Gelatinprodusenter i Europa
| Gelatinprodusenter i Europa (GME) | |
|---|---|
| |
| hensikt | Foreningen av europeiske gelatinprodusenter |
| Stol: | Hils Hombroux |
| Opprettelsesdato: | 1974 |
| Antall medlemmer: | 11 |
| Sete : | Brussel |
| Nettsted: | www.gelatine.org |
Gelatine Manufacturers of Europe (GME) er en interessegruppe for europeiske produsenter av gelatin og kollagenhydrolysat og ble grunnlagt i 1974.
struktur
De elleve største europeiske gelatin- og kollagenpeptidprodusentene er organisert i GME og dekker rundt 95% av den europeiske og 38% av den globale produksjonen. Som et grensesnitt mellom medlemmene og de forskjellige europeiske myndighetene har GME sitt hovedkontor i Brussel . GME opererer over hele Europa og har et nettverk av internasjonale kontakter og partnerskap, for eksempel med FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) og Verdens helseorganisasjon (WHO). For øyeblikket (2018) er Greet Hombroux president i foreningen og Marc Vermeulen er generalsekretær.
Medlemmer
Foreningen har elleve medlemmer, inkludert tre tyske, to italienske, tre nederlandske og ett av franske, spanske og belgiske selskaper: Ewald Gelatine, Gelita og Reinert Gruppe Ingredienser fra Tyskland, Lapi Gelatine og Italgelatine fra Italia, Rousselot, Jellice og Trobas Gelatine fra Nederland, Gelatines Weishardt fra Frankrike, PB Gelatins fra Belgia og Juncá Gelatines fra Spania.
sikter
Målet med GME er å videreutvikle produktene gelatin og kollagenhydrolysat, samt å åpne for nye markeder. GME er aktiv i fire faste arbeidskomiteer. I disse arbeidskomiteene tar GME sikte på å sikre en jevn kvalitet på gelatinen. Forskning og videreutvikling av tekniske standarder, forpliktelse til nye juridiske rammebetingelser for gelatinindustrien og skaper åpenhet er hjørnesteinene i aktivitetene. Et instrument for å opprettholde ensartede kvalitetsstandarder er gelatinemonografien utviklet av GME, der analysemetoder er definert. GME samarbeider også med internasjonale institusjoner som FAO og WHO for å sette globale standarder . GME er anerkjent som en ansvarlig partner av europeiske og internasjonale offentlige kontorer.
- Oppgaver til teknisk komité
- Videreutvikling av den spesiallagde gelatinemonografien, der analysemetodene for gelatin er definert. Monografien danner grunnlaget for samarbeid med andre foreninger, myndigheter og institusjoner med sikte på å standardisere testmetoder over hele verden.
- Harmonisering av alle viktige tekniske parametere for gelatin ved hjelp av regelmessige, uavhengige ringtester.
- Lovgivningsutvalgets oppgaver
- Lovgivningsmessig informasjon om maten gelatin og kollagenhydrolysat.
- Impulser for nye juridiske rammebetingelser.
- Gjennomføring av vitenskapelige studier.
- PR-komiteens plikter
- Å skape gjennomsiktighet
- Verdensomspennende informasjon
- Formidle egenskapene og fordelene med gelatinprodukter
- Bærekraftsutvalgets ansvar
- Ansvarlig for miljømessige, sosiale og økonomiske forhold.