Paranøttereffekt
Den Brasil mutter effekt eller frokostblandingen virkning opptrer i blandede granulatmedia . Etter å ha ristet en pakke som inneholder partikler i forskjellige størrelser flere ganger, finner du de største på toppen.
Begrepet kommer fra hverdagen: Hvis du åpner en pakke mysli eller blandede nøtter , er de største nøttene vanligvis på toppen. Siden de tykkeste bitene i müsli i USA ofte er paranøtter , er dette fenomenet også kjent som paranøtter . I tekniske termer er det et spørsmål om blanding eller segregering.
Årsaken til segregeringen av forskjellige komponenter er transporten. Den ristende bevegelsen skaper kort hulrom som de mindre komponentene i müslien foretrekker å skyve inn i. De større passer ikke inn, så de ”vandrer” effektivt opp jo lenger du rister.
De nøyaktige rutene som nøttene tar, avhenger av tetthet , form, overflatestruktur og ytre bevegelse. Så det kan også være at de store nøttene er på bunnen. Man snakker da om den omvendte paranøttereffekten . Det faktum at en stor mutter holder seg på bunnen kan påvirkes for eksempel av mutterens opprinnelige orientering.
Paranøttereffekten spiller ikke bare en rolle i mysli, men er også viktig for dynamikken i alle granulære medier og dermed i geofysikk og geoteknikk med hensyn til sand og grusjord . Paranøttereffekten er det funksjonelle prinsippet til skredkollisjonsputen .
litteratur
- Andrea Naica-Loebell: Store nøtter er på toppen . Telepolis , 25. november 2001.
- HJ Schlichting, V. Nordmeier, D. Jungmann: De store havner alltid på toppen . (PDF; 61 kB) Universitetet i GH Essen
- Troy Shinbrot, Fernando J. Muzzio: Omvendt oppdrift i rystede granulære senger . I: Phys. Prest Lett. , 81, 1998, s. 4365-4368 (engelsk)
- Daniel C. Hong, Paul V. Quinn, Stefan Luding: The Reverse Brazil Nut Problem: Competition between Percolation and Condensation . (Engelsk) arxiv : cond-mat / 0010459
- Reto U. Schneider : En tøff nøtt å knekke . I: NZZ Folio , 09/2010 (betalt artikkel)
- Fysikkeksperiment: Mysli på månen. science.orf.at, 16. april 2013
weblenker
Individuelle bevis
- Ost Jan Osterkamp: Fysisk fenomen: Forskere knekker puslespillet om nøtteeffekten. Spectrum of Science , 19. april 2021, åpnet 20. april 2021 .
- T Frank Tschirky, Bernhard Brabec, Martin Kern: Lavineulykker i de sveitsiske alper - en statistisk samling med fokus på begravelse, redningsmetoder og redningsutstyr . I: Ulykker forårsaket av skred i området av de sveitsiske alper, fortrykk fra vinterrapport nr. 63 (1998/99) . Federal Institute for Snow and Avalanche Research SLF, Davos 2000, s. 125–136 ( wsl.ch [PDF; 147 kB ; åpnet 22. juni 2021]).