Aksler

Slakter en kylling

Schächten eller Schechita ( hebraisk שחט šacḥaṭ , tysk 'slakting' ) er den rituelle slaktingen av slaktedyr som er tillatt i den respektive ritualen, spesielt i jødedommen og islam . Dyrene blir drept med en spesiell kniv med et stort kutt over undersiden av nakken, som et resultat av at de store blodkarene samt luftrøret og spiserøret blir kuttet. Målet med hakking er å sikre at dyret bløder ut med så lite rester som mulig og at det dør raskt. Forbruk av blod er forbudt i både jødedom og islam.

Den jødiske slaktingen foregår uten forutgående bedøvelse av dyret, siden dyret ifølge jødisk syn blir skadet av bedøvelsen og kjøttet derfor ikke kan brukes til konsum. I henhold til rettspraksis fra den føderale konstitusjonelle domstolen (slakteravgjørelse) får også muslimske slaktere fritak for slakting uten bedøvelse, forutsatt at kjøttet fra det drepte dyret konsumeres av mennesker som har forbud mot å spise kjøttet fra ikke-slaktede dyr etter obligatoriske religiøse forskrifter. Om kjøttet til et dyr som er bedøvet av elektrisk støt, kan betraktes som halal, er kontroversielt blant sunnier . Blant Alevis tolkes Halal-budet, basert på en muntlig tradisjon, annerledes enn blant sunniene, mens alevisene utfører rituell slakting uten bedøvelse.

bakgrunn

Aksler, skildring fra 1400-tallet
Schechita, Tyskland 1700-tallet fra: Paul Christian Kirchner: Jüdisches Ceremoniell , 1734
Schachtmesser (Yidd.: Chalef) med tilhørende trekasse. Stål og elfenben, 1700-tallet

I Torahen står det: "Slakting av storfe eller sau, som Herren har gitt deg, slik jeg har befalt deg." ( Dtn 12,21  SLT ), uten å gå inn på hvordan slaktingen må gjøres blir. Avledet fra forbudet mot forbruk av blod og andre bibelske forskrifter, blir Shechita behandlet først i Talmud ( avhandling Chullin 1-2) og senere i Mishne Torah (Sefer Keduscha) og i Shulchan Aruch (Jore De'a 1–28).

Med Schechita søkes en avlivningsprosedyre som holder dyrets lidelser så lave som mulig. Den halakisk korrekte skaftet består av et nakkesnitt, som hos pattedyr må gå gjennom luftrøret og spiserøret, hos fugler gjennom en av de to. Skjæringen må gjøres uten det minste avbrudd med en skarp, glatt og navelfri kniv. Forbudt er

  1. den minste pause i utførelsen av kuttet ( hebraisk Schehija )
  2. trykke kniven i nakken (hebraisk Derassa )
  3. skjule kniven (hebraisk Chalada )
  4. utførelsen av kuttet utenfor for shechitah visse grenser på nakken (hebraisk. Hagrama )
  5. rive av nakkefartøyene gjennom kuttet (hebraisk Ikur )

Slakteren (hebraisk Schochet ) må ha fullført opplæring som inkluderer både "praktiske" og "åndelige" aspekter av hans arbeid. Slaktekniven må være like skarp som et godt barberblad og må ikke ha noen hakk eller lignende.

Selve slakteprosessen er også underlagt faste regler. Det første kravet er at dyret er kosher i jødedommen eller halal i islam . Halsen kuttes med ett enkelt snitt, hvor begge halspulsårene, begge halsvenene, luftrøret, spiserøret og begge vagusnervene må skilles. Hvis nakken er riktig kuttet, forårsaker denne teknikken vanligvis død innen 10-15 sekunder, men storfe kan forsøke å stå opp i opptil 47 sekunder. Dyret må blø helt, fordi forbruk av blod er forbudt ifølge kashrut eller Qu'ran (sura 5 vers 3). Schechita beskriver ikke bare selve slakteprosessen, men også den påfølgende kontrollen av dyret og kjøttet. Så i jødedommen z. B. alle blodrester fjernes, noe som vanligvis gjøres ved vasking og salting. I tillegg må kjøtt og organer undersøkes for eventuelle uregelmessigheter (f.eks. Kreftsvulster) som er modne for kjøttet , dvs. H. ville ikke gjøre kosher. I islam er det til dels forskjellige regler for "etterbehandling" av kjøttet.

Unntak

Fisk er ikke underlagt Shekhita-lovene . Talmud lærer dette i traktat Chullin 27b, og Shulchan Aruch tar også opp dette problemet i seksjonen Hilchot Schechita 1. Når det gjelder fisk, er det avgjørende at det er en type fisk som Torahen kaller kosher.

Flertallet av muslimer mener at nesten alt som er hentet fra havet til mat, også blir ansett for å være halal. Sjiamuslimene anser imidlertid bare fisk med skjell og reker som halal. Alle andre typer fisk regnes som haram . I følge denne lovskolen må fisken også tas levende ut av vannet.

Dyrevelferd

Den bedøvede slaktingen er kontroversiell fra dyrevelferdens synspunkt . Tilhengere av denne metoden hevder at hvis snittet på skaftet blir gjort riktig, sikres rask blødning, noe som fører til et plutselig blodtrykksfall og dermed oksygentilførselen til hjernen . Som et resultat oppstår bevisstløshet etter kort tid uten betydelig smerte. Alvorlige feil ved slakting er utvilsomt å anse som like smertefulle for dyret som grove feil i andre slaktemetoder.

En studie publisert i 1978 av forskere ved University of Veterinary Medicine i Hannover indikerer fravær av smertestimuli under slakting. Målet med studien var "objektivering av smerte og bevissthet" hos dyrene for å komme til objektivt gyldige vurderinger angående dyrevelferd, da diskusjonen i denne forbindelse så langt i stor grad har blitt gjennomført med subjektive og emosjonelle argumenter. EEG-målingene av undersøkelsen viste uendrede hjernebølger før og etter skaftets snitt, mens fangeboltanestesien i EEG indikerte betydelig smerte. Forskerne trakk derfor følgende konklusjon: “Innsikten i sensoriske fysiologiske prosesser under slakting av disse dyrene som ble oppnådd i denne komparative studien, viker for f.eks. T. betydelig fra tidligere ideer. "

I en rapport fra Federal Veterinary Office (FVO), som oppsto etter et besøk på slakteriet i Besançon , rapporteres det at uttalelsene “ifølge hvilke slakting ikke er grusom mot dyr ikke er bekreftet. Tallrike dyr som skaftet ble utført på riktig måte viste voldelige defensive reaksjoner etter kuttet; øyerefleksen ( hornhinnerefleksen ), hvor fraværet er et anerkjent mål på bevissthetstapet, kan fremdeles identifiseres tydelig opptil 30 sekunder etter kuttet. "

Motstandere av slakting kritiserer det faktum at dyret ikke blir bevisstløs umiddelbart, da blodtilførselen til hjernen også foregår gjennom useparerte kar i området av ryggraden og den dype nakken , og refererer til noen videoopptak av slaktede dyr som noen ganger går gjennom en dødsangrep som varer i flere minutter, selv om luftrøret og halspulsårene var synlig avskåret. Umiddelbar bevisstløshet gis derfor ikke automatisk under slakting, noe som skyldes at blødningsprosessen tar en viss tid. I tillegg er insistering på slakting uten forhåndsbedøvelse med henvisning til nødvendig blødning ikke overbevisende, siden et dyr som har blitt bedøvet blør ut på samme måte som et som ikke har blitt bedøvet. I tillegg, selv med den beste blødningen, vil det fortsatt være blodrester i kjøttet.

Tilhengere av moderne slakting fra introduksjonen til i dag når det gjelder dyrevelferd (rask avlivning) og mathygiene ( kjøttinspeksjon ) anses å være progressive. Innføringen av moderne imponerende metoder ( boltfyring , gasning eller elektrisitet) i det tjuende århundre, ville etter deres mening tilby tilnærminger for å redusere dyrelidelse. Dette synet deles også av reformjødene som tillater forbruk av dyr som har blitt blødt under anestesi.

I 2005 innkalte Jörg Luy symposiet “Animal Welfare in Ritual Slaughter” og arbeider med EU-hele (Israel og Tyrkia inkluderer også) prosjektet DIALREL ( Dialogue on Issues of Religious Slaughter ), som tar sikte på en konsensus, konstitusjonell europeisk regulering .

EU- domstolen ( EU- domstolen ) bestemte at EUs organiske segl ikke kan brukes til kjøtt fra dyr som har blitt slaktet uten tidligere bedøvelse : Slaktingen, som unntaksvis er tillatt av respekt for religionsfrihet, er ikke like egnet, selv med den beste utførelsen som den fantastiske for å holde dyrets lidelser så lave som mulig. Unionens lov om organisk logo tar sikte på forbrukernes tillit til mat merket som økologisk. Dette bør blant annet begrunnes med at de har sikkerhet for at dette kjøttet faktisk er i samsvar med de høyeste standardene, blant annet. av dyrevelferd genereres.

Rettslig stilling

Tyskland

Juridiske krav for rituell slakting i Europa 2018:
  • Ingen bedøvelse nødvendig
  • Anestesi kreves etter kuttet
  • Samtidig bedøvelse kreves
  • Krever bedøvelse før kuttet
  • Rituell slakting er forbudt
  • Ingen data
    • Juridiske krav for rituell slakting over hele verden:
  • Ingen bedøvelse nødvendig
  • Anestesi kreves etter kuttet
  • Samtidig bedøvelse kreves
  • Krever bedøvelse før kuttet
  • Rituell slakting er forbudt
  • Ingen data

    • Sjakter i betydningen bedøvet slakting er generelt forbudt i Tyskland , ettersom dyrevelferdsloven forbyr slakting av varmblodede dyr med mindre deres smertefølelse er slått av før bloduttaket starter. Enhver som bryter denne bestemmelsen uten spesiell tillatelse, begår en administrativ lovbrudd eller, i tilfelle torturistisk eller brutal henrettelse, en straffbar handling, som kan føre til et profesjonelt forbud eller et forbud mot å håndtere dyr. I motsetning er import og forbruk av kjøtt fra dyr slaktet i utlandet lovlig. Slaktedyr fra tysk hold ble derfor, ifølge gammel søknadsskikk, ofte eksportert for slakt til land som tillot dette for deretter å importere kjøttet.

    Unntak kan gis av religiøse grunner. I Forbundsrepublikken Tyskland ble disse lenge gitt jøder, men muslimer for det meste ikke.Domstolen til den føderale konstitusjonelle domstolen (Schächturteil 2002) må på grunn av til art. 4 konstitusjonelt gi GG-religion og tro (og på grunn av okkupasjonsfriheten til en muslimsk slakter) på anmodning om fritak, forutsatt at kjøtt av det døde dyret av forbrukte personer, for hvem obligatoriske religiøse regler forbyr forbruk av kjøtt fra dyr som ikke er blitt slaktet. Etter å ha tatt med dyrevelferd som et statlig mål i art. 20a i grunnloven , utelukket ikke den føderale forvaltningsdomstolen i sin dom 23. november 2006 muligheten for at en muslimsk slakter kunne få fritak for slakting av storfe og sauer uten bedøvelse for å kunne tilby sine kunder i henhold til deres behov Å gi kjøtt til tro. Balansen mellom dyrevelferd, som er et nasjonalt mål, og de grunnleggende rettighetene det gjelder, må etableres på en slik måte at begge kan ha en effekt. Slaktingen må imidlertid utføres av en kompetent person i et godkjent og registrert slakteri og overvåkes av det ansvarlige veterinærkontoret . I følge en annen oppfatning , som også tidligere ble holdt av den føderale forvaltningsdomstolen, er slakting ikke dekket av religionsfrihet så lenge en religion tillater et vegetarisk kosthold .

    På grunn av forbudet mot muslimsk slakting i 1995, led tyske lamsprodusenter salgstap på opptil 40%. I Tyskland er slakt tillatt under kortvarig bedøvelse, der dyret, som er bedøvet i rundt 25 sekunder, blør ut etter halsskåret. Om kjøtt produsert på denne måten kan betraktes som halal er kontroversielt blant muslimer.

    29. januar 1930 vedtok det bayerske parlamentet en "lov om slakting av dyr" som bare tillater slakting av storfe, griser, sauer, geiter, hester, esler, muldyr, muldyr og hunder etter at de har vært helt fantastiske. I følge loven kan anestesi utføres av mekaniske innretninger eller ved å slå hodet. Overtredere ble straffet med bøter eller fengsel i opptil seks måneder. Forbudet mot slakting regnes som det første antisemittisk motiverte bruddet på jødenes juridiske likhet, lenge før naziregimets fremvekst .

    Sveits

    1892/93 kjempet i Sveits dyrebeskyttelsesgrupper for et populært initiativ for "forbud mot slakting uten tidligere bedøvelse" . 20. august 1893 var det avstemning. 49,18% av stemmeberettigede stemte; 60,1% av dem stemte for forbudet. Siden den gang har slakt av pattedyr blitt forbudt i Sveits, men det er fortsatt tillatt for fjærfe .

    Østerrike

    I Østerrike forbyr dyrevelferdsloven at alle dyr, inkludert fisk, blir slaktet uten bedøvelse før bloduttaket. Imidlertid tillater det rituell slakting under følgende forhold:

    • Nødvendighet for obligatorisk religiøs styre for et lovlig anerkjent trossamfunn og
    • Godkjenning fra vedkommende myndighet hvis gjennomføring er sikret
      • i et slakteri som er opprettet og godkjent for dette formålet med fasiliteter som sørger for at de bringer dyret i den stillingen som kreves for slakting så raskt som mulig,
      • av en kunnskapsrik person
      • i nærvær av en veterinær som er ansvarlig for dyre- og kjøttkontrollen
      • gjennom et skaft snitt som åpner de store blodkarene i nakkeområdet, og
      • med en umiddelbar etterskjæring bedøvelse, der personen som er bedøvd må stå på siden dyret har blitt plassert.

    Nederland

    I Nederland var slakting ikke lenger tillatt på kort tid siden august 2016. Det kan bare slaktes med unntak (her må det bevises vitenskapelig at det ikke påføres dyr smerte).

    Slakting av ikke-estetiserte dyr bør forbys allerede i 2011 etter en avgjørelse fra andre parlamentskammer . Det nederlandske partiet for dyr ( PvdD ) med to parlamentsmedlemmer så på slaktingen som uakseptabel grusomhet mot dyr, 116 av de 150 medlemmene stemte deretter for forbudet.

    Og i møte med protester fra muslimer, jøder og noen stater, inkludert USA og Israel , ble det også gitt unntak.

    Men avgjørelsen fra Andre avdeling i 2011 ble avvist av Første parlamentskammer 12. juni 2012 med 21 mot 51 stemmer, så slakting av uæstetiserte dyr var fortsatt tillatt i Nederland frem til 2016.

    Andre land

    I Norge , Danmark , Island , Liechtenstein , Australia (unntatt 4 slakterier) og New Zealand (unntatt fjærfe) er slakting forbudt. I Sverige må "kjæledyr" bedøves ved slakting når blodet strømmer (se seksjon 14 i svensk dyrevelferdslov). Denne forskriften gjelder ikke nødslakting som følge av en ulykke eller sykdom hos dyret. Tradisjonell slakting uten bedøvelse er forbudt. I Flandern (Belgia) har slakt uten bedøvelse vært forbudt siden 1. januar 2019 og i Wallonia (Belgia) siden 1. september 2019. Det er fortsatt tillatt i Frankrike , Spania , Storbritannia , Irland og hovedstadsregionen Brussel ( Belgia ).

    Samtidig bedøvelse kreves i Finland . I Estland , Latvia , Hellas og Slovakia kreves det imponerende etterskjæring som i Østerrike. I Slovenia er rituell slakting forbudt i det hele tatt. I Polen ble slakt uten bedøvelse forbudt i en kort periode mellom januar 2013 og desember 2014.

    Forbud mot slakting i nasjonalsosialismens tid

    Slakting:
    Nazi- propagandaopptak, Nürnberg, Photo-Harren.
    Scene fra Den evige jøde (1940)

    “Loven om slakting av dyr” 21. april 1933 krevde at varmblodede dyr skulle bedøves under slakting før blødningen begynte. Unntak var bare tillatt i tilfelle nødslakting. Bevisste eller uaktsomme brudd straffes med bøter eller fengsel i inntil seks måneders fengsel. Loven trådte i kraft 1. mai 1933.

    I en forskrift om dette ble det blant annet bestemt at dyrene for slakting ikke må henges opp før bedøvelse, og at videre behandling bare skal finne sted hvis “dyret har dødd og bevegelser av dyret ikke lenger kan oppfattes ”.

    Kom igjen

    Dyrebeskyttelsesbevegelsen på 1800- og begynnelsen av 1900-tallet i Tyskland så på dyreforsøk og slakting som et uttrykk for "jødisk" medisin og satte disse i direkte forbindelse med hverandre. Straffeloven fra 1871 straffet ikke dyremishandling som sådan, men bare - hvis den eksisterte - en offentlig plage og var betydelig svakere enn for eksempel de engelske dyrebeskyttelsesforskriftene. Derimot kjørte de høyreekstreme eller antisemittiske dyrevelferdsforeningene, som i stor grad ikke lyktes, storm.

    For nasjonalsosialistene var dyrevelferd et kjærkomment og populært tema; de var i stand til å plassere seg i spissen for en bred, tidligere ukjent folkebevegelse og bruke argumenter for å diskriminere tyske jøder, som spilte en viktig rolle i pelshandel , medisin og biologi, med argumenter knyttet til beskyttelse av dyr.

    I Arthur Schopenhauer finner ideen dyrerettigheter : "Verden er ikke et stykke arbeid, og dyrene er ikke et merke for vårt bruk. Man skylder dyrene ikke barmhjertighet, men rettferdighet. "Schopenhauer sporer denne behandlingen av dyr tilbake til den jødiske religionen:" Den antatte mangelen på dyrenes rettigheter [...] at det ikke er noen plikter overfor dyr, er rett og slett en opprørende brutalitet og barbarisme. av Occident, hvis kilde ligger i jødedommen ”. For mange dyrerettighetsaktivister så tidlig som på 1800-tallet var det derfor naturlig å henvende seg til nyheidenske (også etniske germanske kulturer) som spesielt asiatiske religioner, samt en livsstil som ble vedtatt derfra.

    Et overregionalt forbud mot rituell slakting ble innført ved lov om slakting av dyr (RGBl. I s. 203) av 21. april 1933 og trådte i kraft 1. mai 1933. Som med en rekke andre lover som ble vedtatt i 1933, sanksjonerte regjeringen deretter tiltak som tidligere hadde blitt tvunget håndhevet av partisupportere. Slakting i Neustadt an der Aisch var forbudt for lokale slaktere så tidlig som i 1927 med et forbud pålagt av den lokale NSDAP lokale gruppen, men ikke alle virksomheter fulgte dette. Selv slakterbutikken til slakteren Rößner, som var aktiv som SS-lokal gruppeleder fra 1931, slaktet fortsatt etter NSDAPs oppfordring i 1927 publisert i Neustädter Gazette . Slakting var forbudt i Sachsen 22. mars 1933. 28. mars 1933 utstedte for eksempel Anton Bleeker, en SA-standardleder i Aurich, forbud mot slakting i alle østfrisiske slakterier og beordret at slakteknivene skulle brennes. Dette førte til en større hendelse 31. mars 1933, hvor synagogen i Aurich var omgitt av væpnede SA-menn. SA tvang overgivelsen av slakteknivene for å deretter brenne dem på markedet.

    Etter maktovertakelsen i 1933 ble dyrevelferden prioritert høyere. Allerede 1. april 1933 arbeidet Wilhelm Fricks innenriksdepartementet flatt og intensivt samarbeid mellom dyrevelferdsforeningene om en strengere dyrevelferdslov, som ble vedtatt i slutten av 1933. Den forble i kraft nesten uendret til 1972. 16. august 1933, mer enn tre måneder før Reich Animal Protection Act ble vedtatt, truet Hermann Göring internering av konsentrasjonsleir (inkludert slakting) i sin funksjon som preussisk statsminister - en av de første offentlige omtalene av konsentrasjonsleirene samt den første utvidelsen av den forrige leirfengslingen begrenset til politiske motstandere av regimet.

    Se etter alternativer

    Siden forbudet mot slakting har det vært mangel på kosher kjøtt som bare i begrenset grad kunne utgjøres av import. Styret for Berlins jødiske samfunn besluttet i august 1933 å prøve ut et "slakteapparat som er i samsvar med lovlige og rituelle regler" og få det undersøkt av rabbinere. Sykehjem og sykehus bør ta passende forholdsregler for å muliggjøre overholdelse av de religiøse diettbestemmelsene så langt det er mulig, og i fremtiden på den ene siden sikre omsorg i henhold til de strengeste rituelle kravene, men på den annen side også tilstrekkelig omsorg for dem som "verdsetter mindre enn et rikt kjøttdiett." Det gjelder imidlertid ikke hvis en slik slakteprosedyre får anvendelse "i henhold til deres [rabbinernes] syn på rituelle regler i det minste for gamle og skrøpelige mennesker".

    litteratur

    • Mordekai Benjamin: Schächfachfach . Baumgärtner, Leipzig 1874 ( digitalisert versjon )
    • Rupert Jentzsch: Rituell slakting av husdyr i Tyskland fra 1933. Lov og jurisdiksjon. Avhandling, Hannover 1998
    • Richard Potz (red.): Aksler. Religionsfrihet og dyrevelferd. Plöchl, Freistadt 2001, ISBN 3-901407-22-7 .
    • Gundula Madeleine Tegtmeyer : I Guds navn. I: Selvfølgelig . 1. august 2012, åpnet 27. februar 2019 (nr. 8/2012).
    • Sibylle Horanyi: Slaktforbudet mellom dyrebeskyttelse og religionsfrihet: en interesseavveining og en tverrfaglig presentasjon av mulige løsninger (Verlag Helbing & Lichtenhahn, 2004, ISBN 3-7190-2352-4 )

    weblenker

    Commons : Shechita  - samling av bilder, videoer og lydfiler
    Wiktionary: schächten  - forklaringer på betydninger, ordets opprinnelse, synonymer, oversettelser

    Individuelle bevis

    1. ↑ a b c BVerfG dom av 15. januar 2002, såkalt slaktedom .
    2. ↑ Paula Schrode: Sunni-islamske diskurser om halal diett , 2010.
    3. ↑ Jødiske nyheter: Schächten og den jødiske religionen. Hentet 5. november 2018 .
    4. ↑ Tur WeSchulchan Aruch, Jore Dea, §§ 1–28
    5. ↑ DK Blackmore: Forskjeller i atferd mellom sau og storfe under slakting. Res. Veterinær Sci. 37, 1984. s. 223-226.
    6. ↑ W. Schulze, H. Schultze-Petzold, AS Hazem, R. Gross: Forsøk på å objektiv smerte og bevissthet i den konvensjonelle (captive bolt imponerende) og religiøs lov ( "Schächtschnitt") slakting av sauer og kalver . German Veterinary Weekly 1978 5. februar; 85 (2), s. 62-66 W. Schulze, H. Schultze-Petzold, AS. Hazem, R. Gross: [Forsøk på å objektivisere smerte og bevissthet ved konvensjonell (fange bolt bedøvelse) og religiøst lovlig ("Schächtschnitt") slakting av sauer og kalver] . I: Dtsch Tierarztl Wochenschr . 85, nr. 2, 5. februar 1978, s. 62-6. PMID 342225 . http://www.way-to-allah.com/dokument/bolzenschuss+schaechten_gutachten_schulze_tiho.pdf
    7. ↑ FVO - Federal Veterinary Office, informasjon om temaet rituell slakting (“Schächten”), 20. september 2001, 3003 Bern, s. 4
    8. ^ Dialog om spørsmål om religiøs slakting. Hentet 5. november 2018 (engelsk engelsk).
    9. ↑ Dom Az.C-497/17 av 26. februar 2019, pressemelding 15/19 , Michael Thaidigsmann: Slaktet kjøtt må ikke gis en organisk forsegling. I: juedische-allgemeine.de. 26. februar 2019, åpnet 27. februar 2019 .
    10. ↑ § 4a § 1 Dyrevelferdsloven generelt forbud, med forbehold om godkjenning i henhold til paragraf 2; Definisjon av bedøvelse i § 4
    11. ↑ § 18 Paragraf 1 § 6 TierSchG bøter, eller som lovbrudd i henhold til § 17 TierSchG
    12. ↑ a b Jan Turner: Schächverbot ødelegger sauebønder i: Die Fleischerei 1–2 / 1997 (tilgjengelig via haGalil.com, 6. januar 2011)
    13. ↑ BVerwG 3 C 30.05, dom 23. november 2006 | Forbundsadministrasjonsretten. Hentet 5. november 2018 .
    14. ↑ Prof. Dr. Axel Tschentscher, LL.M., MA: DFR - BVerwGE 99, 1 - sjakter. Hentet 5. november 2018 .
    15. ↑ Pieroth / Schlink, grunnleggende rettigheter. Staatsrecht II , 24. utgave, Heidelberg 2008, Rn.515a
    16. ^ Forbudet mot slakt i Bayern, i: Bayerische Israelitische Gemeindezeitung , 1. juni 1930, s. 170.
    17. ^ Studier om jødisk historie og kultur i Bayern . I: Michael Brenner, Renate Höpfinger (red.): Jødene i Øvre Pfalz . teip 2 . De Gruyter Oldenbourg, München 2008, ISBN 978-3-486-58678-7 , s. 172 .
    18. ↑ for tiden i henhold til § 21 dyrevelferdslov av 16. desember 2005
    19. ↑ Juridisk informasjonssystem for den føderale regjeringen : § 32, paragraf 3, paragraf 1 i dyrevelferdsloven forbudet, deretter opp til avsnitt 5, unntaksvilkår
    20. Ias Tobias Müller: Nederland forbyr slakting: dyrebeskyttelse over religionsfrihet . I: dagsavisen . ( taz.de [åpnet 19. september 2016]).
    21. ↑ Religiøst ritual: Nederland forbyr slakting av dyr. spiegel.de, 28. juni 2011, åpnet 12. mars 2016 .
    22. ↑ Initiatiefvoorstel-Thieme over het invoeren van een verplichte voorafgaande bedwelming bij ritueel slachten. Nettsted for nederlandske første avdeling, 12. juni 2012, åpnet 12. mars 2016 (nederlandsk, på tysk: Presentasjon av initiativet (av medlem Thieme) om innføring av obligatorisk forhåndsbedøvelse for rituell slakting).
    23. ↑ Svensk dyrevelferdslov ( Djurskyddlag (1988: 534) ) , (svensk)
    24. ^ A b Juridiske begrensninger for religiøst slakt i Europa . Law Library of Congress. 14. mai 2018. Tilgang 4. oktober 2019. ( Kart for Europa og noen asiatiske land (upresis for Slovakia og Åland) )
    25. ^ Silvio Ferrari, Rossella Bottoni: Lovgivning om religiøs slakting . I: Faktaark . DIALREL. 2006-2010. Hentet 4. oktober 2019 (dekker det meste av Europa, Australia, Tyrkia og Uruguay; delvis foreldet)
    26. ↑ RGBl. 1933, del I, s. 203 samt forskrift også av 21. april 1933, s. 212 f.
    27. ↑ KP Schweiger: Gammel vin i nye flasker: Striden om det vitenskapelige dyreforsøket i Tyskland 1900-1935 . Dissertation, Göttingen 1993 ( Kampen i Tyskland rundt vitenskapelig dyreforsøk 1900-1933 )
    28. ↑ Hanna Rheinz : Kabbala av dyrene, dyrs rettigheter i jødedommen . I: Dyrs rettigheter, en tverrfaglig utfordring. Red. IATE, Heidelberg 2007, s. 234-252
    29. ↑ a b c IDB Münster • Ber. Inst. Didaktik Biologie Suppl. 2 (2002), 167–184, Animal Welfare and National Socialism The Origin and Effects of the National Socialist Reich Animal Protection Act of 1933 Daniel Jütte ( PDF ( Memento of December 27, 2013 in the Internet Archive ) )
    30. ↑ Boria Sax: Animals in the Third Reich: Pets, Scapegoats, and Holocaust . Forord av Klaus P. Fischer. Continuum, New York / London 2000, ISBN 978-0-8264-1289-8 .
    31. ↑ Arthur Schopenhauer : Prispublikasjon på grunnlag av moral, ikke kronet av Royal Danish Society of Sciences, Works IV, s. 238.
    32. ↑ bifallende sitert av Eugen Drewermann i lovløsheten av skapningen i det kristne Vesten . I: Animal Rights, en tverrfaglig utfordring . Red. IATE, Heidelberg 2007, s. 271 ff.
    33. ↑ RGBl. I 1933, s. 203 (via ALEX )
    34. ^ Wolfgang Mück: Nazi-høyborg i Midt-Franken: Völkisch oppvåkning i Neustadt an der Aisch 1922-1933. Verlag Philipp Schmidt, 2016 (= Streiflichter fra lokalhistorien. Spesiell bind 4); ISBN 978-3-87707-990-4 , s. 172 f.
    35. ↑ Uwe Dietrich Adam : jødisk politikk i det tredje riket. Unv. Opptrykk Düsseldorf 2003, ISBN 3-7700-4063-5 , s. 49.
    36. ↑ Slutten på jødene i Øst-Frisia. Katalog for utstillingen av det østfrisiske landskapet i anledning 50-årsjubileet for Kristallnacht. Ostfriesische Landschaft, Aurich 1988, s. 40, ISBN 3-925365-41-9
    37. ↑ Wolf Gruner (rediger.): Forfølgelsen og drapet på europeiske jøder av det nasjonalsosialistiske Tyskland 1933–1945. Volum 1, München 2008, ISBN 978-3-486-58480-6 , s. 238 f.: Dok. 73: Spesiell økt ... 24. august 1933 for å sikre rituell mat til tross for forbudet mot slakting
    38. ↑ Wolf Gruner (arr.): Forfølgelsen ... s. 238