Penedès

Tempranillo vingård

Penedès (spansk: Panadés ) er den viktigste vinregionen i Catalonia , den ble opprettet på slutten av 1960-tallet.

plassering

Det ligger i den historiske regionen Penedès. Det drar nytte av sin nærhet til havnebyen Barcelona . Den DO med 27.500 hektar vinmarker er delt opp fra kysten i de tre sonene Baix Penedès (lavlandet opp til 250 m over havet), Mitja Penedès (opp til 500 m) og Alt Penedès (opp til 850 m). Jorda er av forskjellig natur: de er sand på havnivå, mens mer kalkaktig kalkstein finnes i fjellet. Alluvialt land kan også bli funnet spredt i elvedalene. Drenering er bra overalt. Generelt er klimaet varmt og ganske fuktig, med høye temperaturer om sommeren og veldig kalde forhold om vinteren. Den gjennomsnittlige nedbøren er - avhengig av sone - mellom 500 og 900 mm per år. Middelhavets innflytelse sikrer en gjennomsnittlig solvarighet på 2500 timer / år.

vin dyrking

Etter phylloxera katastrofen på slutten av det 19. århundre, masse vin ble opprinnelig produsert. Fra 1960 fortsatte området å utvikle seg. På den tiden bestemte borgermesteren i Barcelona at regionen skulle dekke byens behov for billig rødvin. Dette førte til at noen vinprodusenter undersøkte det nye stedet og eksperimenterte med elegante rødviner av høyere kvalitet. Imidlertid blir en stor del av vinene bearbeidet til hvitvin og cava . I 2002 ble det produsert rundt 240 000 hektoliter hvitvin, hvorav en fjerdedel ble eksportert.

Vel hundre druesorter dyrkes, hvorav et betydelig antall også er urfolk. 15 av dem er godkjent for DO-viner. Litt over 60% er hvite druesorter. De viktigste er den hvite Parellada (6000 hektar), Macabeu ( 6600 ha), Xarel·lo (7800 ha), Muscat of Alexandria (for søte, forsterkede viner), Chardonnay (ca. 1000 hektar), Chenin Blanc , Sauvignon Blanc , Gewürztraminer og Riesling samt den røde Garnatxa , Monestrell , Cariñena , Tempranillo (her Ull de Llebre ), Cabernet Sauvignon , Pinot Noir og Merlot . Kjente og store vingårder og kjellere er Albet i Noya , Codorníu Freixenet og Torres .

Kjennetegn på vinene

  • Hvit (på katalansk blanc , på spansk blanco ): alkoholinnhold 11,5–12,5% - den typiske regionale macabeo, xarel·lo eller parellada er fruktig og lett. Hyggelig i smak, men skal være full i løpet av et år.
  • Rosé (på katalansk rosat , på spansk rosado ): alkoholinnhold 12–13% - farge: rose til bringebærfarge. Aromatisk, frisk på nesen. Hyggelig i smak, lett å drikke.
  • Rød (i katalansk Negre , på spansk tinto ): alkoholinnhold 12–13% - Farge: Tett, sterk kirsebær til granatrød. Nese: Ganske fruktige aromaer, kombinert med fine trefarger, av og til mager. Gane: For det meste konsentrert og fyldig.

Turistattraksjoner

I Vinafranca del Penedès vinmuseum kan du finne spor etter vindyrking i denne regionen opp til det 4. århundre f.Kr. Kan spores tilbake til f.Kr. Mange velstående romere eide sine egne vingårder i Penedès og Plinius den eldre (23–79 e.Kr.) satte allerede pris på de utmerkede vinene.

Se også

weblenker

litteratur

  • John Radford: Det nye Spania. En komplett guide til moderne spansk vin. Mitchell Beazley, London 1998, ISBN 1-85732-254-1 .
  • Jan Les: Spanias Viner 2005/06. 7., revidert, oppdatert utgave. Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag, München 2005, ISBN 3-7742-6962-9 .
  • Jeremy Watson: De nye og klassiske vinene i Spania. Montagud Editores, Barcelona 2002, ISBN 84-7212-087-2 .

Koordinater: 41 ° 17 '35,8 "  N , 1 ° 44' 58,5"  Ø