Seneleserytter

Den senhøstede rytteren er en figur fra en lokal legende som skal forklare utilsiktet oppdagelse av senhøstingen i Schloss Johannisberg vingård i Rheingau . Imidlertid er det ingen historiske bevis for formen.

legende

Statue av den senhøstede rytteren på gårdsplassen til Johannisberg Palace

Historien til den senhøstede rytteren går tilbake til 1700-tallet, da Johannisberg slott var eid av Fulda-klosteret , utvidet med dette til en modellvingård og prins abbed hadde rett til å bestemme når druehøsten kunne begynne. Så det skjedde i 1775 at munkene på Johannisberg slott, som hvert år på høsttidspunktet, sendte en budbringer til Fulda med et utvalg av modne druer for å få prinsbiskopens tillatelse til å begynne å høste. Selv om druene allerede var modne, og alle byene i nærheten for lengst hadde gitt tillatelse til å lese på eiendommen deres, kom ikke sendebudet tilbake, og den etterlengtede tillatelsen manglet opprinnelig.

Munkene som var lojale mot sin prinsbiskop, måtte se på hvordan druene falt i forfall, skrumpet og tørket opp. Da budbringeren ankom flere uker for sent, gjorde munkene det beste ut av situasjonen: De presset druene, om enn med lite håp om en vin som kunne drikkes. Som det viste seg, en stor feil, fordi vinen viste seg utmerket. Ved en tilfeldighet oppdaget de edel råte , en form som kan utvikle seg i druer rike på oechsler i mildt høstvær med tidlig morgen tåke. Dette la grunnlaget for kvalitetene til Spätlese, men spesielt Beerenauslese og Trockenbeerenauslese , som gjorde Rheingau-vin verdensberømt.

bruk

En statue av den senhøstede rytteren kan fremdeles bli funnet i den indre gårdsplassen til Johannisberg Palace. Historien om den senelesende rytteren er også tatt opp i første bind av tegneserien Karl .

weblenker

Commons : Spätlesereiter  - Samling av bilder, videoer og lydfiler

Individuelle bevis

  1. ↑ NN: Stemmer av visdom fra eldre og nyere tid i området og for takknemlighet for landbruket. Jonghaus, Darmstadt 1854, s. 189 f. Online , åpnet 24. august 2015.
  2. ^ DuMont bilde atlas Rhinen mellom Köln og Mainz. DuMont Reiseverlag, Ostfildern 2011, s. 92.
  3. ↑ Herbert Michel: Sen høst ... en lat magi. Online, åpnet 24. august 2015.