systemgastronomie.de [åpnet 21. desember 2020]).
  11. ^ BdS-medlemmer - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .
  12. ↑ BdS-sponsing av medlemmer - Federal Association of System Gastronomy. Tilgang 21. desember 2020 .