Liste over restauranter i tysktalende land tildelt av Michelin-guiden
Den listen over restauranter i tysktalende land tildelt av Michelin-guiden inkluderer alle restauranter som har blitt tildelt minst to stjerner (2018 utgaven, utgitt på slutten av 2017). Listen viser de stjernemerkede restaurantene i Tyskland , tysktalende Sveits , Østerrike (kun Wien og Salzburg ), Sør-Tirol , Øst-Belgia og Liechtenstein .
historie
I 1910 dukket den første tyskspråklige Michelin-guiden opp for Tyskland og Sveits. Det har vært en egen tysk utgave siden 1964 og en sveitsisk utgave siden 1994. Fra 2005 til 2009 var det også en utgave for Østerrike, med 49 selskaper som ble tildelt en eller to stjerner av guiden i fjor. Så langt har en restaurant i Østerrike blitt tildelt tre stjerner.
Eckart Witzigmann i sin tidligere München-restaurant Aubergine i 2008 , som var den første restauranten i tysktalende land som ble tildelt tre stjerner i 1980
Den høyeste karakteren på tre stjerner ble først tildelt i Tyskland i 1980 til München- restauranten Aubergine under Eckart Witzigmann . Til dags dato har 17 restauranter i Tyskland blitt tildelt tre stjerner (per 2015). I juli 2018 er 11 restauranter oppført med 3 stjerner. Som den eneste restauranten i Tyskland har restauranten til Schwarzwald Hotel Adler i Häuser konsekvent blitt tildelt en stjerne siden den ble åpnet i 1966.
I Tyskland er det i 2016-utgaven (publisert i november 2015) ti restauranter med tre stjerner, 39 med to stjerner og 241 med en stjerne (290 totalt), samt 471 med Bib Gourmand for god valuta for pengene. En to-stjerners restaurant og åtte en-stjernede restauranter ble lagt til, hvorav noen ga opp stjernen. Det er totalt 290 stjernemerkede tyske restauranter i Michelin-guiden, det nest høyeste tallet i Europa etter Frankrike . Som tidligere år var byen med flest stjerner i tysktalende land Berlin (20-stjernes restauranter med totalt 26 stjerner).
Den yngste tyske kokken hvis kjøkken ble tildelt tre stjerner var Heinz Winkler . Han var bare 31 år gammel da Tantris mottok denne prisen i 1981. I 2013 ble restauranten Hirschen Sulzburg , under ledelse av Douce Steiner, også tildelt to stjerner for første gang av en tysk kokk . Den første sveitsiske kvinnen hvis mat ble rangert med to stjerner av Guide Switzerland, er Tanja Grandits fra Restaurant Stucki i Basel, som også mottok denne prisen i 2013. Hamburg "The Table" er den eneste restauranten i Tyskland som mottok tre stjerner det året den åpnet.
I Sveits, med Guide 2016 publisert i november 2015, er det tre restauranter med tre stjerner, 18 restauranter med to stjerner og 95 restauranter med en stjerne, samt 119 restauranter med Bib Gourmand, de gode restaurantene med tre-retters menyer for under 65 Franc. I Sør-Tyrol har 19 restauranter blitt tildelt til sammen 23 Michelin-stjerner i Michelin Guide Italia 2016 .
Stjernerestauranter
Tyskland 2020 helhetssyn
Fra 3. mars 2020 (Michelin-guide publisert på Internett)
Listene er forhåndssortert etter antall stjerner og alfabetisk etter plassering.
Stjernerestauranter
| plassering | et hus | land | Antall stjerner |
|---|---|---|---|
| Baiersbronn | Restaurant Bareiss |
 Baden-Württemberg
|
*** |
| Bergisch Gladbach | Vendôme |
 Nordrhein-Westfalen
|
*** |
| Berlin | Rutz |
 Berlin
|
*** |
| Tre | Waldhotel Sonnora |
 Rheinland-Pfalz
|
*** |
| Hamburg | Bordet Kevin Fehling |
 Hamburg
|
*** |
| München | studio |
 Bayern
|
*** |
| Perle | Victor's Fine Dining av Christian Bau |
 Saarland
|
*** |
| Rottach-Egern | Restaurantkryssing Christian Juergens |
Bayern
|
*** |
| Saarbrücken | Gjestgiveri Klaus Erfort |
Saarland
|
*** |
| Wolfsburg | Aqua |
 Niedersachsen
|
*** |
| Og etterpå | Forfølger |
Rheinland-Pfalz
|
** |
| Aschau im Chiemgau | Heinz Winkler restaurant |
Bayern
|
** |
| Augsburg | august |
Bayern
|
** |
| Berlin | Lorenz Adlon spisestue |
Berlin
|
** |
| Berlin | Coda Dessert Dining |
Berlin
|
** |
| Berlin | Horváth |
Berlin
|
** |
| Berlin | Fasilitet |
Berlin
|
** |
| Berlin | Tim Raue |
Berlin
|
** |
| Dorsten | Kolofonium |
Nordrhein-Westfalen
|
** |
| Frankfurt am Main | Gustav |
 Hessen
|
** |
| Frankfurt am Main | Lafleur |
Hessen
|
** |
| Geisenheim | Schwarzenstein Nils Henkel |
Hessen
|
** |
| Glücksburg | Dirk Luther meieri |
 Schleswig-Holstein
|
** |
| Hamburg | Bianc |
Hamburg
|
** |
| Hamburg | Haerlin |
Hamburg
|
** |
| Hamburg | Jacobs restaurant |
Hamburg
|
** |
| Hamburg | Süllberg - Seven Seas |
Hamburg
|
** |
| Hannover | Jante |
Niedersachsen
|
** |
| Heroldsberg | Vær så. |
Bayern
|
** |
| Köln | Le Moissonnier |
Nordrhein-Westfalen
|
** |
| Köln | Ox & Clover |
Nordrhein-Westfalen
|
** |
| Konstans | Ophelia |
Baden-Württemberg
|
** |
| Krün | Luce d'Oro |
Bayern
|
** |
| Leipzig | Falco |
 Sachsen
|
** |
| Mannheim | Opus V |
Baden-Württemberg
|
** |
| München | Alois - Dallmayr Fine Dining |
Bayern
|
** |
| München | Spisestue |
Bayern
|
** |
| München | Les Deux |
Bayern
|
** |
| München | Tantris |
Bayern
|
** |
| München | Werneckhof av Geisel |
Bayern
|
** |
| Bad Neuenahr-Ahrweiler | Steinheuer's Restaurant Zur Alten Post |
Rheinland-Pfalz
|
** |
| Neunburg vorm Wald | Obendorfer's kingfisher |
Bayern
|
** |
| Nürnberg | Stekt eddik |
Bayern
|
** |
| Bad Peterstal-Griesbach | Le paviljongen |
Baden-Württemberg
|
** |
| Piesport | schanz. restaurant. |
Rheinland-Pfalz
|
** |
| Rust | ammolite-The Lighthouse Restaurant |
Baden-Württemberg
|
** |
| Stuttgart | Olivo |
Baden-Württemberg
|
** |
| Sulzburg | Hjort |
Baden-Württemberg
|
** |
| Sylt | Söl'ring Hof |
Schleswig-Holstein
|
** |
| trier | Becker's |
Rheinland-Pfalz
|
** |
| Wangels | Courtier |
Schleswig-Holstein
|
** |
| Wirsberg | Alexander Herrmann av Tobias Bätz |
Bayern
|
** |
| Tvil | Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Le Cerf |
Baden-Württemberg
|
** |
| Aachen | La Bécasse |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Aachen | Saint Benedict |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Aerzen | Gourmetrestaurant i Schlosshotel Münchhausen |
Niedersachsen
|
* |
| Amtzell | Skyggebok |
Baden-Württemberg
|
* |
| Og etterpå | YOSO |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Asperg | Schwabenstube |
Baden-Württemberg
|
* |
| Auerbach i Øvre Pfalz | Sjelemat |
Bayern
|
* |
| Augsburg | Three Moors - Sartory |
Bayern
|
* |
| Baden-Baden | Le Jardin de France |
Baden-Württemberg
|
* |
| Baden-Baden | Rötteles restaurant og bolig i Neuweier slott |
Baden-Württemberg
|
* |
| Baiersbronn | Schlossberg |
Baden-Württemberg
|
* |
| Berlin | 5-cinco av Paco Pérez |
Berlin
|
* |
| Berlin | Bandol sur Mer |
Berlin
|
* |
| Berlin | Bieberbau |
Berlin
|
* |
| Berlin | Cookies Cream |
Berlin
|
* |
| Berlin | Cordo |
Berlin
|
* |
| Berlin | Einsunterull |
Berlin
|
* |
| Berlin | seriøs |
Berlin
|
* |
| Berlin | Forsommersrestaurant |
Berlin
|
* |
| Berlin | Golvet |
Berlin
|
* |
| Berlin | Hugos |
Berlin
|
* |
| Berlin | Kin Dee |
Berlin
|
* |
| Berlin | Nobelhart & Dirty |
Berlin
|
* |
| Berlin | Pauly hall |
Berlin
|
* |
| Berlin | prisme |
Berlin
|
* |
| Berlin | Richard |
Berlin
|
* |
| Berlin | Savu |
Berlin
|
* |
| Berlin | Skykitchen |
Berlin
|
* |
| Berlin | tulus lotrek |
Berlin
|
* |
| Bietigheim-Bissingen | Maerz - Restauranten |
Baden-Württemberg
|
* |
| Binz | Fire sesonger - fristil |
 Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Blieskastel | Hämmerle's Restaurant - Barrique |
Saarland
|
* |
| Bodman-Ludwigshafen | Villa Linde - s'Äpfle |
Baden-Württemberg
|
* |
| Bonn | Semi-Precious Inn |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Bonn | Yunico |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Slott (Spreewald) | 17 femti |
 Brandenburg
|
* |
| Burgwedel | Ole Deele |
Niedersachsen
|
* |
| Buxtehude | Navigare - N ° 4 |
Niedersachsen
|
* |
| Cuxhaven | Sterneck |
Niedersachsen
|
* |
| Darscheid | Kuchers gourmet |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Deidesheim | LA Jordan |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Dermbach | BjörnsOX |
 Thüringen
|
* |
| Dierhagen | Strandhotel Fischland - Baltic Sea Lounge |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Dårlig Doberan | Friedrich Franz |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Donaueschingen | Öschberghof - Ösch Noir |
Baden-Württemberg
|
* |
| Dorsten | Gyllent anker |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Dortmund | Palmgarden |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Dresden | Caroussel |
Sachsen
|
* |
| Dresden | Elementer |
Sachsen
|
* |
| Dresden | Kosestudio |
Sachsen
|
* |
| Düsseldorf | Agata er |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Berens på kaia |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | DR.KOSCH |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Le flair |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Fritzs kone Franzi |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Nagaya |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | I skyttelbussen |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Skriv saken |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Tafelspitz 1876 |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Düsseldorf | Yoshi av Nagaya |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Efringen kirker | drue |
Baden-Württemberg
|
* |
| Ehningen | Landhaus Feckl |
Baden-Württemberg
|
* |
| Eltville på Rhinen | Jean |
Hessen
|
* |
| Endingen am Kaiserstuhl | Merkles restaurant |
Baden-Württemberg
|
* |
| Erfurt | Clara - Restaurant i Kaisersaal |
Thüringen
|
* |
| måltid | Hannappel |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| måltid | Hugenpoet Castle - Laurus House |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| måltid | pod |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Ettlingen | Arvelig prins |
Baden-Württemberg
|
* |
| Euskirchen | Bembergs lille hus |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Feldberg innsjølandskap | Old school klasserom |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Fellbach | Goldberg |
Baden-Württemberg
|
* |
| Fellbach | Gourmetrestaurant avui |
Baden-Württemberg
|
* |
| Fellbach | Oettingers restaurant |
Baden-Württemberg
|
* |
| Foehr / Wyk | Gamle Wyk |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Frankenberg (Eder) | Philipp Soldan |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Carmelo Greco |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Erno's Bistro |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Fransk |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Villa Merton restaurant |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Syv svaner |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Tiger gourmetrestaurant |
Hessen
|
* |
| Frankfurt am Main | Følelse av vin |
Hessen
|
* |
| Freiburg i Breisgau | Ulvehule |
Baden-Württemberg
|
* |
| Friedland | Kjennestue |
Niedersachsen
|
* |
| Gernsbach | Werner restaurant |
Baden-Württemberg
|
* |
| Grenzach-Wyhlen | Eckert |
Baden-Württemberg
|
* |
| Gummersbach | Mølle lys |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Haltern am See | Rådskamre |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Hamburg | 100/200 |
Hamburg
|
* |
| Hamburg | Le Canard nouveau |
Hamburg
|
* |
| Hamburg | Landhaus Scherrer |
Hamburg
|
* |
| Hamburg | Petit Amour |
Hamburg
|
* |
| Hamburg | pimento |
Hamburg
|
* |
| Hamburg | Se7en hav |
Hamburg
|
* |
| Hus | Ørn |
Baden-Württemberg
|
* |
| Heidelberg | Hirschgasse - Le Gourmet |
Baden-Württemberg
|
* |
| Heidelberg | Ovenfor |
Baden-Württemberg
|
* |
| Heidelberg | Scharffs Schlossweinstube |
Baden-Württemberg
|
* |
| Heidesheim ved Rhinen | Dirk Maus gourmetrestaurant |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Heinsberg | Burgstuben residens |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Heringsdorf | O'Room |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Herleshausen | Hohenhaus - La Vallée Verte |
Hessen
|
* |
| Herrenberg | nova |
Baden-Württemberg
|
* |
| Hersfeld, dårlig | Til stjernen - L'étable |
Hessen
|
* |
| Hinterzarten | OSCARS god mat |
Baden-Württemberg
|
* |
| Hohenkammer | Camers Castle Restaurant |
Bayern
|
* |
| Horben | Gasthaus zum Raben |
Baden-Württemberg
|
* |
| Hörnum (Sylt) | KAI3 |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Kallstadt | Intens |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Karlsruhe | å være |
Baden-Württemberg
|
* |
| Kjerner i Rems-dalen | Malathounis |
Baden-Württemberg
|
* |
| Kiedrich | Groenesteyn Castle vin taverna |
Hessen
|
* |
| Kiel | Ahlmanns |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Kirchdorf (distrikt Mühldorf am Inn) | Christian's Restaurant - Gasthof Grainer |
Bayern
|
* |
| Kirchheim an der Weinstrasse | Svart gourmet |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Bad Kissingen | Laudensack gourmetrestaurant |
Bayern
|
* |
| Kleinwalsertal / Hirschegg | Travel Charme Ifen Hotel - Kilian Stuba |
 Vorarlberg
|
* |
| Koblenz | Da Vinci |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Koblenz | Schillers restaurant |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Köln | Alfredo |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | knutefri |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | MaiBeck |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | Maître i Landhaus Kuckuck |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | maximilian lorenz |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | NeoBiota |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | La Société |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | taku |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Köln | Til tanten |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Koenigsbronn | Wiedmanns Löwen - opprinnelse |
Baden-Württemberg
|
* |
| Konstans | San Martino - gourmet |
Baden-Württemberg
|
* |
| Dårlig Kötzting | Leos av Stephan Brandl |
Bayern
|
* |
| Krakow am See | Jeg kjenner et hus ved sjøen |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Bad Krozingen | Storke |
Baden-Württemberg
|
* |
| Kuppenheim | Røverens herberge |
Baden-Württemberg
|
* |
| Lahr (Black Forest) | Ørn |
Baden-Württemberg
|
* |
| Langenargen | SeeVital Hotel Schiff - SEO kjøkkenhandel |
Baden-Württemberg
|
* |
| Langenau | Gasthof zum Bad |
Baden-Württemberg
|
* |
| Langenzenn | Keidenzeller Hof |
Bayern
|
* |
| Leipzig | Stadtpfeiffer |
Sachsen
|
* |
| Limburg på Lahn | 360 ° |
Hessen
|
* |
| Lindau i Bodensjøen | Villino |
Bayern
|
* |
| Lübeck | Villa Mare - Balthazar |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Lübeck | Wullenwever |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Mannheim | Le Corange |
Baden-Württemberg
|
* |
| Mannheim | Doblers |
Baden-Württemberg
|
* |
| Mannheim | Emma Wolf siden 1920 |
Baden-Württemberg
|
* |
| Mannheim | Marly |
Baden-Württemberg
|
* |
| Meerbusch | Anthony's Kitchen |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Meersburg | Casala |
Baden-Württemberg
|
* |
| Mittenwald | Markedsrestauranten |
Bayern
|
* |
| Mulfingen | Kontorkjeller |
Baden-Württemberg
|
* |
| München | Acquarello |
Bayern
|
* |
| München | Gaffelspill |
Bayern
|
* |
| München | veggmaleri |
Bayern
|
* |
| München | Schwarzreiter |
Bayern
|
* |
| München | Showroom |
Bayern
|
* |
| München | Glitrende bistro |
Bayern
|
* |
| München | Tian |
Bayern
|
* |
| Münster | Coeur D'Artichaut |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Münster | gjære |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Naurath (skog) | Rüssels landsted |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Bad Neuenahr-Ahrweiler | Historisk gjestgiveri Sanct Peter Restaurant Brogsitter |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Neuhausen | Gamle Baiz |
Baden-Württemberg
|
* |
| Neuhütten | Le tempel |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Nykommere | Gammelt sogn |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Neupotz | Til kronen |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Neustadt an der Weinstrasse | Urstein i Steinhäuser Hof |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Neuwied | Coquille St. Jacques i Parkrestaurant Nodhausen |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Nideggen | Nideggen slott - Brockel Schlimbach |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Niederkassel | Clostermanns Hof - Le Gourmet |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Niederwinkling | Buchner |
Bayern
|
* |
| Norderney | Brygge |
Niedersachsen
|
* |
| Nordlingen | Meyers kjellerkro |
Bayern
|
* |
| Nürnberg | Duck hus |
Bayern
|
* |
| Nürnberg | Kokk og servitør |
Bayern
|
* |
| Nürnberg | Jakt |
Bayern
|
* |
| Nürnberg | Fin mat |
Bayern
|
* |
| Oberstdorf | Maximilians |
Bayern
|
* |
| Oberstdorf | Ess Atelier Strauss |
Bayern
|
* |
| Odenthal | Til postkontoret |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Sving ofte | Sølvtistel |
Bayern
|
* |
| Öhningen | Falconera |
Baden-Württemberg
|
* |
| Osnabrück | Kjelehus |
Niedersachsen
|
* |
| Paderborn | Balthazar |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Panker | Ole Liese - Restaurant 1797 |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Perasdorf | Gasthaus Jakob |
Bayern
|
* |
| Pfaffenweiler | Zehners rom |
Baden-Württemberg
|
* |
| Pfronten | Pavo i Burghotel Falkenstein |
Bayern
|
* |
| Pirmasens | Brasseriet |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Pleiskirchen | Huberwirt |
Bayern
|
* |
| Pliezhausen | Landgasthaus zur Linde |
Baden-Württemberg
|
* |
| Potsdam | Bavarian House - Skap F. W. |
Brandenburg
|
* |
| Potsdam | KochZIMMER i restauranten til Ratswaage |
Brandenburg
|
* |
| Pulheim | Gut Lärchenhof |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Radebeul | Atelier Sanssouci |
Sachsen
|
* |
| regensburg | Storstad |
Bayern
|
* |
| Rheda-Wiedenbrück | Reuter |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Rostock | Gourmetrestaurant Der Butt |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Rottach-Egern | Dikternes rom |
Bayern
|
* |
| Rötz | Gregors |
Bayern
|
* |
| Saarbrücken | Esplanade |
Saarland
|
* |
| Saarlouis | La Maison - Louis |
Saarland
|
* |
| Bad Säckingen | Avlatsapotek |
Baden-Württemberg
|
* |
| St. Wendel | Kunz |
Saarland
|
* |
| Scharbeutz | diva |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Schirgiswalde-Kirschau | juvel |
Sachsen
|
* |
| Schmallenberg | Deimann - rettssal |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Schorndorf | Gourmetrestaurant Nico Burghardt |
Baden-Württemberg
|
* |
| Schwäbisch Hall | jernbane |
Baden-Württemberg
|
* |
| Schwäbisch Hall | Rebers pløyer |
Baden-Württemberg
|
* |
| Selzen | Kaupers restaurant på Kapellenhof |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Bad Sobernheim | Jungborn |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Sommerhausen | Philip |
Bayern
|
* |
| Sonnenbühl | hjort |
Baden-Württemberg
|
* |
| Starnberg | aubergine |
Bayern
|
* |
| Snuble | Stolpe herregård |
Mecklenburg-Vorpommern
|
* |
| Stuttgart | 5 (fem) |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Delice |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Hupperts |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Kantine |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | toppluft |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Wielandshöhe |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Trollmannens lærling |
Baden-Württemberg
|
* |
| Stuttgart | Zirbelstube |
Baden-Württemberg
|
* |
| Sylt | Bodendorf |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Dårlig Teinach-Zavelstein | Gourmetrestaurant Berlins Krone |
Baden-Württemberg
|
* |
| Teisnach | Oswalds gourmetstue |
Bayern
|
* |
| Timmendorfer-stranden | Orangeri |
Schleswig-Holstein
|
* |
| Toelz, dårlig | Schwingshackl Esskultur Gourmet |
Bayern
|
* |
| Trittenheim | Vin og bordhus |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Tübingen | Schranners franske horn |
Baden-Württemberg
|
* |
| Tuttlingen | Anima |
Baden-Württemberg
|
* |
| Uhingen | Filseck Castle |
Baden-Württemberg
|
* |
| Ulm | Lago - sjøstjerner |
Baden-Württemberg
|
* |
| Ulm | kokepunkt |
Baden-Württemberg
|
* |
| Vaihingen an der Enz | Lam Rosswag |
Baden-Württemberg
|
* |
| Velbert | Hus Stemberg |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Volkach | Vinranke |
Bayern
|
* |
| Wachenheim på vinruten | Izakaya |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Waiblingen | Bachofer |
Baden-Württemberg
|
* |
| Waldbronn | Schwitzer's am Park |
Baden-Württemberg
|
* |
| Waldenbuch | Gasthof Krone |
Baden-Württemberg
|
* |
| Waldkirchen | Johanns |
Bayern
|
* |
| Steinbitfangst | Gård |
Saarland
|
* |
| Weikersheim | Laurentius |
Baden-Württemberg
|
* |
| Weingarten (Baden) | spøkelse |
Baden-Württemberg
|
* |
| Weisenheim am Berg | admiral |
Rheinland-Pfalz
|
* |
| Wernigerode | Pietsch |
 Sachsen-Anhalt
|
* |
| Wernigerode | Zeitwerk |
Sachsen-Anhalt
|
* |
| Wiesbaden | and |
Hessen
|
* |
| Wolfsburg | La Fontaine |
Niedersachsen
|
* |
| Würzburg | Reisers am Stein |
Bayern
|
* |
| Xanten | Landhaus Köpp |
Nordrhein-Westfalen
|
* |
| Bad Zwischenahn | Apicius |
Niedersachsen
|
* |
"Bib Gourmand"
Anbefalinger for billige, gode menyer, tre retter for maksimalt 37 euro
| plassering | et hus | land |
|---|---|---|
| Berlin | Barra (ny) |
Berlin
|
| Berlin | Chicha (ny) |
Berlin
|
| Berlin | Colette Tim Raue |
Berlin
|
| Berlin | Frühsammers Restaurant - Grundschlag |
Berlin
|
| Berlin | Barnehage (ny) |
Berlin
|
| Berlin | Kochu Karu |
Berlin
|
| Berlin | Lokalt |
Berlin
|
| Berlin | Heldig purre |
Berlin
|
| Berlin | Nussbaumerin |
Berlin
|
| Berlin | Pastis Wilmersdorf (ny) |
Berlin
|
| Berlin | Rutz vinbar |
Berlin
|
| Berlin | TISK (ny) |
Berlin
|
| Achern | Chez Georges |
Baden-Württemberg
|
| Aspach | Lam (nytt) |
Baden-Württemberg
|
| Flomslettskog | Country Inn Waldhorn |
Baden-Württemberg
|
| Baiersbronn | Bareiss - bygdesalonger |
Baden-Württemberg
|
| Bellingen, dårlig | Country inn Schwanen |
Baden-Württemberg
|
| Berghaupten | hjort |
Baden-Württemberg
|
| Bonndorf i Schwarzwald | Sommerau |
Baden-Württemberg
|
| Brackenheim | Ørn |
Baden-Württemberg
|
| Bruehl | Krone vertshuset |
Baden-Württemberg
|
| Buhl | Pospisils Gasthof Krone |
Baden-Württemberg
|
| Bühlertal | Beholde |
Baden-Württemberg
|
| Bühlertal | Vinranke |
Baden-Württemberg
|
| Denzlingen | Rebstock rom |
Baden-Württemberg
|
| Donaueschingen | Baaders skyttere |
Baden-Württemberg
|
| Donzdorf | Castello |
Baden-Württemberg
|
| Durbach | Ridder - [maki: ´dan] i ridderen (ny) |
Baden-Württemberg
|
| Eggenstein-Leopoldshafen | Til det gyldne ankeret |
Baden-Württemberg
|
| Elzach | Rössle |
Baden-Württemberg
|
| Elzach | Schäcks ørn |
Baden-Württemberg
|
| Endingen am Kaiserstuhl | Dutter's rom |
Baden-Württemberg
|
| Endingen am Kaiserstuhl | Merkles Restaurant - menighetshuset |
Baden-Württemberg
|
| Ettlingen | Sibylla vinbar |
Baden-Württemberg
|
| Feldberg | Eagle Bear Valley |
Baden-Württemberg
|
| Fellbach | Aldingers |
Baden-Württemberg
|
| Fellbach | Gasthaus zum Hirschen |
Baden-Württemberg
|
| Freiamt | Til kronen |
Baden-Württemberg
|
| Freudenstadt | Warteck |
Baden-Württemberg
|
| Frickingen | Løver |
Baden-Württemberg
|
| Friesenheim | Mühlenhof |
Baden-Württemberg
|
| Gengenbach | Den keiserlige byen |
Baden-Württemberg
|
| Gengenbach | ponni gård |
Baden-Württemberg
|
| Glottertal | Taverna til solen |
Baden-Württemberg
|
| Glottertal | Til gullengelen |
Baden-Württemberg
|
| Gottenheim | Til kronen (ny) |
Baden-Württemberg
|
| Grenzach-Wyhlen | Rührberger Hof |
Baden-Württemberg
|
| Gschwend | Herrengass |
Baden-Württemberg
|
| Hardheim | Velferdsmølle |
Baden-Württemberg
|
| Hayingen | rose |
Baden-Württemberg
|
| Heilbronn | Bachmaier |
Baden-Württemberg
|
| Heilbronn | Bekjennende (ny) |
Baden-Württemberg
|
| Heitersheim | Landhotel Krone |
Baden-Württemberg
|
| Bad Herrenalb | lam |
Baden-Württemberg
|
| Hüfingen | Landgasthof Hirschen |
Baden-Württemberg
|
| Din sang | brudgommen |
Baden-Württemberg
|
| Din sang | Vedovner |
Baden-Württemberg
|
| Immenstaad ved Bodensjøen | Heinzler |
Baden-Württemberg
|
| Immenstaad ved Bodensjøen | Seehof |
Baden-Württemberg
|
| Isny i Allgäu | Hohe Linde - Allgäuer Stuben |
Baden-Württemberg
|
| Kandern | Pfaffenkeller |
Baden-Württemberg
|
| Kappelrodeck | Til vintreet |
Baden-Württemberg
|
| Karlsruhe | Oberland vinbar |
Baden-Württemberg
|
| Kenzingen | Scheidels Restaurant zum Kranz |
Baden-Württemberg
|
| Kirchdorf an der Iller | Landgasthof Löwen |
Baden-Württemberg
|
| Kirchzarten | Schlegelhof |
Baden-Württemberg
|
| Kirchzarten | Sol |
Baden-Württemberg
|
| Liten engdal | Sennhütte |
Baden-Württemberg
|
| Klettgau | Country Inn Mange |
Baden-Württemberg
|
| Konger | Svaner |
Baden-Württemberg
|
| Konger | Panelhus |
Baden-Württemberg
|
| Koenigsbronn | Widmann's Löwen Inn |
Baden-Württemberg
|
| Königsfeld i Schwarzwald | Café Rapp |
Baden-Württemberg
|
| Konstans | Brasserie Colette Tim Raue |
Baden-Württemberg
|
| Künzelsau | Anne-Sophie |
Baden-Württemberg
|
| Lahr / Black Forest | Adler - gjestgiveri |
Baden-Württemberg
|
| Lauffen på Neckar | Elefanter |
Baden-Württemberg
|
| Lautenbach | Sol |
Baden-Württemberg
|
| Lim | Weinstube Jägerlust |
Baden-Württemberg
|
| Leinfelden-Echterdingen | I parken |
Baden-Württemberg
|
| mars | Jauchs løve |
Baden-Württemberg
|
| Maselheim | lam |
Baden-Württemberg
|
| Muggensturm | lam |
Baden-Württemberg
|
| Mulfingen | Jagstmühle |
Baden-Württemberg
|
| Neckargemünd | Til Rössel |
Baden-Württemberg
|
| Neuhausen | Grønn skog |
Baden-Württemberg
|
| Notzingen | Vinpressen |
Baden-Württemberg
|
| Oberboihingen | Til lindetreet |
Baden-Württemberg
|
| Oberried | Dumpen |
Baden-Württemberg
|
| Oberried | Gasthaus Sternen Post |
Baden-Württemberg
|
| Oberstenfeld | Til oksen |
Baden-Württemberg
|
| Offenburg | blomst |
Baden-Württemberg
|
| Ostrach | Landhotel zum Hirsch |
Baden-Württemberg
|
| Ötisheim | Sternenschanz |
Baden-Württemberg
|
| Bad Peterstal-Griesbach | Dollenberg - peis og våningshus |
Baden-Württemberg
|
| Plochingen | Cervus |
Baden-Württemberg
|
| Plochingen | Stumpenhof |
Baden-Württemberg
|
| Ratshausen | Ørn |
Baden-Württemberg
|
| Ringsheim | Hund rose |
Baden-Württemberg
|
| Bad Rippoldsau-Schapbach | Kloesterle Hof |
Baden-Württemberg
|
| Rød på sjøen | Landhaus Hohenlohe |
Baden-Württemberg
|
| Rudersberg | Gasthaus Stern |
Baden-Württemberg
|
| Salem | Horisontal stang |
Baden-Württemberg
|
| Sankt Märgen | Til korset |
Baden-Württemberg
|
| Sasbachwalden | Engel |
Baden-Württemberg
|
| Sasbachwalden | Fallert - Badische Stuben |
Baden-Württemberg
|
| Schopfheim | Mølle til Gersbach |
Baden-Württemberg
|
| Schramberg | Gasthof Hirsch |
Baden-Württemberg
|
| Schwäbisch Gmünd | Fuggerei |
Baden-Württemberg
|
| Schwäbisch Hall | Landhaus Zum Rössle |
Baden-Württemberg
|
| Schwendi | Spisestue i Upper Schwäbishaff |
Baden-Württemberg
|
| Schwetzingen | möbius |
Baden-Württemberg
|
| Sonnenbühl | Hirsch - Dorfstube |
Baden-Württemberg
|
| Staufen im Breisgau | Kronen |
Baden-Württemberg
|
| Steinenbronn | Krone |
Baden-Württemberg
|
| Stuehlingen | Schwanen Inn |
Baden-Württemberg
|
| Stuehlingen | Gengs lindetre |
Baden-Württemberg
|
| Stuttgart | kongeørn |
Baden-Württemberg
|
| Stuttgart | Fetter. |
Baden-Württemberg
|
| Stuttgart | Til lindetreet |
Baden-Württemberg
|
| Sulzburg | Country Inn Rebstock |
Baden-Württemberg
|
| Tengen | Gasthof zur Sonne |
Baden-Württemberg
|
| Tettnang | Lam i tygget |
Baden-Württemberg
|
| Tiefenbronn | Våningshus |
Baden-Württemberg
|
| Todtnau | skogens fred |
Baden-Württemberg
|
| Ulm | Lago - flotsam (ny) |
Baden-Württemberg
|
| Villingen-Schwenningen | Barkmølle |
Baden-Württemberg
|
| Waiblingen | Brønner |
Baden-Württemberg
|
| Waldkirch | Til storken |
Baden-Württemberg
|
| Wangen i Allgäu | Ørn |
Baden-Württemberg
|
| Weikersheim | Laurentius - Bistro |
Baden-Württemberg
|
| Weinheim | bistronauter |
Baden-Württemberg
|
| Vinby | Vinbar Muz |
Baden-Württemberg
|
| Wertheim | Besteheider Stuben |
Baden-Württemberg
|
| Wildberg | Utsikt mot dalen |
Baden-Württemberg
|
| Winterbach | Landgasthaus Hirsch |
Baden-Württemberg
|
| Bad Abbach | Nerd |
Bayern
|
| Adelshofen | Til falk |
Bayern
|
| Aldersbach | asam |
Bayern
|
| Ansbach | La Corona |
Bayern
|
| Aschaffenburg | Oechsle |
Bayern
|
| Bergkirchen | Weissenbeck Inn |
Bayern
|
| Bindlach | Landhaus Graefenthal |
Bayern
|
| Blankenbach | Destilleri Behl |
Bayern
|
| Burgstadt | Weinhaus Stern |
Bayern
|
| Cham | Ödenturm inn |
Bayern
|
| Dachau | Schwarzberghof |
Bayern
|
| Dießen am Ammersee | Hus ved sjøen |
Bayern
|
| Dinkelsbühl | Gammeltysk restaurant |
Bayern
|
| Eibelstadt | Gambero Rosso da Domenico |
Bayern
|
| gevinst | Polstret rom |
Bayern
|
| Feldkirchen-Westerham | Aschbacher Hof |
Bayern
|
| Våte kinn | Gripende post |
Bayern
|
| Finning | Til den flerårige verten |
Bayern
|
| Forchheim | Zöllners vinvertshus |
Bayern
|
| Forstinning | Til Vaas |
Bayern
|
| Frammersbach | Svart hode |
Bayern
|
| Frasdorf | Michael's Leitenberg (ny) |
Bayern
|
| Friedberg | Spisestue |
Bayern
|
| Garmisch-Partenkirchen | Zugspitze - Joseph Naus Stub'n |
Bayern
|
| Gmund am Tegernsee | Ostiner Stub'n |
Bayern
|
| Groenenbach, Bad | Charlys gryteklokke |
Bayern
|
| Großheubach | Til kronen |
Bayern
|
| Hauzenberg | Anetseder |
Bayern
|
| Hauzenberg | Country inn Gidibauer-Hof |
Bayern
|
| Heroldsberg | Freihardt |
Bayern
|
| Hessdorf | Økonomi av Johann Gerner |
Bayern
|
| Höchstädt på Donau | Til bjellen |
Bayern
|
| Illertissen | Fire sesonger restaurant Imhof |
Bayern
|
| Illschwang | hvit hest |
Bayern
|
| Kirchdorf an der Amper | Til kaféeieren |
Bayern
|
| Kirchlauter | Andres Manor (ny) |
Bayern
|
| Bad Kissingen | Schuberts vin og økonomi |
Bayern
|
| Kreuth | Mizu sushi bar |
Bayern
|
| Krün | Alpenglühn Restaurant (ny) |
Bayern
|
| Küps | Werner restaurant |
Bayern
|
| Løp på Pegnitz | Waldgasthof am Letten |
Bayern
|
| Lenggries | Sveitsisk vert |
Bayern
|
| Lichtenberg | harmoni |
Bayern
|
| Lindau (Bodensjøen) | Schachener Hof |
Bayern
|
| Marktbergel | Rød hest |
Bayern
|
| Markedet bredt | Gammelt esel |
Bayern
|
| Markedet bredt | Michels stjerne |
Bayern
|
| Marktheidenfeld | Weinhaus Anker |
Bayern
|
| Maxhütte-Haidhof | Alte Post - Kandlbinder kjøkken |
Bayern
|
| Mintraching | Gasthaus zum Goldenen Krug |
Bayern
|
| München | Colette Tim Raue |
Bayern
|
| München | The Dantler (ny) |
Bayern
|
| München | Freising domstol |
Bayern
|
| München | Le Cezanne |
Bayern
|
| München | Ménage Bar (ny) |
Bayern
|
| Re-avfyring | Auers Schlosswirtschaft |
Bayern
|
| Neuburg am Inn | Hofaferne Neuburg |
Bayern
|
| Neuburg på Donau | Til restauranten Klosterbräu |
Bayern
|
| Neunburg vorm Wald | Birkenhof Spa & Genuss Resort - Turmstube |
Bayern
|
| Nonnens horn | Vakle |
Bayern
|
| Nürnberg | Country Inn Gentner |
Bayern
|
| Oberding | Kandler |
Bayern
|
| Oberstdorf | Nettverket |
Bayern
|
| Oberstdorf | Jakthytta |
Bayern
|
| Oberstdorf | Løveøkonomi |
Bayern
|
| Pappenheim | Til solen |
Bayern
|
| Passau | vingård |
Bayern
|
| Piding | Lohmayer Stub'n |
Bayern
|
| Pilsach | Landgasthof Meier |
Bayern
|
| Pleinfeld | Country inn Siebenkäs |
Bayern
|
| Trykk på | Gasthof Berghof - opprinnelse |
Bayern
|
| Rauhenebrach | Hofmann Inn |
Bayern
|
| Rötz | Ferieanlegg Die Wutzschleife - Spiegelstube |
Bayern
|
| Samerberg | Gasthof Alpenrose |
Bayern
|
| Schwarzach am Main | Schwabs country inn |
Bayern
|
| Schwarzenfeld | matkunst (ny) |
Bayern
|
| Schweinfurt | Ball mill |
Bayern
|
| mellomrom | Vertshus Blumenthal |
Bayern
|
| mellomrom | Gasthof Hoffmanns-Keller (ny) |
Bayern
|
| Toelz, dårlig | Hunter vert |
Bayern
|
| Traunstein | Restaurant 1888 |
Bayern
|
| Triefenstein | Vinhus Zum Ritter |
Bayern
|
| Voehringen | Burgthalschenke spisestue |
Bayern
|
| Wackersberg | Tölzer skytebane - Hager |
Bayern
|
| Å drive ved sjøen | Landhaus Tanner |
Bayern
|
| Wasserburg am Inn | Herregård |
Bayern
|
| Wernberg-Koeblitz | Kaminstube - gjestgiveri |
Bayern
|
| Dårlig Wiessee | Freihaus Brenner |
Bayern
|
| Windelsbach | Lebert herregård |
Bayern
|
| Windorf | Feilmeiers landliv |
Bayern
|
| Sinne ting | Gammelt postkontor |
Bayern
|
| Amöneburg | Cathedral Baker |
Hessen
|
| Birkenau | Tre bjørketrær |
Hessen
|
| Eltville på Rhinen | Bar i Baiken |
Hessen
|
| Frankenberg (Eder) | SonneStuben |
Hessen
|
| Fulda | Gullkarpe |
Hessen
|
| Hersfeld, dårlig | Sterns restaurant |
Hessen
|
| Høyest i Odenwald | Krone - spisestue |
Hessen
|
| Karben | Neidhardts kjøkken |
Hessen
|
| Lauterbach (Hessen) | Schuberts |
Hessen
|
| Marburg | Marburg spisestue |
Hessen
|
| Zwingenberg | Stue med kaldt vann |
Hessen
|
| Hamburg | Brechtmann's Bistro |
Hamburg
|
| Hamburg | Den gode nyheten (ny) |
Hamburg
|
| Hamburg | Landsbykanne |
Hamburg
|
| Hamburg | Hygge Brasserie & Bar |
Hamburg
|
| Hamburg | Nilen |
Hamburg
|
| Hamburg | philipps |
Hamburg
|
| Hamburg | Stock's restaurant |
Hamburg
|
| Hamburg | Stuffle |
Hamburg
|
| Hamburg | Weinwirtschaft Lille Jacob |
Hamburg
|
| Hamburg | Zipang |
Hamburg
|
| Hamburg | Til Flottbeker-smia |
Hamburg
|
| Greifswald | Snekker |
Mecklenburg-Vorpommern
|
| Heringsdorf | Kaisers Eck |
Mecklenburg-Vorpommern
|
| Stralsund | Lara |
Mecklenburg-Vorpommern
|
| Varer (Müritz) | Lite hav |
Mecklenburg-Vorpommern
|
| Wustrow | Mugg |
Mecklenburg-Vorpommern
|
| Celle | hele kannen |
Niedersachsen
|
| Dornum | Fergehus |
Niedersachsen
|
| Einbeck | Nytelsesverksted |
Niedersachsen
|
| Gehrden | Berggasthaus Niedersachsen |
Niedersachsen
|
| Hann. Münden | Flux - Werratal økologisk restaurant |
Niedersachsen
|
| Hannover | boca |
Niedersachsen
|
| Luneburg | Röhm's Deli |
Niedersachsen
|
| Nenndorf, dårlig | august |
Niedersachsen
|
| Nienstädt | Sülbecker kanne |
Niedersachsen
|
| Osnabrück | Valhalla |
Niedersachsen
|
| Pollen | Grev Everstein (ny) |
Niedersachsen
|
| Scheeßel | Skorstein |
Niedersachsen
|
| Schneverdingen | Ramster |
Niedersachsen
|
| vri | Country Inn Backers |
Niedersachsen
|
| Verden | Pades restaurant |
Niedersachsen
|
| Villmann | rådhus |
Niedersachsen
|
| Wremen | Gasthaus Wolters - Til børsen |
Niedersachsen
|
| Aachen | Saint Benedict - Bistro |
Nordrhein-Westfalen
|
| Aachen | Schönau Castle - Schänke |
Nordrhein-Westfalen
|
| Altenberge | Penz Am Dom |
Nordrhein-Westfalen
|
| Arnsberg | publikum |
Nordrhein-Westfalen
|
| Brilon | Almer Castle Mill |
Nordrhein-Westfalen
|
| Coesfeld | Freiberger i Schnieder-Bauland vertshus |
Nordrhein-Westfalen
|
| Dortmund | Lennhof |
Nordrhein-Westfalen
|
| Düsseldorf | Bistro Fatal |
Nordrhein-Westfalen
|
| Düsseldorf | De Medici - Brasserie byhus |
Nordrhein-Westfalen
|
| Düsseldorf | Münstermanns kontor |
Nordrhein-Westfalen
|
| Düsseldorf | Rob's Kitchen |
Nordrhein-Westfalen
|
| Emsdetten | Lindenhof |
Nordrhein-Westfalen
|
| Erftstadt | Hus Bosen |
Nordrhein-Westfalen
|
| Euskirchen | Bembergs lille hus - Eiflers tid |
Nordrhein-Westfalen
|
| Gummersbach | Mühlenhelle - bistro |
Nordrhein-Westfalen
|
| Harsewinkel | Poppenborgs rom |
Nordrhein-Westfalen
|
| Hennef (seier) | Sängerheim - restauranten |
Nordrhein-Westfalen
|
| Herford | Ved påskebrannen |
Nordrhein-Westfalen
|
| Horn-Meinberg, Bad | Vindmøllen |
Nordrhein-Westfalen
|
| Hövelhof | Gasthof Brink |
Nordrhein-Westfalen
|
| Köln | Steinbukken [i] Væren Brasserie |
Nordrhein-Westfalen
|
| Köln | Gasthaus Scherz |
Nordrhein-Westfalen
|
| Köln | ZEN japansk restaurant |
Nordrhein-Westfalen
|
| Köln | Til tante - Piccolo |
Nordrhein-Westfalen
|
| Kürten | Til mølla |
Nordrhein-Westfalen
|
| Nettetal | Sonneck |
Nordrhein-Westfalen
|
| Neukirchen-Vluyn | Little John's (ny) |
Nordrhein-Westfalen
|
| Odenthal | Til postkontoret |
Nordrhein-Westfalen
|
| Rheda-Wiedenbrück | Restaurant Ferdinand Reuter |
Nordrhein-Westfalen
|
| Rheine | Beesten |
Nordrhein-Westfalen
|
| Rietberg | Domschenke |
Nordrhein-Westfalen
|
| Rüthen | Knippschild |
Nordrhein-Westfalen
|
| Salzuflen, badekar | Walters apotek |
Nordrhein-Westfalen
|
| Schmallenberg | Gasthof Schütte |
Nordrhein-Westfalen
|
| Sprockhövel | Eggers |
Nordrhein-Westfalen
|
| Sprockhövel | Habbel's |
Nordrhein-Westfalen
|
| Vreden | Büschkers rom |
Nordrhein-Westfalen
|
| Waltrop | Gasthaus Stromberg |
Nordrhein-Westfalen
|
| Wesel | Kunst |
Nordrhein-Westfalen
|
| Wuppertal | Scarpati - Trattoria |
Nordrhein-Westfalen
|
| Altenahr | Assenmacher vertshus |
Rheinland-Pfalz
|
| Darscheid | Kuchers vinbar |
Rheinland-Pfalz
|
| Deidesheim | St. Urban |
Rheinland-Pfalz
|
| Dernbach | kutter |
Rheinland-Pfalz
|
| Dudeldorf | Tore |
Rheinland-Pfalz
|
| Frankweiler | Brand vinbar |
Rheinland-Pfalz
|
| Freinsheim | VIN-rik |
Rheinland-Pfalz
|
| Hardert | Corona - Hotel zur Post |
Rheinland-Pfalz
|
| Herxheim | Pfalz-rom |
Rheinland-Pfalz
|
| Hessheim | Ellenbergs |
Rheinland-Pfalz
|
| Ilbesheim nær Landau i Pfalz | Hubertushof |
Rheinland-Pfalz
|
| Ungdomshjem | Weedenhof |
Rheinland-Pfalz
|
| Kandelaber | Til kjempen |
Rheinland-Pfalz
|
| Koblenz | Gerhards lystesamfunn |
Rheinland-Pfalz
|
| Kreuznach, dårlig | I kittchen |
Rheinland-Pfalz
|
| May Chamber | Bygdekronikk |
Rheinland-Pfalz
|
| Mainz | Geberts vinbarer |
Rheinland-Pfalz
|
| Meddersheim | Landgasthof zur Traube |
Rheinland-Pfalz
|
| Meerfeld | Postkontor |
Rheinland-Pfalz
|
| Meisenheim | Meisenheimer Hof |
Rheinland-Pfalz
|
| Montabaur | Kroli am Markt (ny) |
Rheinland-Pfalz
|
| Neuhütten | Le temple - bistro |
Rheinland-Pfalz
|
| Neupotz | Gehrleins Hardtwald |
Rheinland-Pfalz
|
| Neupotz | Til lammet |
Rheinland-Pfalz
|
| Neustadt an der Weinstrasse | Spisestuen |
Rheinland-Pfalz
|
| Neustadt an der Weinstrasse | Grünwedels Restaurant |
Rheinland-Pfalz
|
| Neustadt an der Weinstrasse | Edderkopp (ny) |
Rheinland-Pfalz
|
| Niederweis | Niederweis Castle |
Rheinland-Pfalz
|
| Reil | Hims restaurant |
Rheinland-Pfalz
|
| Saulheim | dialektrestaurant |
Rheinland-Pfalz
|
| Bad Sobernheim | Kobberkanne |
Rheinland-Pfalz
|
| Magdeburg | Hadrys herregård |
Sachsen-Anhalt
|
| Werningerode | Travel Charme Gothisches Haus - salongene |
Sachsen-Anhalt
|
| Fehmarn | Margaretenhof |
Schleswig-Holstein
|
| Liste på Sylt | Koenigshafen |
Schleswig-Holstein
|
| Lübeck | A-ROSA - vinindustri |
Schleswig-Holstein
|
| Lütjensee | Fischerklause |
Schleswig-Holstein
|
| Molfsee | Bjørnekanne |
Schleswig-Holstein
|
| Neuendorf nær Wilster | Til Dückerstieg |
Schleswig-Holstein
|
| Tangstedt | Gutsküche |
Schleswig-Holstein
|
| Blieskastel | Hämmerle's Restaurant - landlig nytelse |
Saarland
|
| Saarbrücken | Restaurant Quack i Villa Weismüller |
Saarland
|
| Saarlouis | Pastis bistro |
Saarland
|
| Den hellige Ingbert | Det gamle bryggeriet |
Saarland
|
| Sankt Wendel | Kunz - peisestue |
Saarland
|
| Aue | Tusen gullrom |
Sachsen
|
| Auerbach (Vogtland) | Renoir |
Sachsen
|
| Chemnitz | Villa aske |
Sachsen
|
| Dresden | Daniel |
Sachsen
|
| Dresden | Elements - Deli |
Sachsen
|
| Dresden | VEN |
Sachsen
|
| Gorlitz | Klutmaker - skredderrom |
Sachsen
|
| Hartmannsdorf | Laurus |
Sachsen
|
| Hoyerswerda | Westphalenhof |
Sachsen
|
| Radeburg | Gasthof Bärwalde |
Sachsen
|
| Wilthen | Tautewalde arvelig domstol |
Sachsen
|
| Blankenhain | Til den gylne fletten (ny) |
Thüringen
|
| Eisenach | Turmschänke vinrestaurant |
Thüringen
|
| Nordhausen | Fine gaver |
Thüringen
|
| Hirschegg | Carnozet |
Vorarlberg
|
| Riezlern | Humbachstube i Alpenhof Jäger |
Vorarlberg
|
Tre stjerner
Listene er sortert alfabetisk etter restaurantens navn.
Tyskland 2019
| Tyskland 2019 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | land | kommentar | Kokk | bilde |
| Aqua |
Wolfsburg beliggenhet |
Niedersachsen
|
Tre stjerner siden Michelin 2009, på The Ritz-Carlton Wolfsburg | Sven Elverfeld |
|
| studio |
München beliggenhet |
Bayern
|
Tre stjerner siden Michelin 2018, på Hotel Bayerischer Hof | Jan Hartwig |
|
| Bareiss |
Baiersbronn beliggenhet |
Baden-Württemberg
|
Tre stjerner siden Michelin 2008 | Claus-Peter Lumpp |
.jpg)
|
| Gjestehus Klaus Erfort |
Saarbrücken beliggenhet |
Saarland
|
Tre stjerner siden Michelin 2008 | Klaus Erfort |
|
| Victor's Fine Dining av Christian Bau |
Pearl beliggenhet |
Saarland
|
Tre stjerner siden Michelin 2006, i Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg | Kristen konstruksjon |
|
| Black Forest Room |
Baiersbronn beliggenhet |
Baden-Württemberg
|
Tre stjerner siden Michelin 1993 (frem til 2017 under Harald Wohlfahrt ), på Hotel Traube Tonbach , ødela i en større brann 5. januar 2020 | Torsten Michel |
|
| Vendôme |
Bergisch Gladbach beliggenhet |
Nordrhein-Westfalen
|
Tre stjerner siden Michelin 2005, i Grand Hotel Schloss Bensberg | Joachim Wissler |
|
| Sonnora |
Tre plasser |
Rheinland-Pfalz
|
Tre stjerner siden Michelin 2000 (frem til 2017 under Helmut Thieltges ) | Clemens Rambichler |
|
| Bordet |
Hamburg beliggenhet |
Hamburg
|
Tre stjerner siden Michelin 2016 | Kevin Fehling | |
| Krysset |
Rottach-Egern beliggenhet |
Bayern
|
Tre stjerner siden Michelin 2014 | Christian Juergens |
.jpg)
|
Sveits 2019
| Sveits 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Cheval Blanc |
Basel beliggenhet |
Tre stjerner siden Michelin 2016; på Hotel Les Trois Rois | Peter Knogl |
|
| Restaurant de l'Hôtel de Ville |
Crissier beliggenhet |
Tre stjerner siden Michelin 1998 (frem til 2012 under Philippe Rochat , fra 2012 til 2016 under Benoît Violier ) | Franck Giovannini |
|
| Schauenstein slott |
Fürstenau GR beliggenhet |
Tre stjerner siden Michelin 2011 | Andreas Caminada |
|
Østerrike 2019
| Østerrike 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Amador |
Wien beliggenhet |
Tre stjerner siden Michelin 2019 | Juan Amador | |
Sør-Tirol 2019
Restauranter i Syd-Tirol er publisert i den italienske Michelin-guiden; en egen utgave for Sør-Tirol eksisterer ikke.
| Sør-Tirol 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| St. Hubertus |
St. Kassian beliggenhet |
Tre stjerner siden Michelin 2018; i Rosa Alpina | Norbert Niederkofler | |
Tidligere utmerkede trestjerners restauranter
| Utmerkede lukkede restauranter i Tyskland, Østerrike og Sveits | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | land | kommentar | Tildeling fra / til | Kokk | bilde |
| Amador |
Lang beliggenhet |
Hessen
|
Flyttet til Mannheim i august 2011 | 2008-2011 | Juan Amador | |
| Amador |
Mannheim beliggenhet |
Baden-Württemberg
|
Stengt i 2015 | 2012-2015 | Juan Amador | |
| aubergine | München |
Bayern
|
Første restaurant i Tyskland med tre stjerner; Stengt i slutten av 1994 | 1980-1994 | Eckart Witzigmann |
|
| Gyllen plog | Köln |
Nordrhein-Westfalen
|
Andre trestjerners restaurant i Tyskland (sammen med Tantris ), den første trestjerners restauranten i Tyskland med en tysk kokk, stengt i 2000, som et resultat til et Brauhaus konvertert | 1982-1988 | Herbert Schönberner |
.jpg)
|
| Lerbach gourmetrestaurant | Bergisch Gladbach |
Nordrhein-Westfalen
|
To stjerner fra 2012, stengt i 2014 | 2009-2011 | Nils Henkel |
|
| I skyttelbussen | Düsseldorf |
Nordrhein-Westfalen
|
Fjerde restaurant i Tyskland med tre stjerner, to stjerner i 2016 | 1988-2006 | Jean-Claude Bourgueil |
|
| La Belle Epoque |
Lübeck-Travemünde beliggenhet |
Schleswig-Holstein
|
stengt i juni 2015; Fehling åpnet sin egen restaurant The Table i 2015 (også tre stjerner) | 2013-2015 | Kevin Fehling |
|
| La Vie |
Osnabrück beliggenhet |
Niedersachsen
|
Stengt i 2018 | 2012-2018 | Thomas Bühner |
|
| Heinz Winklers bolig | Aschau im Chiemgau |
Bayern
|
To stjerner siden 2009 | 1994-1995, 2001-2008 |
Heinz Winkler |
|
| Dieter Müller restaurant | Bergisch Gladbach |
Nordrhein-Westfalen
|
2009 overlevert til Nils Henkel, stengt i 2014 | 1998-2008 | Dieter Müller |
|
| Tantris | München |
Bayern
|
Andre restaurant i Tyskland med tre stjerner (sammen med Goldener Pflug ) | 1982-1991 | Heinz Winkler |
|
To stjerner
Tyskland 2019
.jpg)
Østerrike 2019
I Østerrike er det bare restauranter i Wien og Salzburg som er rangert i Michelins hovedbyer i Europa .
| Østerrike 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Konstantin Filippou |
Wien beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2018 | Konstantin Filippou | |
| Icarus |
Salzburg beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2016 | Martin Klein | |
| Mraz & Son |
Wien beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2016 | Markus Mraz | |
| Senns restaurant |
Salzburg beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2016 | Andreas Senn | |
| Gourmetrestaurant Silvio Nickol |
Wien beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2012 | Silvio Nickol |
|
| Steirereck i byparken |
Wien beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2010 | Heinz Reitbauer |
|
Sveits 2019
Sør-Tirol 2019
Restauranter i Syd-Tirol er publisert i den italienske Michelin-guiden; en egen utgave for Sør-Tirol eksisterer ikke.
| Sør-Tirol 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Einhorn gourmetstue |
Freienfeld beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2016; i Romanitkhotel Stafler | Peter Girtler | |
| jasmin |
Klausen beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2011; på Hotel Bischofshof | Martin Obermarzoner | |
| La Siriola |
St. Kassian beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2018; på Hotel Ciasa Salares | Matteo Metullio | |
| Terra |
Sarntal beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2017; på Hotel Auener Hof | Heinrich Schneider | |
| Trenkerstube |
Dorf Tirol beliggenhet |
To stjerner siden Michelin 2010; på Hotel Castel | Gerhard Wieser |
|
En stjerne
Tyskland 2016
.jpg)
.jpg)
_Kyffh%C3%A4userstra%C3%9Fe_53,_K%C3%B6ln.jpg)
_2013-02-27_12.jpg)
Liechtenstein 2020
Restauranter i Liechtenstein er publisert i den sveitsiske Michelin-guiden; en egen utgave for Liechtenstein eksisterer ikke.
| Liechtenstein 2020 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Vakle |
Vaduz beliggenhet |
Ivo Berger | ||
Øst-Belgia 2020
Restauranter i Øst-Belgia er publisert i den belgiske Michelin-guiden; en egen utgave for Øst-Belgia eksisterer ikke.
| Øst-Belgia 2020 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Quadras |
Sankt Vith beliggenhet |
Ricarda Grommes | ||
| Til postkontoret |
Sankt Vith beliggenhet |
På Hotel Zur Post | Eric Pankert | |
Østerrike 2016
| Østerrike | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Kilian Stuba | Travel Charme Ifen Hotel, Hirschegg Beliggenhet |
Sascha Kemmerer | ||
Sveits 2016
Sør-Tirol 2019
Restauranter i Syd-Tirol er publisert i den italienske Michelin-guiden; en egen utgave for Sør-Tirol eksisterer ikke.
| Sør-Tirol 2019 | ||||
|---|---|---|---|---|
| restaurant | plassering | kommentar | Kokk | bilde |
| Alpenroyal Gourmet |
Selva i Val Gardena beliggenhet |
På Hotel Alpenroyal | Mario Porcelli | |
| Anna Stuben |
Ortisei beliggenhet |
På Hotel Grödnerhof | Reimund Brunner | |
| Alpes gourmetrestaurant |
Sarnthein beliggenhet |
På Hotel Bad Schörgau | Egon hot | |
| Astra |
Steinegg / Karneid beliggenhet |
Gregor Eschgfäller | ||
| Culinaria i bondekorset |
Dorf Tirol beliggenhet |
Manfred Kofler | ||
| I Viaggio |
Bolzano beliggenhet |
Claudio Melis | ||
| Johannesstube |
Welschnofen beliggenhet |
På Hotel Engel | Theodor Falser | |
| kuppel |
Kastelbell beliggenhet |
Jörg Trafoier | ||
| La Stüa de Michil |
Corvara beliggenhet |
På Hotel La Perla | Nicola Laera | |
| Tilia restaurant |
Dobbiaco beliggenhet |
Chris Oberhammer | ||
| Schöneck |
Falzes plassering |
Karl Baumgartner | ||
| Sissi |
Meran beliggenhet |
Andrea Fenoglio |
|
|
| Til løven |
Tesimo beliggenhet |
Anna Matscher |
|
|
| Til rosen |
Eppan beliggenhet |
Herbert Hintner | ||
Se også
- Tysk mat
- Luxembourgsk mat
- Østerriksk kjøkken
- Sveitsisk mat
- Sør-tyrolsk mat (kategori)
- Andre lister:
Individuelle bevis
- ↑ nikos-weinwelten.de ( Memento av den opprinnelige fra 07.06.2009 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ restaurant-amador.com
- ↑ http://www.restaurant-ranglisten.de/uploads/MICH_3sterne_09-11.pdf ( Memento fra 24. desember 2012 i Internet Archive )
- ↑ Restaurantrangering - 50 beste og mer - Tyskland. Hentet 16. juli 2018 .
- ↑ 185 år av Schwarzwald Hotel Adler ( minnesmerke til originalen fra 6. oktober 2014 i Internet Archive ) Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. .
- ↑ Gourmetrapport: offisiell: Michelin-guiden 2016 .
- ↑ Michelin-stjerner for Heinz Winkler og kjøkkenet hans . I: residenz-heinz-winkler.de , åpnet 30. desember 2017.
- ↑ Michelin 2013 Sveits .
- ↑ Gourmetrapport: Kevin Fehling mottar tre stjerner .
- ↑ Michelin Sveits 2016
- ↑ Michelinsterne Südtirol 2016 ( Minne til originalen fra 1. februar 2016 i Internettarkivet ) Info: Arkivkoblingen er satt inn automatisk og er ennå ikke sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. .
- ↑ Guide Michelin Tyskland 2020 - de nye Bib Gourmandene. Hentet 21. mai 2020 (tysk).
- ↑ www.restaurant-aqua.com
- ↑ www.bayerischerhof.de
- Bare www.bareiss.com
- ↑ www.gaestehaus-erfort.de
- ↑ victors-fine-dining.de
- ↑ www.traube-tonbach.de
- ↑ Brann raser i Traube Tonbach Schwarzwälder Bote online, 5. januar 2020
- ↑ www.schlossbensberg.com
- ↑ www.hotel-sonnora.de
- ↑ www.thetable-hamburg.de
- ↑ www.althoffcollection.com
- ↑ www.lestroisrois.com ( Memento av den opprinnelige fra 25 februar 2015 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.restaurantcrissier.com
- ↑ www.schauenstein.ch
- ↑ restaurant-amador.com
- ↑ www.rosalpina.it
- ↑ faz.net: Nå tre stjerner
- ↑ restaurant-ranglisten.de: COLUMBIA stenger Restaurant Navette i Rüsselsheim
- ↑ Wilfried Hinrichs: La Vie stenger: Osnabrück mister trestjerners restaurant. I: noz.de. Hentet 16. juli 2018 .
- ↑ www.herrmanns-posthotel.de
- ↑ www.dallmayr.de
- ↑ Ammolite - The Lighthouse Restauraunt. Hentet 16. juli 2018 (tysk).
- ↑ www.beckers-trier.de
- ↑ weissenhaus.de: Courtier
- ↑ www.essigbraetlein.de
- ↑ esszimmer-muenchen.de
- ↑ www.facil.de
- ↑ falco-leipzig.de ( Memento av den opprinnelige fra 25 september 2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.restaurant-haerlin.de
- ↑ www.douce-steiner.de
- ↑ hotel-jacob.de ( Memento av den opprinnelige fra 27 oktober 2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Keilings. (Ikke lenger tilgjengelig online.) Arkivert fra originalen 3. mars 2018 ; åpnet 2. mars 2018 . Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ schlosshotel-friedrichsruhe.de: Le Cerf
- ↑ www.lemoissonnier.de
- ↑ www.dollenberg.de
- ↑ www.lorenzadlon-esszimmer.de
- Al www.alter-meierhof.de: Restaurant Meierei
- ↑ alter-meierhof.de: Meierei Dirk Luther
- ↑ www.hotel-riva.de
- ↑ OPUS V. I: MICHELIN restauranter. Hentet 5. september 2016 .
- ↑ a b c Guide Michelin 2019: Dette er de nye stjernerestaurantene i Tyskland. I: Restaurantrangeringer. Hentet 26. april 2019 .
- ↑ www.residenz-heinz-winkler.de
- ↑ frankrosin.de
- ↑ burg-schwarzenstein.de: Schwarzenstein Nils Henkel
- ↑ soelring-hof.de
- ↑ Restauranten vår , tilgjengelig 26. september 2014
- ↑ www.steinheuers.de
- ↑ www.suellberg-hamburg.de ( Memento av den opprinnelige fra den 28 juli 2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.tantris.de
- ↑ tim-raue.com
- ↑ www.geisels-werneckhof.de
- ↑ restaurant-ranglisten.de: Nye stjerner for Tyskland - Michelin-guiden 2017 er her
- ↑ Werneckhof ved Geisel er stengt. Hentet 25. juni 2020 .
- ↑ Hovedbyene i Europa , nikos-weinwelten.de, åpnet 8. juli
- ^ Constantinfilippou.com
- ↑ www.hangar-7.com
- ↑ www.mraz-sohn.at/
- ↑ www.senns.restaurant
- ↑ www.palais-coburg.com
- ↑ → Gourmet-Restaurant Silvio Nickol , viamichelin.de, åpnet 8. juli 2012
- ↑ www.steirereck.com
- ↑ Steirereck im Stadtpark , viamichelin.de, åpnet 8. juli 2012
- ↑ 7132.com/de
- ↑ www.wiget-adelboden.ch
- ↑ backstagehotel.ch
- ^ Restaurant Pic i Valence. I: restaurant-ranglisten.de. Hentet 27. juni 2021 .
- ↑ www.hotel-terminus.ch
- ↑ www.chateauvieux.ch
- ↑ Servering | Giardino Ascona. Hentet 16. juli 2018 (tysk).
- ↑ www.giardino-mountain.ch ( Memento av den opprinnelige datert 03.11.2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ einstein.ch
- ↑ a b restaurant-ranglisten.de: Swiss Guide Michelin 2019: To nye tostjerners rangeringer
- ↑ www.hotel-homann.ch
- ↑ www.lamparts.ch
- ↑ www.lecerf-carlocrisci.ch
- ↑ www.lepontdebrent.ch
- ↑ kunststuben.com ( Memento av den opprinnelige fra 03.10.2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Restaurant Stucki Basel - Tanja Grandits | Restaurant STUCKI Basel. Hentet 16. juli 2018 .
- ↑ schaefli-wigoltingen.ch/
- ↑ www.thedoldergrand.com
- ↑ www.stafler.com
- ↑ www.bischofhof.it
- ↑ www.ciasasalares.it ( Memento av den opprinnelige datert 02.02.2016 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Auener Hof
- ↑ www.hotel-castel.com
- ↑ Historisk Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter - Bad Neuenahr-Ahrweiler - en restaurant med Michelin-guide. Hentet 16. januar 2018 .
- ↑ La Becasse - Aachen. Christof Lang, åpnet 28. november 2015 .
- Bened St. Benedict Restaurant. Maximilian Kreus, åpnet 28. november 2015 .
- ↑ 5-stjerners slotthotell |. Hentet 4. september 2017 (tysk).
- ↑ www.toepferhaus.com
- ↑ "First Floor" vil ikke åpne igjen
- ↑ Stjernekokk Stefan Hartmann gir opp sin restaurant i Berlin
- ↑ Kjøkkenstjernen Pierre Gagnaire gir opp Berlin
- ↑ Berlins eldste stjernerestaurant stenger
- ↑ www.strandhotel-fischland.de
- ↑ www.grandhotel-heiligendamm.de
- ↑ Toppkokk returnerer fersk stjerne på grunn av sønnen
- ↑ Victorianeren er stengt
- ↑ Stjernerestauranten "Traube" stenger på slutten av året
- ↑ Herbert Brockel Husarenquartier vil slutte å operere innen utgangen av året
- ↑ www.hotelalteschule.de
- ↑ www.alt-wyk.de ( Memento av den opprinnelige fra 24 september 2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Hjem | Anna Sgroi. Hentet 16. juli 2018 .
- ↑ www.landhausscherrer.de
- ↑ www.lecanard-hamburg.de
- ↑ www.restaurant-piment.de
- ↑ www.se7en-oceans.de
- ↑ Restauranten "Rincklake" i Harsewinkel tar farvel med god mat
- ↑ www.rainerhensen.de ( Minne til originalen fra 6. oktober 2014 i Internettarkivet ) Info: Arkivlenken ble satt inn automatisk og er ennå ikke sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Michelin 2015: Karlsruhe Sören Anders mister stjerne
- ↑ Stjernerestaurant Malathounis feirer jubileum
- ↑ "La Poêle d'Or" stjernekokken lukker sin franske restaurant i Köln - Kilde: [ksta.de https://www.ksta.de/23113732 © 2018]
- ^ "Le Patron" Köln mister en stjerne
- ↑ www.hausamsee.de
- ↑ Michelin-stjernen for restauranten “Ars vivendi” i Bad Laasphe er utbrent
- ↑ www.perior.de
- ↑ www.wullenwever.de
- ↑ Buddenbrooks Restaurant ( Minne til originalen datert 6. november 2014 i Internettarkivet ) Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen. , åpnet 26. september 2014
- ↑ Mainz: Frank Buchholz gir opp Michelin-stjernen og stenger restauranten Gonsenheimer på slutten av året
- ↑ Mannheim: Andrestjerners restaurant stenger
- ↑ RISTORANTE permanent stengt!
- ↑ Jean-Philipp Schneider sier farvel til Jagdhotel Rose
- ↑ www.acquarello.com
- ↑ www.koenigshof-hotel.de
- ↑ www.lesdeux-muc.de
- ↑ www.mandarinoriental.com
- ↑ www.schuhbeck.de ( Minne til originalen fra 30. oktober 2014 i Internet Archive ) Info: Arkivlenken ble satt inn automatisk og er ennå ikke sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.schweiger2.de
- ↑ State Capital Munich, Redaktør: Michelin Guide 2016. I: State Capital Munich. Hentet 4. september 2016 .
- ↑ Kaiserhof stenger stjernerestauranten "Gourmet 1895"
- ↑ www.landhotel-birkenhof.de
- ↑ Michelin-stjerne borte: Kampånden våkner i Nodhausen
- ↑ Avslutning på en restaurant med stjerner
- ↑ www.bayrisches-haus.de
- ↑ Vi sier takk! ( Memento av den opprinnelige fra 26 april 2017 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.storstad.de
- ↑ merkur.de: Derfor drar stjernekokk Maiwert til Dresden
- ↑ Landgasthof Adler i Rosenberg stenger
- ↑ www.hohe-duene.de
- ↑ Stjernekokk pakker sekken - her avslører sjefen årsakene
- ↑ www.freustil.de
- ↑ www.nixe.de
- ↑ www.hotel-belveder.de
- ↑ www.vier-jahreszeiten-starnberg.de
- ↑ Stolpe Manor. 11. mars 2018, åpnet 16. juli 2018 .
- ↑ www.speisemeisterei.de
- ↑ www.wielandshoehe.de
- ↑ www.budersand.de
- ↑ resort.a-rosa.de ( Memento av den opprinnelige fra 10 oktober 2014 i Internet Archive ) Omtale: The arkivet koblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ www.landhaus-stricker.com
- ↑ Hotel Jörg Müller - Restaurant “JM” - regionale delikatesser. Hentet 16. juli 2018 (tysk).
- ↑ Schwingshackl vender Villa am See ryggen
- ↑ www.orangerie-timmendorfer-strand.de
- ↑ Velkommen til våre medlemshus. (Ikke lenger tilgjengelig online.) Samarbeid Gastliches Wikingland e. V., arkivert fra originalen 21. august 2014 ; Hentet 19. september 2014 . Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ "Månedens kokk" inviterer gourmeter til Schloss Eutin. I: shz.de . 13. august 2009. Hentet 19. september 2014 .
- ↑ Teamet. Orangeri i Maritim Seehotel, åpnet 19. september 2014 .
- ↑ wein-tafelhaus.de
- ↑ www.restaurant-wickboldt.de
- ↑ Stjernekokk må stenge Hotel Bomke
- ↑ Et comeback på det gjennomsiktige kjøkkenet
- ↑ www.walksches-haus.de
- ↑ www.landhaus-spatzenhof.de ( Minne til originalen fra 19. oktober 2014 i Internet Archive ) Info: Arkivlenken ble satt inn automatisk og er ennå ikke sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Ralf Kronmüller stenger byen palasset i Wertheim
- ^ Gourmetrestaurant Marco Polo i Wilhelmshaven stenger
- ↑ REISERS am Stein plassering. (Ikke lenger tilgjengelig online.) Arkivert fra originalen 26. november 2015 ; Hentet 25. november 2015 . Info: Arkivkoblingen ble satt inn automatisk og har ennå ikke blitt sjekket. Vennligst sjekk originalen og arkivlenken i henhold til instruksjonene, og fjern deretter denne meldingen.
- ↑ Kos deg i mørket. Hentet 25. november 2015 .
- ↑ www.torkel.li
- ↑ www.restaurant-quadras.be
- ↑ www.hotelzurpost.be
- ↑ www.alpenroyal.com
- ↑ www.gardena.it
- ↑ www.bad-schoergau.com
- ↑ www.restaurant-astra.com
- ↑ www.culinaria-im-farmerkreuz.it
- ↑ www.inviaggioristorante.com
- ↑ www.hotel-engel.com
- ↑ www.kuppelrain.com
- ↑ www.hotel-laperla.it
- ↑ www.tilia.bz
- ↑ www.schoeneck.it
- ↑ www.sissi.andreafenoglio.com
- ↑ www.zumloewen.it
- ↑ www.zur-rose.com
weblenker
Commons : Tyskland: restauranter med Michelin-stjerne i Michelin-guiden - samling av bilder, videoer og lydfiler
Commons : Sveits: restauranter med Michelin-stjerne i Michelin-guiden - samling av bilder, videoer og lydfiler
- Via Michelin - restauranter i Michelin-guiden
- Alle sveitsiske stjernerestauranter og Bib Gourmand 2015
- Guide Michelin Tyskland 2020 - de nye stjernene
- Guide Michelin Sveits 2020 - de nye stjernene
Kart med alle koordinatene: 
Kokk hvis restaurant i den tyskspråklige verdenen med tre Michelin-stjerner er utmerket (per mars 2020)